En el departamento de Guairá, 80 apicultores de 17 distritos, que conforman la Asociación de Productores Apicultores del Guairá (APAG), asistidos por el Viceministerio de Ganadería (MAG), a través de su departamento de Apicultura, participan como proveedores de miel de abeja para el Programa Hambre Cero del Gobierno del Paraguay.
Gracias al centro de acopio y procesamiento para el manejo de la cosecha, post cosecha, almacenamiento y fraccionamiento de miel que fue equipado por el proyecto PIMA del MAG Paraguay, obtienen una miel de excelente calidad con todos los estándares de inocuidad y seguridad que se requiere para su inclusión en la alimentación de los niños y jóvenes estudiantes del Guairá.
En cuanto al rol económico, los productores reciben 35.000 guaraníes por kilo entregados; posteriormente mediante la Asociación, se comercializa a 55.000 guaraníes por kilo a empresas proveedoras, con pago inmediato.
Hasta la fecha, ya se entregaron cerca de 2.500 kilos de miel de abeja pura, logrando el fortalecimiento la economía local e impactando directamente en los ingresos de los productores de la agricultura familiar.
