La Universidad San Carlos, y La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, en conjunto organizan el Primer “Congreso de Ganadería Sostenible” a desarrollarse en modalidad presencial en el Salón Enrique Riera de la Asociación Rural del Paraguay.
El Primer “Congreso de Ganadería Sostenible” se llevará a cabo el 15 y 16 de noviembre, en jornadas que ofrecen un espacio de encuentro estratégico, dedicado al dialogo y el debate sobre temas relacionados a la investigación, innovación y la transformación del sector ganadero, teniendo en cuenta la creciente necesidad de proteger el medio ambiente y asegurar la viabilidad de nuestros recursos naturales.
La producción bovina sostenible se erige como un pilar fundamental para el futuro de la ganadería paraguaya, por ende, este congreso, abarcará temas cruciales como son las últimas tendencias, los avances en genética animal y las prácticas que permiten compatibilizar la productividad con la preservación del entorno.
El evento tiene como objetivo promover la productividad de la ganadería paraguaya, el intercambio de conocimientos, el análisis de la situación actual y la colaboración entre productores, académicos, profesionales del rubro y entidades dedicadas a fomentar una ganadería que responda a los verdaderos desafíos regionales como lo son la seguridad alimentaria, el bienestar animal y el respeto al medio ambiente.
