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Del estanque a la mesa: saberes que transforman

En estos días se llevó a cabo una importante actividad técnica en el marco de la Expo Rodeo Neuland 2025, donde el foco estuvo puesto en el fortalecimiento del rubro piscícola.

Proyecto Producción Comercial de Surubí en Paraguay de la Misión Técnica de Taiwán en conjunto al Viceministerio de Ganadería, llevaron a cabo durante las jornadas del 30 de abril y 1 de mayo, charlas técnicas con gran participación de productores, estudiantes y público interesado, en el tinglado del Club de Pesca.

El miércoles 30 de abril se llevó a cabo una charla técnica acompañada de una demostración práctica sobre «Procesamiento de Pescado», en la que se abordaron temas como el desespinado, el uso adecuado de herramientas de fileteado y técnicas paso a paso. La actividad incluyó prácticas guiadas por el Ing. Tsan Ping Wang, gerente del Proyecto de Producción Comercial de Surubí, el Tec. Shen Shi-Yuan y la Dra. Bárbara María Brítez.

El jueves 1 de mayo se llevó a cabo la charla técnica sobre «Manejo Sostenible de Tajamares», enfocada en la preparación adecuada de estanques, calidad del agua, alimentación eficiente para peces y soluciones para mejorar cuerpos de agua con baja calidad.

Este tipo de actividades son fundamentales, ya que promueven la transferencia de conocimientos técnicos, fortalecen la producción nacional de peces, generan oportunidades económicas sostenibles y contribuyen al desarrollo de comunidades rurales que apuestan por la acuicultura como medio de vida.

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Paraguay avanza en normativas clave para el desarrollo seguro del hidrógeno

En un paso clave hacia la construcción de un marco regulatorio sólido, el Comité Técnico de Normas N° 70 (CTN70) llevó a cabo su primera reunión del año, centrada en el análisis de lineamientos esenciales para el uso seguro del hidrógeno como vector energético, en consonancia con la transición del país hacia fuentes limpias y sostenibles.

La jornada reunió a representantes de instituciones públicas, académicas y técnicas, en una labor articulada orientada a establecer el marco regulatorio y los lineamientos que abarquen todas las etapas del ciclo del hidrógeno, desde la producción hasta su uso final. El trabajo es impulsado con el respaldo del Parque Tecnológico Itaipú Paraguay (PTI Paraguay), como parte del compromiso del país con una transición energética segura, innovadora y sostenible.

Durante la reunión se resaltó que el CTN70 ya trabaja en su tercer documento normativo. El ing. Luis Fleitas, director del Organismo Nacional de Normalización del INTN, subrayó que “esta normativa es clave para establecer parámetros que permitan mitigar riesgos y garantizar una manipulación adecuada de este vector energético, que posee un gran potencial para el futuro energético del país”.

Uno de los aspectos más relevantes del encuentro fue la participación de Kentaro Kunikata, consultor de la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA), quien acompaña al Viceministerio de Minas y Energía en la incorporación de buenas prácticas internacionales. Al respecto, el ing. Gustavo Riveros, jefe del Núcleo de Normativas del PTI Paraguay, destacó que esta cooperación técnica es esencial para fortalecer capacidades locales y asegurar un enfoque alineado con estándares globales.

La normativa en desarrollo es fruto de un acuerdo entre el PTI Paraguay y el Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN), y busca sentar las bases técnicas que posicionen a Paraguay como referente regional en el uso seguro del hidrógeno. Esta fuente energética representa una oportunidad estratégica para diversificar la matriz energética nacional y dinamizar sectores clave como el transporte, la industria y la generación eléctrica.

Participaron el ing. Esteban Martínez, jefe del Departamento de Energía Solar y Eólica del Viceministerio de Minas y Energía, representantes de Itaipú Binacional, PTI Paraguay, INTN, ANDE, Petropar. También asistieron delegados del Congreso Nacional, el Ministerio de Relaciones Exteriores y universidades como la del Este, la Católica de CDE y la Privada del Este, consolidando un espacio de diálogo técnico con alcance nacional.

Bernie Friesen, gerente de Lactolanda

Lactolanda lidera en recordación de marca en yogurt con un 43 %

En la edición 2025 del Top of Mind, Lactolanda se consolida como la marca líder en la categoría yogurt, con un 43 % de recordación entre los consumidores paraguayos.

La marca pertenece a la Cooperativa de Productores de Leche La Holanda Ltda., fundada en 1979 por colonos menonitas de Sommerfeld y Bergthal.

“Este es nuestro undécimo reconocimiento en Top of Mind, fruto de más de 40 años de trabajo constante”, expresó Bernie Friesen, gerente general de la cooperativa.

Con una amplia gama de productos, desde leche entera hasta líneas sin lactosa, el yogurt Lactolanda destaca por sus beneficios digestivos e inmunológicos.

La empresa enfatiza el compromiso de sus colaboradores y el trabajo cercano con comerciantes como claves para mantener la calidad y llegar a cada hogar paraguayo.

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Con fuerte apoyo institucional, se inauguró la Expo Santa Rita 2025

Con un emotivo acto encabezado por autoridades nacionales, departamentales y locales, quedó oficialmente inaugurada esta mañana la Expo Santa Rita 2025, uno de los eventos más relevantes del calendario del agronegocio del país.

La jornada inaugural tuvo lugar en el predio ferial Centro de Tradiciones Gauchas Indio José y contó con una nutrida asistencia de productores, empresarios, técnicos, estudiantes y público en general.

El acto fue encabezado por el presidente de la Cámara de Diputados Dr. Raúl Latorre; el intendente local Lic. Edgar Torres; el gobernador de Alto Paraná Ing. Cesar”Landy” Torres, y representantes de entidades rurales y cámaras empresariales, además del presidente de la entidad organizadora Patrón Vilmar Jacoboski.

La comisión organizadora realizó menciones de agradecimiento a las autoridades, socios expositores y público en general por el gran respaldo para otra edición de rotundo éxito del evento. Igualmente, se destacó la presencia de los embajadores del Estado de Israel Amit Mekel y el representante diplomático de Brasil, José Antonio Marcondes de Carvalho.

Durante los discursos, las autoridades destacaron la importancia del campo como motor económico del país, subrayando el valor estratégico de la innovación, la sostenibilidad y la articulación público-privada en el desarrollo del agro.

Uno de los momentos más esperados de la jornada fue el tradicional desfile de animales campeones de la muestra ganadera, que recorrieron la pista central ante el aplauso del público. Las razas bovinas, ovinas y equinas más destacadas fueron presentadas por sus criadores, quienes recibieron distinciones por la excelencia genética y el trabajo de selección.

La expo se desarrollará hasta el domingo 4 de mayo, con actividades para toda la familia y espacios dedicados a los negocios.

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Expo Rodeo Neuland 2025: tradición ganadera y encuentro cultural en el corazón del Chaco

Del 28 de abril al 4 de mayo, la Colonia Neuland celebra una nueva edición de la Expo Rodeo Neuland, una feria que reúne lo mejor de la ganadería, la cultura y el entretenimiento familiar. Este año, el evento adquiere una relevancia especial al ser sede de la Nacional de la raza Brahman 2025, consolidando así su papel protagónico en el ámbito agropecuario nacional.

Este viernes en Poder Agropecuario 360, con la conducción de Edith Orzusa a través de Unión R800 RADIO y TV, se conversó con Edwin Pauls, presidente de la exposición. Durante la entrevista, Pauls destacó que esta tradicional fiesta ganadera celebra su 29ª edición, con una trayectoria de 31 años, considerando los años de pausa durante la pandemia.

«Es un trabajo arduo, que involucra a un equipo enorme. Este año logramos importantes alianzas que nos permitieron crecer significativamente en comparación con las últimas ediciones», señaló.

Uno de los hitos más destacados fue la participación de más de 250 ejemplares de ganado Brahman en el juzgamiento, que contó con la presencia de jueces internacionales de alto nivel, provenientes de Estados Unidos. «La calidad de los animales paraguayos fue altamente reconocida. Nuestros ejemplares ya compiten y ganan en escenarios internacionales», agregó Pauls.

El Chaco paraguayo sigue siendo una región predominantemente ganadera, y la raza Brahman ha demostrado ser ideal para el entorno chaqueño, gracias a su rusticidad, calidad cárnica y aptitudes maternas. «La raza Brahman tiene un excelente comportamiento en el Chaco y es fundamental para la sustentabilidad de la producción ganadera», afirmó el presidente del evento.

Pero la Expo Rodeo Neuland no es solo un punto de encuentro ganadero: también es un espacio para mostrar la diversidad cultural y productiva de la región. «Nuestra visión es ser una plataforma para que los actores regionales y nacionales presenten su innovación, producción y desarrollo. Además, buscamos fomentar la conexión entre productores, autoridades y consumidores, y crear un ambiente donde toda la familia pueda disfrutar», explicó Pauls.

La feria también ofrece una amplia propuesta gastronómica —que incluye asados y platos a base de pescado— y una exhibición de prácticas agropecuarias sostenibles. En este sentido, la Cooperativa Neuland lanzó recientemente un programa de certificación (Paisaje Productivo Protegido), que promueve una producción ganadera responsable con el medio ambiente.

«Hoy en día, más que hablar solo de calidad, debemos comunicar cómo producimos. Muchos productores hacen un esfuerzo enorme por trabajar de forma sustentable, y esa información debe llegar al consumidor, tanto en Paraguay como en los mercados internacionales», remarcó Pauls.

Finalmente, el presidente resaltó el rol clave de la comunicación: «Es fundamental que los medios nos ayuden a transmitir este mensaje. La conexión entre productor y consumidor es vital, y la Expo Rodeo Neuland busca ser ese puente».

La Expo Rodeo Neuland no solo es una vitrina para la excelencia ganadera, sino también una celebración de la identidad y el espíritu comunitario de la región. Con una programación pensada para todas las edades, este evento está siendo una experiencia inolvidable para quienes buscan conectarse con las raíces del campo paraguayo.

 

MOPC

Infraestructura y asistencia marcaron abril en Ñeembucú

Diversas tareas de infraestructura y apoyo comunitario fueron llevadas a cabo por el Distrito N° 12 del MOPC en distintos puntos del departamento de Ñeembucú, durante los últimos días de abril.

En la localidad de General Díaz, se dio continuidad a la extracción de arcilla destinada a los oleros de la zona, una labor coordinada con la Gobernación de Ñeembucú que contó con el respaldo logístico de la Municipalidad local. Esta actividad tiene como objetivo principal apoyar a los productores de ladrillos, promoviendo así el desarrollo económico local.

Por otra parte, en el tramo que conecta Desmochados con Isla Umbú, el Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) avanzó con los trabajos de perfilado de plataforma, mejorando las condiciones del camino para garantizar una circulación más segura y eficiente.

Además, en la zona de Tacuara’i, se ejecutó el desmantelamiento de una estructura de puente en mal estado, seguido del inicio de las labores de reparación. Estas intervenciones están a cargo de los trabajadores de la Sección Puentes del MOPC, en coordinación con el Distrito 12, y forman parte del plan de mantenimiento vial del departamento.

Las autoridades reiteran su compromiso con el fortalecimiento de la infraestructura vial y el acompañamiento a los sectores productivos del departamento, mediante acciones conjuntas y sostenidas.

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Sin descanso por el agro: especial del Día del Trabajador desde Santa Rita

El 1º de mayo, Día del Trabajador, en Poder Agropecuario 360 se honró el trabajo… trabajando. Desde la vibrante Expo Santa Rita, Edith Orzusa llevó la conducción con la energía del campo, mientras que Guido Giménez, firme desde los estudios de la Unión R800 RADIO y TV, completó la dupla informativa. Fue una jornada especial en la que el compromiso con la información no se tomó descanso.

La feria, que celebra su 31ª edición, continúa desarrollándose con gran éxito en el Parque de Exposiciones CTG Indio José, en la ciudad de Santa Rita, departamento de Alto Paraná.

En plena pista de juzgamiento de animales, el presidente de la Expo Santa Rita, Vilmar Jacoboski, compartió detalles sobre los avances genéticos que se exhiben en esta nueva edición de la feria agroindustrial, una de las más importantes del país.

“Estamos apostando, desde hace 31 años, a esta vidriera de innovación y genética. Este año presentamos una novedad para Paraguay: los animales de la raza nelore pintado, una variedad de ganado bovino conocida por su coloración moteada y su adaptabilidad a diferentes climas. Es una cruza genética que iniciamos en 2023 con apenas 25 hembras”, explicó Jacoboski.

El proceso comenzó con la compra de semen de toros pintados en Brasil, que fueron cruzados con animales del tipo «oro blanco». En la primera generación, los ejemplares mostraron pocas marcas distintivas de la raza; sin embargo, desde la segunda generación los resultados mejoraron notablemente.

“A partir de la tercera generación ya se puede elegir el color y asegurar un porcentaje alto de nacimientos con la pigmentación deseada. Cuando inseminamos con un toro pintado, ya tenemos la seguridad de que nacerán animales con esas características”, detalló.

Jacoboski también destacó la importancia de la expo como espacio de proyección internacional. “La Expo Santa Rita no es solo un evento ganadero. Se ha consolidado como un punto de encuentro familiar y comercial, con espacios para la gastronomía, la tecnología, la maquinaria y el entretenimiento”, sostuvo.

“Paraguay tiene la mejor carne del mundo, y para producir esa carne necesitamos animales jóvenes, buena genética y excelente pastura. Eso es lo que mostramos aquí”, agregó el presidente.

Este año se celebra la 31ª edición de la feria, debido a que durante la pandemia no se realizaron dos ediciones. Sin embargo, la Expo ya cuenta con 32 años de historia. “El parque está lleno, con muchas innovaciones. Invitamos a todos a visitarnos: quien ya vino, que vuelva; y quien no conoce, que venga. Todos son bienvenidos”, concluyó Jacoboski.

El evento cuenta con la participación de destacados referentes del sector, paneles de debate, rondas de negocios y capacitaciones técnicas, generando un espacio para el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento de vínculos comerciales. Además, se llevan a cabo actividades que permiten a los asistentes conocer de primera mano los avances tecnológicos aplicados a la producción agropecuaria.

Puede apreciarse un marco imponente y constante de visitantes recorriendo los stands de más de 400 empresas de los sectores de tecnología agrícola, maquinaria, insumos, servicios financieros y soluciones sustentables para el campo, así como también de gastronomía y entretenimiento.

Bio Natural S.A., un año más acompañando al sector productivo

La ingeniera Cecilia Rivelli, directiva de Bio Natural S.A., reafirmó el compromiso de la empresa con el desarrollo del campo paraguayo, destacando la importancia de la tecnología y la innovación para fortalecer al sector productivo.

“Estamos felices de acompañar esta celebración tan especial. La expo es un verdadero espectáculo, con animales hermosos y un ambiente inmejorable. Todo está saliendo muy bien”, expresó Rivelli con entusiasmo.

La directiva subrayó que Bio Natural S.A. ha estado presente en esta actividad durante tres décadas, aportando soluciones biotecnológicas que ayudan al productor a mantenerse competitivo. “Hoy ya no se produce como antes. El productor necesita herramientas modernas, y nosotros apostamos fuertemente a la calidad. Nuestros productos están pensados para asegurar resultados y mantener la excelencia”, explicó.

La empresa trabaja en conjunto con reconocidos laboratorios internacionales, con los cuales mantiene una sólida alianza desde hace varios años.

Consultada sobre el crecimiento de Paraguay como proveedor de alimentos a nivel global, Rivelli expresó su orgullo: “Nuestros productores entienden la importancia de cuidar el ambiente, los animales y las personas. Eso nos llena de satisfacción y nos impulsa a seguir acompañándolos con soluciones sostenibles”.

Uno de los focos principales en esta edición de la expo es la promoción de una vacuna completa contra las clostridiosis, una de las principales causas de muerte en animales. “Nuestro laboratorio tiene más de 60 años de experiencia en Brasil y ha desarrollado una vacuna que contempla los serovares específicos de la región, lo que garantiza una protección efectiva”, destacó.

Este año, Bio Natural S.A. celebra su 30º aniversario y tiene previsto un festejo especial en octubre. “Estamos muy felices y agradecidos con todos los productores. Sin ellos, estos 30 años no habrían sido posibles. Somos un país productor de alimentos a nivel mundial, y eso debe llenarnos de orgullo”, concluyó Rivelli.

El acto inaugural está previsto para este viernes 2 de mayo, a las 09:00 de la mañana, con la presencia de autoridades locales, regionales y nacionales. La trigésimo primera Expo Santa Rita continúa hasta el domingo 4 de mayo.

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Alianza estratégica por un futuro ambientalmente sostenible

El Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES) y la organización A Todo Pulmón Paraguay Respira firmaron un Convenio Marco de Cooperación para trabajar juntos en la protección y recuperación de nuestros recursos naturales.

Este acuerdo busca unir esfuerzos para desarrollar proyectos que promuevan el uso sostenible del ambiente, garanticen el bienestar de la ciudadanía y aseguren el derecho a vivir en un entorno saludable.

A través de este compromiso, ambas instituciones impulsarán iniciativas concretas, como campañas de reforestación, educación ambiental y acciones de conservación en todo el país.

Con este tipo de alianzas, el MADES reafirma su compromiso con la construcción de un Paraguay ambientalmente sostenible, resiliente y consciente de la importancia de cuidar la naturaleza.

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Productores y empresarios lanzan SLAC 2025 en un escenario de entusiasmo regional


En un ambiente de expectativa y compromiso con el desarrollo agrícola, se concretó exitosamente el acto de lanzamiento oficial del 3er Simposio Latinoamericano de Canola – SLAC 2025, realizado en el Salón Casa de los Socios de la Expo Santa Rita.

El Simposio Latinoamericano de Canola – SLAC 2025 se llevará a cabo los días 13 y 14 de agosto en la sede de Agroshow Copronar, en Naranjal, Alto Paraná. Estará organizado por ABRASCANOLA, COPORDINI S.A., COPRONAR, CW TRADING y SETREM, y contará con el apoyo de REDIEX, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el IPTA, SENAVE, entre otras instituciones nacionales e internacionales comprometidas con la sostenibilidad agrícola.

El lanzamiento reunió a más de un centenar de asistentes, entre ellos productores, técnicos de cooperativas agropecuarias, representantes de empresas patrocinadoras y medios de prensa, quienes acompañaron la presentación de uno de los eventos más esperados del calendario agroindustrial regional.

La presentación contó con la presencia del intendente de Santa Rita, Sr. Edgar Torres; el presidente de ABRASCANOLA de Brasil, el Sr. Vantuir Scarantti; el presidente de UNICOOP, el Sr. Rubén Zoz; el presidente de COPORDINI, el Sr. Darci Bortoloso; además de la representante de REDIEX del Ministerio de Industria y Comercio, Sra. Noelia González, el presidente de Copronar Carlos Marcarini,  así como directivos de cooperativas socias de UNICOOP, representantes de empresas patrocinadoras y referentes del sector técnico-productivo.

Durante el acto, los oradores destacaron el carácter internacional del SLAC, la importancia de los criterios técnicos, el uso de tecnología de vanguardia, las instancias de networking y el acceso a conocimientos especializados que el evento ofrecerá a productores, industriales e investigadores de toda la región.

“Este evento no solo representa un hito para nuestra empresa y nuestros aliados estratégicos, sino también para Paraguay, que hoy se posiciona con fuerza en el escenario agroindustrial regional, apostando a la canola como un rubro alternativo de alto valor económico, ambiental y tecnológico”, afirmó el presidente de COPORDINI; el Sr. Darci Bortoloso.

El cultivo de canola ha ganado protagonismo en los últimos años por sus múltiples beneficios, especialmente cuando se integra en sistemas de rotación agrícola. Esta práctica ha demostrado generar impactos positivos en la salud del suelo, fomentar la diversificación productiva y aportar valor agregado a nivel local.

Bortoloso también destacó que para COPORDINI, es motivo de orgullo haber sido pioneros en la industrialización de este grano mediante su planta procesadora. “Allí transformamos la canola en aceite y harina de alto valor, aprovechando prácticamente el 100 % del grano y minimizando residuos. Esto convierte a la canola en un cultivo eficiente y sustentable”, expresó.

El presidente de la ABRASCANOLA, Sr. Vantuir Scarantti, subrayó la relevancia estratégica que tiene este encuentro tanto para Paraguay como para toda América del Sur.

“Para nosotros, este evento es de suma importancia a nivel sudamericano. Estamos hablando del segundo cultivo oleaginoso más importante del mundo. Por eso, reunirnos aquí en Paraguay tiene un gran significado, no solo para el país anfitrión, sino también para toda la región”, afirmó Scarantti.

ABRASCANOLA, que celebra 15 años desde su fundación, ha desempeñado un rol clave en la promoción y desarrollo del cultivo de canola en Brasil y en otros países del continente. “Somos una asociación joven, pero en este tiempo ya hemos hecho mucho por la canola en Sudamérica. Este tipo de encuentros son fundamentales para integrar a los distintos actores de la cadena productiva de la región”, concluyó Scarantti, quien celebró también la participación de representantes de Argentina, Uruguay y Paraguay.

El evento incluirá conferencias técnicas con especialistas de seis países, presentaciones de trabajos científicos, jornadas de campo, exposición comercial y espacios de articulación público-privada.

 

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Paraguay consolida alianzas con reuniones clave en EEUU

El ministro del MIC, Javier Giménez, se encuentra acompañando al presidente de la República, Santiago Peña, en su misión oficial a Estados Unidos, con una variada agenda de reuniones estratégicas que apuntan al fortalecimiento de la imagen país a nivel global como una tierra de oportunidades e impulsando la atracción de inversiones.

La gira inició con el Jefe de Estado participando del Foro Global del American Jewish Committee (AJC), en Nueva York, donde la directora del Instituto Belferpara Asuntos Latinos y Latinoamericanos, Dina Siegel Vann, realizó un reconocimiento especial al mandatario, con el Premio Gesher.

Asimismo, el Titular del Ministerio de Industria y Comercio fue parte de la reunión del Presidente con el secretario General de las Naciones Unidas, Antonio Guterres, en la sede de la ONU, donde reafirmó el compromiso de Paraguay con principios del multilateralismo, la defensa de la paz y el respeto al derecho internacional.

En otro momento, participará en una sesión especial de la ONU. La comitiva contempla reuniones con algunos de los principales líderes financieros del mundo, como Jane Fraser, CEO de Citigroup; Jamie Dimon, CEO de JPMorgan Chase; y Daniel Loeb, fundador de Third Point LLC. El presidente buscará consolidar alianzas que impulsen nuevas inversiones en sectores estratégicos para el crecimiento sostenible del Paraguay.

El Presidente Peña y comitiva serán parte de la 28ª Conferencia Global del Milken Institute en Los Ángeles, donde disertará en paneles clave sobre energía y competitividad estratégica global, junto a referentes como Michael Milken y Scott Bessent.

La gira incluye reuniones de networking estratégico con empresarios influyentes como Beny Alagem, Sunny Sassoon, Ron Burkle, Steven Mnuchin y Steve Cohen, con quienes explorará oportunidades en sectores como tecnología, bienes raíces, hospitalidad, energía y servicios financieros.