All posts by : Poder Agropecuario

La genética del Holando paraguayo continúa avanzando y posicionándose entre las más destacadas de la región. Así lo afirmó el Ing. Hugo Pistilli, director de Selección Genética, quien dijo que el trabajo sostenido de productores, cabañeros y empresas de mejoramiento genético está permitiendo alcanzar animales de mayor calidad, nuevos récords productivos y un creciente reconocimiento internacional.

Sus declaraciones fueron realizadas en el marco de la feria Cooprolanda 2026, desarrollada del 1 al 3 de julio en el SAPLE de la Cooperativa La Holanda Ltda., en el km 222 de la Ruta PY02, en Dr. Juan Eulogio Estigarribia.

Pistilli comenzó felicitando a los organizadores de la muestra y, especialmente, a los productores, cabañeros, seleccionadores y preparadores que participaron de la exposición, al considerar que el nivel exhibido fue una demostración del progreso que ha alcanzado la genética lechera nacional. “Es el resultado de muchos años de trabajo», expresó.

Según explicó, la edición 2026 registró un crecimiento cercano al 35 % en la cantidad de animales respecto al año anterior, aunque aclaró que el aspecto más relevante fue el salto cualitativo alcanzado por los rodeos. «Lo más importante no es solamente que haya más animales, sino la calidad genética que hoy tiene el Holando paraguayo. En calidad, nuestro nivel es altísimo y eso es lo que realmente marca la diferencia», sostuvo.

En ese sentido, señaló que, a su criterio, Paraguay es hoy un referente regional en la producción de leche en el trópico, gracias al trabajo que vienen realizando las distintas cuencas lecheras del país y, especialmente, los productores vinculados a Cooprolanda.

Uno de los hechos más destacados fue el nuevo récord nacional de producción lechera, logrado por Tambo y Cabaña Penner, cuya vaca alcanzó 108,7 litros en tres ordeños, superando ampliamente la anterior marca nacional de 92,9 litros, registrada en 2023. «Hay que felicitar a la familia Penner por este récord nacional. Es un logro muy importante y totalmente merecido por la trayectoria y el trabajo que vienen realizando desde hace muchos años», afirmó.

Pistilli explicó que ese resultado es consecuencia de un proceso de selección genética desarrollado durante varias generaciones, complementado con un manejo productivo de alto nivel. Otro de los aspectos destacados por el especialista fue el desarrollo alcanzado por el Holando Rojo, una línea genética que presenta un desafío mayor debido a que dispone de una oferta genética más reducida que el tradicional Holando blanco y negro.

En ese contexto, valoró el trabajo realizado junto al productor Danny Krause, de Colonia Alberta, quien apostó desde hace años por el mejoramiento de esta línea genética mediante apareamientos con reproductores de élite. «Sabemos que el abanico genético del Holando Rojo es mucho más reducido que el del blanco y negro, pero aun así se trabajó generación tras generación con los mejores toros disponibles. Hoy ese esfuerzo se refleja en un Holando Rojo paraguayo de altísimo nivel», destacó.

El director de Selección Genética también resaltó la evaluación realizada por el jurado internacional proveniente de Brasil, quien valoró la calidad de los animales presentados durante la exposición. «El jurado ponderó el nivel genético que encontró en Paraguay. Destacó especialmente la calidad de las vaquillas y de las vacas en producción, lo que demuestra el enorme crecimiento que viene teniendo nuestra lechería», señaló.

Asimismo, recordó que la cuenca de Cooprolanda concentra alrededor del 66 % de la producción nacional de leche, desempeñando un papel clave en el desarrollo de la genética Holando en Paraguay.

Como otro indicador del momento que atraviesa la actividad, Pistilli indicó que los animales presentados en pista llegaron con promedios cercanos a los 45 litros diarios de producción, una cifra que refleja el elevado estándar alcanzado por los establecimientos participantes. «Los números no mienten. Tener animales que llegan a pista con promedios cercanos a los 45 litros diarios demuestra el nivel que hemos alcanzado. Hoy podemos sentirnos orgullosos de la calidad del ganado paraguayo y del trabajo que realizan nuestros productores», concluyó.

Los bloques minerales y proteicos de AG Representaciones siguen ganando espacio entre los productores pecuarios gracias a su capacidad para mejorar el aprovechamiento del alimento y contribuir a incrementar la producción de carne y leche. La empresa presentó sus principales soluciones nutricionales en el marco de Cooprolanda 2026, realizada del 1 al 3 de julio en el SAPLE de la Cooperativa La Holanda Ltda., en el km 222 de la Ruta PY02, en Dr. Juan Eulogio Estigarribia.

Uno de los productos que despertó mayor interés fue un bloque con 35 % de proteína, formulado sin urea y diseñado para optimizar la digestión de los alimentos fibrosos, una característica que se traduce en una mayor eficiencia productiva. «Su principal ventaja es que incorpora un ingrediente que ayuda al animal a digerir mucho mejor la fibra. De esa manera, aumenta el aprovechamiento del alimento consumido y esa diferencia termina convirtiéndose en más carne o más leche», explicó Albert Letkemann, presidente de AG Representaciones.

El directivo señaló que, mientras un bovino normalmente aprovecha alrededor del 65 % del alimento que consume, con este suplemento ese porcentaje puede superar el 85 %, mejorando significativamente la conversión alimenticia.

Durante la exposición, productores que ya utilizan el producto compartieron sus experiencias con la empresa. «Varios clientes que usan nuestros bloques desde hace tiempo nos comentaron que comprobaron un aumento en la producción de leche. Ese tipo de testimonios confirma los resultados que buscamos ofrecer al productor», destacó.

La empresa también exhibió un bloque mineral con 4 % de fósforo, orientado principalmente a rodeos de cría y animales secos, cuya formulación contribuye a mejorar el desempeño reproductivo. «Este producto aporta fósforo, un mineral fundamental para favorecer la reproducción y la entrada en celo de las hembras, por lo que es una alternativa muy utilizada en establecimientos de cría», comentó.

Otra de las novedades es un bloque destinado específicamente a tambos, que combina 25 % de proteína, 2 % de fósforo y un repelente contra las moscas, pensado para mejorar tanto el bienestar animal como el desempeño productivo. Asimismo, AG Representaciones cuenta con una línea de suplementos desarrollada para equinos.

Letkemann indicó que estos productos ya cuentan con una amplia distribución en el país y pueden adquirirse en cooperativas y comercios especializados, entre ellos Bergthal, Sommerfeld y Comercial Nubertal.

Además de presentar las innovaciones nutricionales, el presidente de AG Representaciones valoró el crecimiento que ha experimentado Cooprolanda a lo largo de los años. «Conozco esta feria desde su primera edición y realmente ha evolucionado muchísimo. Hoy es una exposición muy completa y, sobre todo, muy bien organizada. Siempre es un espacio importante para acercar nuevas tecnologías y soluciones a los productores», concluyó.

La novena edición de Cooprolanda confirmó el crecimiento sostenido de la principal exposición de la cuenca lechera paraguaya. Con importantes inversiones en infraestructura, mejores espacios para productores y visitantes, y una amplia oferta de tecnología para el sector, la muestra volvió a posicionarse como uno de los principales puntos de encuentro de la producción lechera nacional.

La feria se desarrolló del 1 al 3 de julio en el SAPLE de la Cooperativa La Holanda Ltda., en el km 222 de la Ruta PY02, en Dr. Juan Eulogio Estigarribia, con una fuerte presencia de productores, empresas y autoridades.

El coordinador de Cooprolanda, Denis Klippenstein, destacó que uno de los principales objetivos de la organización fue mejorar la experiencia de quienes participan del evento. «Realizamos importantes inversiones pensando en los productores y en el público. Modificamos completamente el galpón de animales para que el recorrido sea mucho más cómodo y hoy, con una sola pasada, se pueden observar todos los ejemplares. Los productores están muy conformes con estos cambios y el público también puede circular mucho mejor», expresó.

Otra de las mejoras se concentró en el pabellón comercial, que este año reunió a alrededor de 200 expositores, con más de un centenar de espacios especialmente acondicionados para empresas proveedoras de insumos, maquinarias, tecnología y servicios para la producción lechera.

Klippenstein también resaltó las obras de infraestructura realizadas en el predio, especialmente la construcción de caminos de hormigón que permiten una circulación cómoda incluso en días de lluvia. «Hoy los expositores y los visitantes nos agradecen por toda la infraestructura. Desde el estacionamiento prácticamente todo el recorrido es por caminos de hormigón, lo que facilita mucho el acceso y evita que las personas se ensucien. Son inversiones importantes, pero están hechas para los productores», afirmó.

El coordinador recordó que la feria nació en 2015 como una iniciativa impulsada por los propios productores, con apenas unos 30 animales en exposición y alrededor de 30 expositores. «Comenzamos muy pequeños y en nueve ediciones el crecimiento fue enorme. Todo lo que se hizo en infraestructura requirió una inversión muy importante, pero siempre pensando en brindar mejores condiciones a nuestros productores», señaló.

Actualmente, la cooperativa reúne a unos 1.400 productores y concentra alrededor del 60 % del acopio nacional de leche, mientras que en un radio de 30 kilómetros se produce aproximadamente el 90 % de la leche que recibe la cooperativa. Para Klippenstein, el mayor valor de la feria radica en convertirse cada año en un espacio donde los productores pueden intercambiar experiencias, conocer nuevas tecnologías y fortalecer vínculos dentro del sector. «Siempre digo que Cooprolanda es una verdadera fiesta de los productores. Aquí se encuentran, intercambian experiencias, participan de charlas, conocen nuevas tecnologías y disfrutan durante tres días. Muchos vuelven cada jornada porque encuentran un espacio pensado para ellos», sostuvo.

Además de la exposición de alrededor de 150 animales, la feria presentó soluciones tecnológicas, equipos, laboratorios, genética, nutrición animal, tanques de leche e innovaciones orientadas a mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los establecimientos lecheros. «Los expositores traen la mejor tecnología disponible para el sector. Muchos productores descubren aquí herramientas y soluciones que todavía no conocen y que pueden facilitar el trabajo diario en sus establecimientos», destacó.

Las intensas lluvias obligaron a realizar algunos ajustes en la programación de los juzgamientos, aunque la organización logró desarrollar las actividades previstas y el Gran Campeonato pudo disputarse finalmente al aire libre. «La lluvia complicó un poco la organización, pero para los productores nunca representa un problema. Ellos trabajan los 365 días del año, ordeñan todos los días y saben convivir con estas condiciones. Al final pudimos realizar el Gran Campeonato al aire libre y fue un verdadero espectáculo. Los productores quedaron felices y nosotros también», concluyó.