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Destacan nueva edición del Festival Gastronómico Nacional de la Chastaka Roseña

Durante la última sesión ordinaria fue aprobado por el plenario de la Cámara Baja un proyecto de declaración “Que declara de interés nacional la 6° Edición del Festival Gastronómico Nacional de la Chastaka Roseña”.

Dicho evento es organizado por la “Comisión de Chastaka Roseña” del Departamento de Misiones.

El documento fue impulsado por los parlamentarios, Carlos Arrechea (ANR-Misiones), y Arnaldo Valdez (PLRA-Misiones), en el estadio de las mociones de tratamiento sobre tablas.

Este festival gastronómico se llevará el día 28 de diciembre, en la ciudad de Santa Rosa Misiones. Varios stands estarán habilitados para la venta de porciones, cuyos precios serán bastante accesibles, según los organizadores del evento.

La Chastaka Roseña es uno de los platillos tradicionales más antiguos y proviene de la cocina guaraní.

Su ingrediente principal es la carne seca, posteriormente mezclada con huevo y verduras. El alimento es elaborado, particularmente, en Santa Rosa – Misiones; y se distingue por el proceso artesanal que conlleva.

Constituye la identidad gastronómica de la comunidad en cuestión, por lo que el festival resulta muy importante para que visitantes de otros puntos del país, así como turistas extranjeros, puedan interiorizarse en la cultura tan particular del octavo departamento y también disfrutar de varios espectáculos en vivo, con destacados artistas.

Este documento, por otro lado, insta a las autoridades nacionales a brindar apoyo y colaboración para la consecución de los objetivos y fines de la actividad.

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Fecoprod cierra un año de logros y proyecciones optimistas

La Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda.), llevó a cabo la presentación de su Informe de Gestión correspondiente al año 2024. El evento se realizó en Puerto Liebig, Asunción.

En el mismo se expusieron las gestiones realizadas por las diversas organizaciones y alianzas que conforman la Fecoprod y se informó sobre los logros obtenidos a lo largo del año.

El evento comenzó con un discurso de bienvenida a cargo del presidente de la Fecoprod, Alfred Fast, quien agradeció la presencia de las autoridades y  los miembros de las cooperativas socias, empresas socias, además enfatizó la importancia del trabajo en conjunto, y reafirmó que Fecoprod ha logrado consolidarse como un actor fundamental en la promoción del desarrollo económico y social de Paraguay.

Posteriormente, el gerente general, Marcelo Portaluppi, presentó un resumen detallado de las actividades realizadas durante el periodo, destacando los avances y los desafíos superados en el transcurso del año. También, en su oratoria, ratificó que se seguirá trabajando en pro del cooperativismo paraguayo para que todos crezcan juntos.

En este encuentro participaron autoridades de organizaciones cooperativas, representantes de las entidades socias y empresas gremiales, además de  colaboradores de distintas áreas. Los presentes estuvieron atentos a los detalles del informe y las proyecciones para el futuro cercano.

Fecoprod, a través de sus principios cooperativos, continuará trabajando para generar valor para sus asociados y para la sociedad, avanzando en su propósito de fortalecer el cooperativismo y contribuir al desarrollo social y económico.

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Lanzan INBIOTEC Semillas durante Agrodinámica y presentan nuevas tecnologías

El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) realizó el lanzamiento oficial de la marca INBIOTEC Semillas durante la Expo Agrodinámica 2024, presentando además las líneas promisorias que están próximas a llegar al mercado nacional e internacional.

El Ing. Agr. Alfred Fast, presidente del INBIO, destacó que en los próximos dos años se tendría ya novedades para los productores.

Durante el lanzamiento, realizado en el stand de INBIOTEC Semillas participaron directivos, técnicos de las cooperativas de producción, además de productores interesados. “Hoy presentamos líneas promisorias con tecnologías como la de HB4 de tolerancia a la sequía y con la tolerancia a la roya de la soja, gracias al apilonamiento de tres genes de resistencia a la enfermedad. Este es un punto de inflexión de la investigación nacional y  la presencia de tecnología paraguaya en el mercado”, destacó el titular del INBIO.

Además, señaló que hace 18 años se viene trabajando en la promoción de la biotecnología en Paraguay y paralelamente impulsando proyectos de investigación en el que se destaca el mejoramiento en soja, sin embargo, en el último año se le dio un impulso más fuerte a la investigación con diferentes iniciativas y se incorporaron los cultivos de maíz y trigo al programa de mejoramiento.

Finalmente, detalló que a través de INBIOTEC Semillas se estará presentando próximamente las nuevas variedades e híbridos, las cuales estarán llevando la denominación en siglas de ITS para soja; ITM para maíz e ITT para trigo, seguidos de números que identifican ciclos y tecnología. Durante la expo se pudo observar algunas de las líneas con sus respectivas placas, dando una presentación también de cómo se estarán lanzando cada una de las variedades que próximamente se lanzarán en el mercado.

Del acto participaron directivos del INBIO, directivo de cooperativas de la producción, representantes de productores, colaboradores del INBIO, técnicos de empresas y cooperativas, así como productores interesados en las tecnologías a ser lanzadas.

Durante la Expo Agrodinámica, el INBIO también estuvo presentando un modelo a escala de una parcela del Programa de Agricultura Sostenible con Biotecnología (PASB), el cual actualmente tiene 12 cooperadores distribuidos en 7 departamentos de la Región Oriental. En la expo se demostró un modelo a escala de cómo iniciar una recuperación de suelo con la distribución correcta de la parcela.

La demostración consistió en la división en tres partes iguales y teniendo abonos verdes, un tercio a la vez durante todo el año rotando los cultivos correctamente, por ejemplo si se va a sembrar soja y maíz o algún otro cultivo de renta estos van a ocupar dos tercios de la parcela en zafra, mientras que, el un tercio restante se puede instalar un mix compuesto por kumanda yvyra’i, critalaria, canabalia y bracchiaria.

El grupo de leguminosas va a estara portando nigtrógeno al sistema, el kumanda yvyra’i estará descompactando el suelo, además de reciclar del subsuelo nutrientes por el recorrido profundo que tiene su raíz. En tanto que la brachiaria ruzziciencis estará dejando cobertura permanente porque se descompone en mayor tiempo y sus raíces final tienen un gran recorrido.

Por otra parte, el girasol consorciado con jumanda yvyraí y crotalaria puede ser una opción de renta. La renta se puede optener de la cosecha de girasol, mientras el kumanda yvy’i y la crotalaria van fertilizando el sistema y descompactando la capa superficial del suelo.

Otra opción de mezclas de abonos verdes presentada en Agrodinámica fue en proporción dos a uno kumanda yvyra’i con crotalaria que no presenta dificultad a momento de la siembra por el tamaño de las semillas. Con esta mezcla estamos aumentando la población de kumanda yvyra’i en el sistema, lo que significa mayor cantidad de raíces pivotantes en un suelo degradado y la crotalaria estará dejando una cantidad significativa de nutrientes, mayormente nitrógeno.

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Presidente Peña promulgó Ley de Transparencia y Anticorrupción

El presidente Santiago Peña promulgó la Ley de Transparencia y Anticorrupción, una medida fundamental en la Estrategia Nacional de Combate a la Corrupción en Paraguay.

Esta ley establece un régimen nacional de integridad, transparencia y prevención de la corrupción, con el objetivo de fortalecer la lucha contra este flagelo que afecta a la sociedad paraguaya.

La ley busca prevenir la corrupción mediante un régimen de integridad que involucra tanto al sector público como a la colaboración del sector privado y la sociedad civil. Las acciones propuestas se implementarán a corto, mediano y largo plazo, con el propósito de mejorar los índices actuales de corrupción y, por ende, la calidad de vida de todos los ciudadanos paraguayos.

Uno de los componentes clave de esta ley es la gestión de denuncias ciudadanas, que se llevará a cabo a través de un portal digital. Los denunciantes podrán optar por dos modalidades: El denunciante proporciona su información personal, que estará encriptada y solo será accesible bajo ciertas condiciones legales o bien proporciona sus datos personales, que serán visibles para los funcionarios encargados del trámite.

Órganos de Supervisión

La ley establece dos órganos principales para supervisar su implementación; la Contraloría General de la República será responsable de garantizar la independencia y eficacia del régimen. El Consejo Nacional Anticorrupción estará compuesto por representantes del Gabinete Civil de la Presidencia, el Poder Legislativo, la Corte Suprema de Justicia y el Ministerio Público. Su función será coordinar estrategias nacionales y fomentar acuerdos en torno a medidas innovadoras para mejorar la integridad en el ámbito público.

El presidente Peña reafirma su compromiso con una gestión pública transparente y responsable, asegurando que esta ley es un paso decisivo hacia un Paraguay más íntegro y libre de corrupción.