Poder Agropecuario

Expo Yguazú 2025 se lanzó oficialmente en Asunción con atractivos culturales y turísticos

La Expo Yguazú 2025 fue lanzada oficialmente durante un evento especial realizado en el espacio Turista Roga de la SENATUR, con presencia de organizadores, autoridades locales, prensa e invitados especiales. Esta vigésima sexta edición de la emblemática feria se desarrollará del 28 al 31 de agosto en la Plaza de la Amistad, en el distrito de Yguazú, Alto Paraná, con entrada libre y gratuita para todo público.

El acto de lanzamiento fue encabezado por Jorge Onishi, presidente de la Expo Yguazú, acompañado de Ichiro Fukui, vicepresidente; el intendente de Yguazú, Mauro Kawano; y el Lic. Andrés Ortiz, director general de Productos Turísticos de la SENATUR.

Declarado de interés turístico, el evento busca resaltar la cultura de los inmigrantes japoneses, fundadores de esta comunidad en 1961, y que hoy conforman una de las colonias más activas del país tanto en el ámbito cultural como en el agroindustrial.

«La Expo nació para celebrar el aniversario de la colonia. Hoy buscamos que todos los paraguayos y visitantes se sumen a esta fiesta cultural, turística y gastronómica que pone en valor lo mejor de Yguazú», expresó el intendente Kawano.

Una experiencia para toda la familia. Durante los cuatro días de feria, se prevé una atractiva programación artística y cultural, que incluye:

Festival del Asado (3ª edición) . Concurso de Sopa Paraguaya – Feria de Hortigranjera.
Feria de Mascotas . Concurso de Mozos – Elección de Reinas Yguazú (¡regresa tras varios años!).
Carnaval Japonés: el alma del evento, con más de 200 jóvenes que desfilarán con trajes tradicionales, música y danzas típicas del Japón.
La gastronomía internacional será otro de los grandes atractivos, con comidas típicas de Japón, Paraguay, Brasil y Suiza, además de presentaciones de artistas nacionales e internacionales en el escenario de la plaza.

Yguazú ofrece una amplia gama de propuestas turísticas como el Templo Budista, el Circuito Vivencial Mundo Guaraní, los parques Ito y Asahi, y la estación de carretera Michinoeki, donde los visitantes pueden conocer y adquirir artesanías y productos locales.

El distrito también vive una importante transformación económica con la instalación de una planta siderúrgica (inversión de USD 570 millones) y una planta de etanol de origen brasileño (USD 90 millones), que prometen generar miles de empleos directos e indirectos, consolidando a Yguazú como un polo agroindustrial clave del país.

Organizada por la Cooperativa Yguazú Agrícola Ltda., la Asociación Japonesa de Yguazú, la Municipalidad de Yguazú y la Asociación de Turismo Sustentable de Yguazú, la Expo 2025 reafirma su compromiso con el desarrollo local y la integración cultural.

“Esta será una edición inolvidable. Invitamos a todos a sumarse y vivir una experiencia única, en familia, con sabor, tradición y alegría”, concluyó el Lic. Ortiz, de SENATUR.

Sin innovación se podría perder la competitividad cárnica, afirma experto

Silfrido Baumgarten, reconocido referente del sector ganadero en Paraguay y representante de Ganadera La Blanca S.A., participó recientemente de la FEICORTE 2025 en Brasil. Este lunes, en el programa Poder Ganadero —emitido de 5:00 a 6:00 a.m. por Unión Radio y TV— compartió su visión sobre la evolución de la ganadería en la región, subrayando la importancia de mejorar la calidad de la carne y de incorporar nuevas tecnologías en el país.

Baumgarten, quien ha sido testigo del crecimiento del sector ganadero paraguayo, explicó que la calidad de la carne es un factor determinante para que Paraguay pueda consolidarse como un competidor más fuerte en el mercado global. En este sentido, señaló que, si bien Paraguay ocupa actualmente el tercer lugar en calidad de carne en el Mercosur, detrás de Uruguay y Argentina, la adopción de tecnologías avanzadas podría permitirnos mejorar nuestra posición.

“Hoy en día, a nivel de Mercosur, en términos de calidad de carne, Uruguay ocupa el primer lugar, Argentina el segundo y nosotros el tercero. Pero esto no significa que debamos quedarnos ahí. Si no avanzamos, corremos el riesgo de perder ese tercer puesto dentro de 10 o 15 años”, advirtió Baumgarten.

La tecnología que propone Baumgarten como herramienta fundamental para elevar la calidad de la carne es la ultrasonografía de carcasa, un método que ya se utiliza en países como Estados Unidos y Brasil para medir tres aspectos esenciales de la carne: el área ojo de bife (que está relacionado con la musculatura del animal), el marmóreo (que indica la calidad de la carne), y la grasa subcutánea (que refleja la facilidad con que el animal engorda y la precocidad de las hembras para llegar a su primer celo).

“Actualmente en Paraguay solo hay tres técnicos capacitados en ultrasonografía de carcasa. Me gustaría que esto se masifique para que los productores exijan esta medición como parte de la compra de un toro. La heredabilidad de estos parámetros es tan alta que puede mejorar significativamente la descendencia de los animales, y eso se traduce en una mejor calidad de carne», explicó.

Baumgarten también destacó que el marmóreo, un factor genético clave para la calidad de la carne, es una característica difícil de lograr en el ganado cebuino, que predomina en Paraguay. Sin embargo, enfatizó que la genética híbrida, como el ganado 4×4 que se ha desarrollado en la Región Oriental de Paraguay, podría ser una ventaja importante para mejorar esta característica.

Además de la calidad, Baumgarten subrayó la importancia de encontrar nichos de mercado para la carne paraguaya, especialmente para la carne a pasto, que no recibe el mismo reconocimiento en comparación con la carne engordada en confinamiento.

“Un error que cometió la Asociación Rural del Paraguay fue sacar la tipificación de carne tipo premium paraguaya, lo cual ha perjudicado a un 85 % de los ganaderos que producen carne a pasto. La carne a pasto es una de nuestras fortalezas, pero no hemos sabido aprovechar su potencial para acceder a mercados más exclusivos”, señaló Baumgarten.

En cuanto a la competencia internacional, explicó que países como Uruguay, que poseen ganado 100 % europeo, tienen una ventaja en términos de marmóreo, lo que les permite ofrecer una carne de mayor calidad y obtener mejores precios. Sin embargo, Baumgarten señaló que Paraguay tiene una ventaja competitiva en la cantidad de ganado híbrido y en la gran extensión de pasturas que el país posee.

El Futuro del Sector Ganadero Paraguayo

Silfrido Baumgarten también se refirió al tema de la aftosa y la controversia sobre la posibilidad de eliminar la vacunación en Paraguay, una propuesta que ha generado debate en el país. Se mostró en contra de esta idea, citando ejemplos como el de Uruguay, que continúa vacunando y sigue siendo competitivo en mercados exigentes como Japón y Corea.

“Levantar la jeringa no es solo un riesgo para la salud del ganado, sino que también implica costos adicionales. Es mucho más caro llevar a cabo controles nacionales sin vacunación. Además, poner en riesgo nuestra industria pecuaria por un capricho sin una ventaja clara no es una decisión responsable”, afirmó.

Llamado a la innovación

Baumgarten hizo un llamado a los ganaderos paraguayos para que se adapten a las nuevas tecnologías y procesos que están revolucionando la ganadería en la región, y destacó la necesidad de invertir en formación para los técnicos y veterinarios del país, que deben estar capacitados en ultrasonografía y en otros aspectos clave para mejorar la calidad de la carne.

«Es esencial que tomemos decisiones basadas en la ciencia y la tecnología si queremos mantener nuestra competitividad. Si no actuamos ahora, corremos el riesgo de quedar atrás”, concluyó Baumgarten.

Con estas palabras, Silfrido Baumgarten no solo ratifica su compromiso con el progreso del sector ganadero en Paraguay, sino también con el futuro de la carne paraguaya en el mercado internacional, un mercado cada vez más exigente en cuanto a calidad y trazabilidad.

Todos los lunes, de 5 a 6 a.m., acompañá a Guido Giménez en Poder Ganadero, el programa imperdible de Unión Radio y TV para los apasionados del campo.

Las EAS ya pueden generar la Cédula Mipymes de forma automática

El Ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través del Viceministerio de Mipymes, sigue avanzando hacia la digitalización y simplificación de sus trámites, dando facilidad a los distintos sectores a la hora gestionar sus documentos. De ahora en más, las Empresas de Acciones Simplificadas (EAS), registradas en la plataforma del MIC, podrán generar la Cédula Mipymes de manera automática.

A partir de esta implementación, las EAS no tendrán la necesidad de una verificación y autorización manual previa. El sistema realiza la categorización de forma automática en base al valor del activo patrimonial declarado por la empresa.

Los rangos aplicados para la clasificación automática son:
• Microempresa: desde Gs. 1 hasta Gs. 279.830.900
• Pequeña empresa: desde Gs. 279.830.901 hasta Gs. 1.399.154.500
• Mediana empresa: desde Gs. 1.399.154.501 hasta Gs. 3.357.970.800

Este avance se enmarca en la política institucional del Viceministerio de MIPYMES, orientada a la simplificación de trámites, mejora en la eficiencia administrativa y mayor acceso a los beneficios del sector formal. Además, se reafirma el compromiso con la digitalización de procesos y la interoperabilidad entre instituciones.

“Con esta automatización, damos un paso importante hacia la agilización de servicios para las MIPYMES, eliminando barreras innecesarias y garantizando que las empresas puedan contar con su cédula de manera ágil y segura”, destacó Jorge Ruiz Díaz, director de Registro Nacional de MIPYMES.

Desde el Viceministerio se continuará trabajando en nuevas mejoras en el sistema, que fortalezcan el entorno emprendedor y empresarial del país.

Feria de la Agricultura Familiar vuelve este 2 de julio a la Costanera

Este miércoles 2 de julio, desde las 07:00 horas, se realizará una nueva edición de la Feria de la Agricultura Familiar en la Costanera de Asunción, con la participación de 15 organizaciones de los departamentos de Caaguazú, San Pedro, Cordillera, Paraguarí y Central, que representan a 202 familias productoras.

Los feriantes ofrecerán productos frescos y de calidad directamente de sus fincas a tu mesa, entre ellos: queso Paraguay: 33.000 G./kg, carne de cerdo: 30.000 G./kg, carne de cabra: 32.000 G./kg, gallina casera: desde 45.000 G./unidad, huevo casero: 20.000 Gs/docena, choclo desgranado: 10.000 G./kg, miel de abeja: 60.000 Gs/litro, maní tostado: desde 10.000 G./pote, verdeos: desde 1.000 G./unidad, tomate: desde 6.000 G./kg, batata: 5.000 G./kg.

Así también como harina de maíz, almidón, dulce de leche, frutas de estación y muchos más productos a precios accesibles.

Los asistentes, tendrán también la oportunidad de acceder a un menú popular para saborear al instante con chipa guazú, mbejú, sopa paraguaya, empanadas, croquetas, torta de acelga, pajagua mascada, sopa so’o, vorí vorí de gallina casera, kure chyryry con arroz kesú, marinera con mandioca, entre otros.

Bebidas y acompañamientos: cocido con leche, jugos naturales, desde G. 5.000. Los precios van desde G. 5.000 a G. 20.000, ideales para quienes buscan una comida tradicional, sabrosa y económica.

Esta iniciativa cuenta con el respaldo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como parte de su política de apoyo a la Agricultura Familiar, generando canales de comercialización directa para el beneficio de los productores y el acceso a alimentos sanos y frescos para la ciudadanía.

Cooperativas de Perú y Costa Rica impulsan reflexión sobre liderazgo directivo

En el marco del Día Internacional del Cooperativismo, el próximo sábado 5 de julio, a las 10:00 a.m. (hora Perú), se desarrollará un foro virtual que reunirá a especialistas de la región para abordar los desafíos legales, sociales y familiares en la gestión cooperativa.

Con el objetivo de generar un espacio de reflexión y fortalecimiento institucional, organizaciones cooperativas de Perú y Costa Rica llevarán a cabo el foro internacional “Complejidad de los Cuerpos Directivos en las Cooperativas”, a realizarse de manera virtual.

La actividad es impulsada por CooperativaMENTE, CONSULCOOP y A3 SAC, con el acompañamiento de diversas entidades aliadas. El evento busca analizar los desafíos actuales que enfrentan los órganos de dirección en las cooperativas latinoamericanas, abordando temas clave como el marco legal, la equidad de género y la participación familiar en la gestión.

El programa contempla tres bloques temáticos:

Marco legal para el funcionamiento de los cuerpos directivos, a cargo del Lic. Coop. Darío Antúnez Pajuelo y el Lic. Manuel Mariño.
Rol de la mujer en los cuerpos directivos, con la participación de la Lic. Coop. Consuelo Oncevay y la Lic. Alejandra Mora.
La familia en la gestión de los cuerpos directivos, presentado por el Dr. José Luis Bardales y el conferencista Cristhian Paul Herrera.

El foro también será una oportunidad para compartir experiencias entre dos países con historias cooperativas distintas:

En Perú, el cooperativismo tiene raíces ancestrales vinculadas a prácticas comunitarias como la minka (trabajo voluntario colectivo) y la mita (servicio obligatorio al Estado). No obstante, actualmente no existe una entidad estatal especializada en la promoción y supervisión del sector cooperativo.

En Costa Rica, por su parte, el movimiento cooperativo comenzó a tomar forma en la segunda mitad del siglo XIX y hoy se encuentra consolidado. A pesar de su fortaleza institucional, también enfrenta retos para mantenerse competitivo y seguir beneficiando a la sociedad costarricense.

La participación es gratuita y abierta al público, y ya se encuentran habilitadas las inscripciones a través del correo electrónico consulcoopperu@gmail.com o vía WhatsApp al enlace https://wa.me/+51946874467

Nutrivital impulsa la innovación lechera en Cooprolanda 2025

La empresa Nutrivital volvió a destacar con una participación estratégica junto a Nutrisilo, presentando tecnologías de vanguardia orientadas a una ganadería lechera más eficiente y sustentable.

Marcos Luis Molinete, gerente técnico-comercial de Nutrivital en Paraguay, explicó que esta alianza, vigente desde hace tres años, permite brindar un acompañamiento técnico integral a los productores. “Realizamos análisis, asesoramiento y trabajamos enfocados en mejorar la salud del hato, aumentar la productividad y promover prácticas sostenibles en el campo”, señaló.

Entre las soluciones presentadas se encuentran núcleos minerales, aditivos, probióticos, etc. y, como novedad, la incorporación de metionina y colina. Esta combinación de aminoácidos y vitaminas representa un importante avance para optimizar el periodo de transición en vacas lecheras, mejorando su salud y rendimiento productivo.

“Invitamos a todos los productores a visitar nuestro stand y conocer de cerca estas tecnologías, desarrolladas para potenciar cada etapa del ciclo productivo”, agregó Molinete.

La participación de Nutrivital fue reconocida por la organización de Cooprolanda, reafirmando el compromiso de la empresa con el crecimiento del sector. “Cada año esta feria crece y se supera. Estamos muy contentos de formar parte de este evento de referencia para la lechería nacional”, concluyó.

Nutrisilo recibe reconocimiento y renueva su compromiso con la ganadería lechera

En el marco de la octava edición de la feria Cooprolanda, la empresa Nutrisilo se destaca una vez más con una participación activa y sólida, ofreciendo una amplia gama de productos destinados al sector lechero.

Desde el stand de la empresa, el ingeniero zootecnista Hugo Lezcano expresó su satisfacción por ser parte del evento: “Muy buenas tardes y sean bienvenidos al stand de Nutrisilo. Es un honor participar nuevamente de esta importante feria. Estamos presentes con diversas materias primas, minerales y soluciones nutricionales, tanto para el sector lácteo como para otras áreas de la producción animal”.

Durante la jornada, Nutrisilo fue reconocida por la organización de la feria Cooprolanda por su compromiso y continuidad en la muestra. El ingeniero Lezcano agradeció el gesto y destacó la importancia del acompañamiento técnico a los productores en el contexto de los avances en la industria láctea.

“Hoy en día, la producción lechera avanza a pasos firmes con la incorporación de tecnologías de punta. Por eso, invito a los productores a acercarse a empresas de nutrición como la nuestra, a asesorarse con nutricionistas capacitados y también a trabajar de la mano con veterinarios especializados, para garantizar una producción eficiente, saludable y sustentable”, señaló.

Finalmente, agradeció a los organizadores y a todo el equipo presente por el espacio y el apoyo brindado: “Gracias por acompañarnos y seguir apostando al desarrollo de la producción pecuaria en Paraguay”.

Concursos que transforman vidas, con mejoras reales en miles de hogares paraguayos

Más de 71.000 familias fueron parte de iniciativas innovadoras que combinan ludificación, trabajo en equipo y autogestión para salir de la pobreza.

En el marco de su misión por erradicar la pobreza multidimensional, la Fundación Paraguaya ha implementado con éxito 12 concursos sociales, logrando la participación de 3.260 Comités de Mujeres y beneficiando directamente a 71.720 familias en todo el país.

Estas competencias, centradas en mejorar aspectos clave del Semáforo de Eliminación de la Pobreza, utilizan la ludificación como estrategia principal. Al transformar los desafíos diarios en experiencias colaborativas y motivadoras, las participantes se sienten impulsadas a tomar las riendas de su desarrollo, con acompañamiento cercano de sus asesoras.

Principales concursos y resultados:

• Mi Baño, Mi Orgullo: Con enfoque en higiene y salud, este concurso permitió que 223 familias construyeran baños modernos, gracias a una inversión conjunta de G. 628 millones. El comité ganador fue premiado con un viaje a Camboriú, Brasil.

• Mi Cocina, Mi Orgullo: Impulsando espacios funcionales para el día a día, 220 cocinas fueron renovadas, con una inversión total de G. 445 millones, mejorando el entorno donde las emprendedoras cocinan y generan ingresos.

• Mi Sonrisa Feliz: Más allá de la estética, este concurso restauró la salud bucal y la autoestima de 193 mujeres, mediante una inversión de G. 263 millones, alineado con el indicador Dientes Sanos.

• Duermo Feliz y Contento: Gracias a esta iniciativa, 62 familias construyeron dormitorios separados, garantizando descanso digno e intimidad, con una inversión de G. 310 millones.

También contaron con amplia participación los concursos: Soy Digital (21 Comités de Mujeres participantes); Mi Semáforo Ambiental (60 Comités de Mujeres participantes); Cantan y Bailan las Emprendedoras (29 Comités de Mujeres enviaron sus videoclips); Guerra Contra el Dengue y la Chikungunya (62 Comités de Mujeres lideraron campañas de fumigación y limpieza en sus comunidades); Mi Súper Mamá (52 Comités de Mujeres participantes); Me Cuido del Cáncer (25 Comités de Mujeres participantes); y ¡Qué Lindo tu Pesebre! (98 Comités de Mujeres participantes).

Análisis general:

• La iniciativa con mayor impacto en términos de inversión y beneficiarios fue Mi Baño, Mi Orgullo.

• Las familias invirtieron en promedio G. 2.358.881 por hogar, demostrando un alto grado de compromiso económico con su progreso.

• Los concursos impulsaron mejoras en al menos 4 indicadores clave del Semáforo: Baño moderno, Cocina elevada, Dientes sanos y Dormitorio separado.

• Se evidencia un fortalecimiento del modelo de autogestión comunitaria, con mujeres liderando procesos de cambio estructural en sus viviendas.

Estas acciones no solo elevan la calidad de vida, sino que también fomentan la autogestión, el ahorro y la organización comunitaria, fortaleciendo el tejido social desde las bases.

AG Representaciones impulsa la eficiencia digestiva con su línea Nutriblock en Cooprolanda 2025

La empresa AG Representaciones se encuentra presente una vez más en la Expo Cooprolanda 2025, con un completo portafolio de soluciones nutricionales para el sector ganadero. Albert Letkemann, presidente de la firma, destacó especialmente la línea Nutriblock, bloques minerales de origen español diseñados para mejorar la digestión y el aprovechamiento de alimentos secos en animales.

“Estamos nuevamente en la feria con nuestros productos tradicionales: semillas de sorgo, semillas de pasto y, sobre todo, los bloques de sal minerales Nutriblock, que han tenido una gran aceptación entre los productores”, expresó el directivo.

Una de las líneas más destacadas es el bloque Nutrichaco 35. PY, con 35 % de proteína, ideal para mejorar la digestión de alimentos secos como heno o granos duros de sorgo. Este suplemento no contiene urea tradicional, sino una fórmula mejorada que permite una mayor eficiencia digestiva.

También habló de Nutrifos, diseñado para vacas secas y vaquillas en etapa preñada, con un alto contenido de fósforo para favorecer un parto saludable y una buena recuperación postparto. Además, Letkemann explicó que Ajoblock, está destinado para caballos de trabajo en estancias, mientras que Nutriphyto 2.P Py incluye un fito repelente para controlar moscas, beneficiando especialmente a terneros y vacas lecheras.

“Todos los bloques son resistentes a la lluvia. No se disuelven como la sal común, lo que permite que el animal consuma solo lo necesario. Estos productos fueron desarrollados tras estudios realizados por técnicos españoles para adaptarse a las necesidades específicas de cada tipo de animal”, señaló.

AG Representaciones distribuye estos productos en varias zonas del país. En J. Eulogio Estigarribia, se pueden adquirir en la Cooperativa Bergthal, Cooperativa Sommerfeld y en el Comercial Nueva Bergthal. En Asunción, los interesados también pueden contactar con la sede principal de la empresa.

Letkemann concluyó agradeciendo el interés de los visitantes y remarcando su compromiso con la ganadería nacional: “Estamos aquí para brindar todas las explicaciones necesarias. Nuestro objetivo es acompañar al productor con soluciones eficaces y accesibles”.

WhatsApp Image 2025-06-26 at 19.11.53 (1)

La Universidad San Carlos celebra 25 años formando líderes del agro y gradúa a una nueva generación

En el marco de su 25° aniversario, la Universidad San Carlos se prepara para una velada cargada de emociones y logros: el Acto Protocolar de Graduación 2025, que tendrá lugar el viernes 27 de junio, a las 19:00 horas, en el Salón Galas del Yacht & Golf Club, en Lambaré.

La ceremonia reconocerá el esfuerzo y dedicación de los egresados de las carreras de Administración Agraria, Agronomía, Ingeniería Forestal, Tecnología de Alimentos y Zootecnia, quienes culminan su formación en la Sede Central de la institución. Será un momento simbólico que marca el fin de una etapa académica y el comienzo de nuevos desafíos profesionales.

La Mesa de Honor estará conformada por autoridades universitarias, invitados especiales, representantes del sector productivo nacional y autoridades gubernamentales, quienes acompañarán a los nuevos profesionales en este día tan especial.

El acto no solo celebra a los graduados, sino también el legado de la Universidad San Carlos, que durante un cuarto de siglo ha apostado por una educación de calidad orientada al desarrollo del agronegocio y la sostenibilidad en Paraguay.

All posts by : Poder Agropecuario