Con la presencia del presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, y directores generales, se llevó a cabo una reunión con el consultor internacional, Ricardo Robaina, en el marco de la consultoría para la elaboración de una norma preliminar de faena y dressing o corte de canal, a ser aplicada en Paraguay, con el financiamiento del proyecto SENACSA-BID.
La actividad se llevó a cabo en el stand de la institución en la Expo 2024. Cabe recordar que el titular de Senacsa y directores generales de la institución mantuvieron una reunión virtual de coordinación con el asesor Ricardo Robaina, para el inicio de la “Consultoría de elaboración de una norma preliminar de faena y dressig o corte de canal.
