Envío de productos cárnicos llega a récord de US$ 1.870 millones

Los envíos de productos de carne bovina, aviar, porcina, entre otros, superaron los US$ 1.870 millones al cierre de octubre, lo que representa un récord con relación a años pre-pandemia.

De acuerdo con el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Martin, el mencionado monto consiste en un aumento del 8%, en comparación al 2021. Respecto al 2019, pre-pandemia, el incremento es de cerca del 70%.

La mayor exportación corresponde a la carne bovina y menudencias que totalizan 283.923 toneladas en lo que va del año, representando US$ 1.476 millones hasta octubre de este año.

Los principales mercados de exportación son Chile, en mayor medida, seguido por Rusia, Brasil y Taiwán.

Fuente: IP.

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