La 9.ª edición de la Feria Alianza Nelore se realizará el lunes 31 de agosto, a las 20:00, en el Salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con transmisión en vivo por Copa TV. La propuesta reúne a cinco cabañas de reconocida trayectoria con el objetivo de acercar al productor genética seleccionada y contribuir al mejoramiento de los rodeos nacionales.
La iniciativa nació del vínculo entre familias ganaderas que durante décadas trabajaron en la selección de la raza Nelore. En esta edición participan La Emiliana, Cabaña San José, Rancho Rosalba, Cabaña Unión y Goya S.A., consolidando una alianza que busca combinar experiencia, genética y una visión común sobre el futuro de la ganadería paraguaya.
Para Bruno Wasmosy, presidente de Goya S.A., formar parte de esta propuesta representa también la continuidad de un legado familiar y un proceso de aprendizaje que comenzó desde el trabajo en el campo. “Uno primero siente las cosas, se apasiona y ahí uno se va preparando en el camino y va aprendiendo de grandísimas personas que uno encuentra en este camino”, expresó.
Wasmosy destacó además el valor del intercambio entre productores y de la formación de equipos de trabajo. A su criterio, la unión entre los integrantes de la alianza genera una competencia sana que impulsa a todos a seguir mejorando.
Una raza orientada a la eficiencia
Durante la entrevista, el directivo de Goya resaltó la evolución que experimentó el Nelore en Sudamérica, especialmente en características como rusticidad, fertilidad, precocidad, calidad de carne y longevidad. “Creo que eso se traduce en rentabilidad, que es lo que finalmente un productor busca en su campo”, señaló Wasmosy, al referirse a las cualidades productivas de la raza.
En la misma línea, sostuvo que el mejoramiento genético debe ser un proceso permanente. “Siempre va a haber algo para mejorar, ese es nuestro objetivo”, afirmó, destacando también la importancia de formar jóvenes, técnicos e incorporar nuevos productores a la raza.
El empresario también valoró la incorporación de nuevos actores al desarrollo del Nelore y consideró que la participación de productores de diferentes zonas contribuirá a elevar el nivel de exigencia y selección.
Nueve años de una alianza que apunta a la próxima década
Por su parte, Guillermo Campos, director de La Emiliana S.A., dijo que las cinco cabañas que integran Alianza Nelore cuentan con una extensa trayectoria en la selección de la raza. “La mayoría está cumpliendo, o ya cumplió 50 años de selección. Es por eso que nuestro eslogan es ‘Alianza, genética de tradición’”, explicó.
La Emiliana, ubicada en La Pastora, departamento de Caaguazú, inició su selección genética en 1977 y mantiene desde entonces el foco en la raza Nelore y en la adaptación de los animales a las condiciones productivas del Paraguay.
Campos remarcó que el desafío actual consiste en conservar la rusticidad característica del Nelore y, al mismo tiempo, incrementar su eficiencia productiva mediante herramientas de selección y tecnología. “Queremos un animal que mantenga su rusticidad, queremos un animal productivo”, afirmó, haciendo énfasis en indicadores como fertilidad, habilidad materna, ganancia de peso, calidad de carne y longevidad.
Otro de los aspectos abordados fue la búsqueda de animales más eficientes y la selección de características relacionadas con la calidad de carne. Campos explicó que se trabaja en líneas genéticas que incorporan indicadores vinculados al marmoleo o grasa intramuscular. El director de La Emiliana también consideró que el volumen mundial de la raza representa una ventaja para acelerar determinados procesos de selección genética. En ese contexto, proyectó la posibilidad de desarrollar nichos de carne premium en mercados internacionales.
Oferta genética para productores
La 9.ª edición de Alianza Nelore pondrá a disposición de los compradores una oferta conformada por:
- 75 toros PP y generales.
- 25 vaquillas preñadas PP y N3.
- 5 preñeces élite en receptoras PP y N3.
- 1 lote de 5 terneras Nelore.
- 1 lote de 5 terneras Nelore Mocho.
El remate estará a cargo de Ferusa y se desarrollará el lunes 31 de agosto, a las 20:00, en el Salón Enrique Riera de la ARP, con transmisión en vivo por Copa TV.
Para Wasmosy, la propuesta busca que el productor encuentre en un solo remate genética respaldada por años de selección. “Nuestra idea fue unir todo ese trabajo de tantos años, toda esa genética, todo ese mejoramiento genético y hacer un remate donde podamos ofrecer a los productores, en un solo lugar, productos de cinco cabañas muy importantes”, explicó.
Campos coincidió en que la feria representa una oportunidad para presentar animales que reflejen el trabajo de cada establecimiento.
Así, Alianza Nelore llega a su novena edición con la mirada puesta en la próxima década, manteniendo como eje la combinación de tradición, selección genética y eficiencia productiva, con una oferta destinada a productores que buscan incorporar genética de trayectoria a sus rodeos.