Estudiantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) participaron de una jornada teórico-práctica sobre tecnologías aplicadas a la producción avícola, desarrollada con el acompañamiento de Bionatural y orientada a acercar a los futuros profesionales las herramientas utilizadas actualmente en el sector.
Durante la actividad fueron presentados equipamientos, desinfectantes y medicamentos destinados a la producción de pollos parrilleros y aves ponedoras, permitiendo a los alumnos conocer de cerca las tecnologías que forman parte de la avicultura moderna.
El Dr. Ulises Rolón, representante de Bionatural, explicó que la empresa mantiene un trabajo constante con la Facultad de Veterinaria para compartir las innovaciones disponibles en el mercado. “Estamos una vez más en la Facultad de Veterinaria de la UNA mostrando las innovaciones que acercamos al sector avícola, tanto en equipamientos como en desinfectantes y medicamentos. Los estudiantes muestran un gran interés por conocer más sobre una actividad que evoluciona rápidamente y que exige estar siempre actualizados”, señaló.
Rolón destacó que las nuevas tecnologías permiten optimizar las condiciones de producción y favorecer el desempeño de las aves. “Gracias a estos equipamientos es posible generar ambientes controlados que contribuyen al mejor desempeño de cada línea genética, tanto en parrilleros como en ponedoras, brindando a las aves las condiciones que necesitan para expresar su potencial productivo”, afirmó.
Asimismo, resaltó el crecimiento registrado por la avicultura paraguaya en los últimos años. “Paraguay está muy bien posicionado en la producción avícola. El crecimiento del sector y la incorporación de nuevas tecnologías han sido muy importantes, y desde Bionatural apostamos a ofrecer las mejores soluciones para acompañar a los productores”, expresó.
El profesional también mencionó que la empresa trabaja con distintas representadas y líneas de productos para el sector, entre ellas Plasson en equipamientos, Policel en desinfectantes y Specialty en medicamentos.
Por su parte, la Dra. Sofía Rotela, docente de la División Avicultura de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNA, destacó la importancia de este tipo de actividades para complementar la formación académica de los estudiantes del sexto curso de la cátedra de Producción de Aves. “Se trata de una clase teórico-práctica sobre los equipamientos que se utilizan actualmente en la producción de pollos parrilleros y aves en producción. Es una materia profesionalizante y, gracias al apoyo de Bionatural, los estudiantes pueden conocer de cerca las tecnologías que forman parte del trabajo diario en la avicultura”, indicó.
La docente subrayó además que la producción avícola se encuentra entre las actividades pecuarias de mayor crecimiento, tanto a nivel nacional como internacional. “Cualquier sistema productivo que se desarrolle hoy debe ser ecológico y sustentable. La producción avícola es una de las actividades que más está creciendo en Paraguay, en la región y en el mundo, por lo que resulta fundamental trabajar bajo criterios de sostenibilidad y responsabilidad ambiental”, sostuvo.
Rotela también valoró la relación de cooperación existente entre la universidad y la empresa. “Trabajamos codo a codo con Bionatural, que acompaña permanentemente las actividades de la facultad, tanto en infraestructura y equipamientos como en temas relacionados con sanitación. Su participación en las clases prácticas aporta mucho a la formación de los estudiantes”, manifestó.
Finalmente, alentó a los futuros profesionales a involucrarse en la especialidad y descubrir todo su potencial. “Quiero que los estudiantes amen esta carrera y esta cátedra. La avicultura es una actividad magnífica y me gustaría que más jóvenes descubran todo lo que puede ofrecer, tal como me ocurrió a mí cuando comencé a trabajar en esta área”, concluyó.
