Poder Agropecuario

Novedosas tecnologías aplicadas en la producción de carne y leche baja en carbono

Un proyecto dirigido a crear un dispositivo de medición de metano entérico que incorpora nuevas tecnologías es desarrollado por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia y empresas aliadas. La iniciativa se basa en internet de las cosas (IoT).

El proyecto denominado “Conformación de paisajes ganaderos productivos con baja huella de carbono y alto bienestar animal”, es financiado por el Fondo de Ciencia, Tecnología e Innovación del Sistema General de Regalías (SGR), apuesta por generar información técnica y veraz sobre la producción baja en carbono de carne y leche, soportada en la medición de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) como el metano entérico y el óxido nitroso.

El metano, producido en el tracto digestivo de los animales, es uno de los GEI que más aporta al cambio climático, dura en el ambiente alrededor de 12 años, y el proyecto busca mitigar sus emisiones. Por su parte el metano entérico es expulsado a través del eructo, y en menor medida por la exhalación durante el proceso normal de consumo de pastos y forrajes en situaciones de pastoreo directo en potreros de producción ganadera.

La iniciativa se desarrolla en las subregiones del Bajo Cauca y el Urabá, las de mayor inventario ganadero en Antioquia, y su propósito es generar acciones para la sostenibilidad del sector productivo en el departamento, según una nota de la agencia de noticias de la universidad.

Según el investigador y profesor del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNAL Sede Medellín, Luis Alfonso Giraldo Valderrama, “encontramos que la ganadería está siendo criticada y estigmatizada tanto por los problemas ambientales que genera como por su baja productividad. A partir de ello formulamos un proyecto para aportar a las posibles soluciones”.

En el proyecto actúan como aliados la Universidad CES, la empresa Colanta, la asociación Angus & Brangus, la Cooperativa Integral Agropecuaria ATUN, y la Asociación de Ganaderos y Agricultores del Bajo Cauca y Alto San Jorge (Asogauca).

Fuente: Contexto Ganadero.

Diálogo entre autoridades en pro del desarrollo sostenible

El norte en común es garantizar que los acuerdos no frenen el desarrollo nacional, no afecten la producción de alimentos, ni generen trabas comerciales unilaterales bajo el pretexto de la sostenibilidad.

“El acuerdo comercial ya está cerrado desde el año 2019, la parte del anexo o adenda de sostenibilidad es la que se está analizando y discutiendo ahora”, contó el Ing. Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

Mencionó que también se está analizando la implicancia del reglamento 1.115 que es unilateral independientemente del acuerdo Mercosur – Unión Europea y entra en vigencia el primero de enero del 2025. “Tienen condicionantes muy complejas, donde ellos mismos (UE) todavía no tienen clara la metodología que van a usar para algunos procesos”, explicó.

En este contexto, persiste la incertidumbre con relación a estos puntos. El Ing. Cristaldo recordó que las preocupaciones básicas tienen que ver con la realidad del Paraguay, que es un país mediterráneo -lo que representa un problema de competitividad- y que dejaría a los pequeños productores fuera del mercado.

“La realidad es que somos un país de baja emisión de Gases de Efecto Invernadero, que desarrolla energía limpia, aplica buenas prácticas productivas y está trabajando bien para garantizar la sostenibilidad. Queremos que se reconozcan todos esos procesos que Paraguay viene haciendo en los últimos 30 años, con la incorporación de tecnología, soluciones sostenibles, entre otros”, remarcó.

La recomendación del sector productivo es que todo lo que se resuelva no frene el desarrollo del Paraguay, porque se necesita desarrollarse y crecer para que la población viva cada vez mejor. Finalmente, afirma que hay sintonía en la visión del sector público y productivo con relación al impacto de las negociaciones. “La voluntad existe, solo debemos mantener el diálogo permanente. Desde hace varios meses venimos trabajando en conjunto para que se logre lo mejor para el Paraguay”, finalizó.

La reunión entre gremios de la producción y el canciller nacional Rubén Ramírez Lezcano se realizó el 10 de enero en el Ministerio de Relaciones Exteriores. Contó con la participación de Hugo Pastore y José Berea, representantes de Capeco; Héctor Cristaldo de la UGP; Alfred Fast, de la Federación de Cooperativas de Producción, y Patricia Frutos, viceministra de Relaciones Económicas y de Integración.

China acelerará innovación y uso de tecnología para una mayor productividad

El Ministro de Agricultura de China afirmó que utilizará «todas sus fuerzas» para acelerar el uso de la tecnología agrícola con el fin de garantizar una mayor productividad.

China utilizará «todas sus fuerzas» para acelerar el avance y el uso de la tecnología agrícola con el fin de garantizar una mayor productividad y un suministro estable de cosechas, declaró el Ministerio de Agricultura.

«Es necesario intensificar la aplicación de la investigación y el desarrollo, no dejar piedra sin remover para acelerar la soja de alto rendimiento y alto contenido en aceite, avanzar en tecnologías básicas como la maquinaria agrícola en zonas montañosas, e integrar y reforzar la aplicación de tecnologías», señaló el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales.

China registró una cosecha récord de maíz de 289 millones de toneladas métricas en 2023 y cosechas extraordinarias de otros cereales, en gran parte debido al aumento de la superficie de siembra, ya que las autoridades recuperaron tierras utilizadas para otros cultivos para destinarlas a los cereales básicos.

Fuente: Agronegocios.

El Visor de Inversión Forestal: una herramienta innovadora para inversiones forestales

El Instituto Forestal Nacional (INFONA) posee una herramienta para acceder a información valiosa sobre la gestión sostenible de plantaciones forestales, oportunidades de inversión, datos relevantes sobre logística y capacidad de almacenamiento de carbono. Se trata del Visor de Inversión Forestal: Paraguay Forestal para el Mundo, cuyo acceso es público y gratuito.

El Visor de Inversión Forestal combina datos geoespaciales de plantaciones con establecimientos forestales que revelan los aspectos más destacados de nuestros recursos naturales.

En este contexto, el INFONA busca posicionar al país como destino líder para inversiones forestales a través del visor, como herramienta transformadora que brindará a inversores, empresas y partes interesadas la capacidad de explorar en detalle el potencial de las plantaciones forestales y de la industria en Paraguay.

El proyecto forma parte del plan de gobierno “Paraguay Forestal para el Mundo”, cuyo objetivo es generar oportunidades para el crecimiento económico y social desde el sector forestal. Uno de los componentes claves de este plan es atraer la inversión nacional e internacional en el sector forestal, tanto en plantaciones forestales como en industrias (producción de madera, celulosa, biomasa, entre otros).

Descubrí mucho más de esta herramienta ingresando en: https://visor.infona.gov.py/portal/apps/sites/#/paraguay-forestal

Fuente: INFONA.

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Promoción 50 años: Universitaria agradece a sus socios con grandes premios

La premiación fue una expresión de gratitud hacia todos aquellos que han sido parte fundamental de la trayectoria de la entidad cooperativa.

Universitaria cerró la celebración de su 50 aniversario con un emocionante sorteo que incluyó dos camionetas OKM, 1 paquete de viaje al Caribe para 2 personas y una tarjeta de Crédito Mastercard de 500 USD, al igual que 25 tarjetas de crédito Panal de G. 1.500.000.

Se generaron un total de 3.727.883 cupones como parte de la promoción, la cual estuvo disponible para todos los socios de la cooperativa que realizaron operaciones. Esta iniciativa se llevó a cabo desde julio hasta diciembre de 2023.

A continuación la lista de los flamantes ganadores:

El Lic. Jorge Poissón, presidente de la Cooperativa Universitaria, compartió entusiasmado sus reflexiones sobre esta histórica promoción: «Nos llena de alegría poder celebrar este hito con nuestros apreciados socios, y confiamos en que los afortunados ganadores disfruten plenamente de sus premios. Este sorteo representa nuestra expresión de gratitud por el constante respaldo que hemos recibido a lo largo de estos 50 años», concluyó.

Argentina prevé una caída de la faena del 5 % con escasez de novillos

De acuerdo con un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), es probable que este 2024 Argentina comience una fase de retención de existencias vacunas y recomposición del stock ganadero.

Esto debido a que en 2023 la extrema sequía provocó un aumento de los bovinos enviados a faena, en particular, de las hembras.

“Un sostenimiento del fenómeno El Niño sería favorable, en principio, para las pasturas y la posibilidad de hacer una transición hacia una fase de retención de stocks”, se indicó en el informe, y estima que en 2024 la faena presentaría una disminución del 9 % interanual, ubicándose en niveles cercanos a 13,1 millones de cabezas. Si se compara con la faena promedio de los últimos 5 años, la caída sería del 5 %.

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Aguas del Lago Ypacaraí no están aptas para el baño

La Campaña de Monitoreo de la Reserva de Recursos Manejado Lago Ypacaraí, realizada por la Dirección de Laboratorio del MADES inició el 03 de enero del corriente año, con el objetivo de ir monitoreando el comportamiento de las aguas del Lago Ypacaraí, con lo cual va arrojando los primeros resultados laboratoriales. El informe señala que las aguas del Lago Ypacaraí no son aptas para el baño o consumo humano.

En la Playa Municipal Rotonda de San Bernardino, Playa Municipal Ciclovia de San Bernardino, Playa Municipal de Ypacaraí, Playa Municipal Itauguá y Playa Municipal de Areguá, los parámetros fisicoquímicos tales como: Nitrógeno Total, Fosforo Total, Nitrógeno Amoniacal, Coliformes Totales y DBO5, 20ªC, superan los límites establecidos en la Resolución SEAM Nº 222/02 para aguas de Clase 2.

También en la Playa Municipal de Ypacaraí, el oxígeno disuelto salió 3,25 mg/L por de-bajo de los límites establecidos en la Resolución SEAM Nº 222/02 para aguas de Clase 2. En la Playa Municipal de Areguá, el E. Co-li salió 231 NMP superando los límites establecidos en la Resolución SEAM Nº 222/02 para aguas de Clase 2.

En ese sentido, no se recomienda el uso del agua para baño, ya que no se ajustan los paramentos a la Resolución Nº 222/02 de Calidad de agua para Clase 2, así también para consumo humano sin previo tratamiento convencional acorde a los resultados obtenidos.

Cabe mencionar que los funcionarios del Mades continuarán con los trabajos de Monitoreo.

Fuente: MADES.

Sigue abierta la convocatoria a becas de maestrías y doctorados en Canadá

Trece becas de maestrías y doctorados, en la modalidad asistida, son ofrecidas por el Programa Nacional de Becas de Posgrado en el Exterior Don Carlos Antonio López (BECAL), en convenio con el consorcio CALDO de Canadá.

Para doctorados en Ciencias, Tecnología e Investigación (CTI) están previstas diez becas y para maestrías de Investigación en Educación, otras tres.

El programa BECAL, dependiente del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), está financiado con recursos provenientes del Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI).

Las personas interesadas pueden obtener mayor información ingresando a https://becal.gov.py/v2/posgrados-en-el-exterior-asistidas/ La postulación se realiza a través del Sistema de Postulación Instrumento (SPI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) https://spi.conacyt.gov.py/ hasta el martes 2 de abril próximo.

Las iniciativas del Programa BECAL, financiadas por el FEEI, tienen una ejecución de alrededor de G. 413.000 millones hasta la fecha, becando a más de 2.700 estudiantes de posgrado en el exterior.

Fuente: Hacienda.

El campo impulsa su transformación hacia una producción sostenible

Diego Eberhardt, productor asociado a la Cooperativa Naranjito, resaltó la importancia del análisis de suelo, el uso de abonos verdes y la rotación de cultivos. Conocedor de que la implementación de buenas prácticas agrícolas no solo beneficia a los agricultores, con mejores rendimientos y rentabilidad, sino que también contribuye a la sostenibilidad a largo plazo del rubro.

Comentó que todo productor tiene que aplicar buenas prácticas para poder seguir trabajando, porque los costos de producción son altos y los recursos naturales son limitados. Detalló que lo primero es realizar el análisis de suelo para identificar sus necesidades y así guiar las decisiones de producción. “Estamos trabajando fuertemente en los aspectos del suelo, tenemos proyectos muy interesantes y creo que estamos en buen camino”, agregó el productor.

Entre las medidas adoptadas, resaltó la rotación de cultivos y el uso de abonos verdes. “Intentamos no plantar el mismo rubro, generalmente, terminamos la soja y plantamos maíz o avena. También llegamos a hacer consorcio de avena con nabo para mejorar la fertilidad”, explicó.

Resaltó que cuanto más abono verde se implementa, es menor la competencia de malezas o plantas dañinas. “La chacra queda mucho más limpia y tenés menos gastos, por ejemplo, ya no se terceriza para hacer carpidas. La diferencia es muy grande”, dijo. En cuanto al crecimiento en volumen de producción, recordó que a veces es difícil porque se depende mucho del clima. Sin embargo, dan su mejor esfuerzo para intentar crecer año a año.

«Si hay problemas de estrés hídrico se complica mucho, pero hacemos lo posible con lo que tenemos, porque sabemos que el mercado cada vez exige más y con mayor productividad más sustentable va a ser. Además, no podemos solo pensar en lo económico, sino también en los años que se vienen. Debemos mantener cierto nivel”, mencionó.

En este contexto, hizo hincapié en la importancia de invertir en la agricultura de precisión, hacer los análisis y aplicar buenas prácticas para no tener problemas en casos de exceso de lluvias o sequía. “El campo tiene que mantenerse y crecer con la familia para prosperar siempre”, indicó.

Programa Avatiky avanza con éxito y cultivos muestran buen desarrollo

Los cultivos de maíz avanzan correctamente con un buen desarrollo en distintas zonas productivas. El desafío es contar con más lluvias y mantener los controles contra la cigarrita.

“Las parcelas sembradas están en estado vegetativo, por el momento se van bastante bien en su desarrollo. Hay ataques severos de la cigarrita, pero con el apoyo de las municipales y la gobernación se brinda asesoramiento a los productores para cuidar su producción”, contó Marcio de Souza, titular de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) en Itapúa.

Explicó que se necesita un poco más de lluvias para garantizar la calidad de los granos y que los productores se mantienen entusiasmados con las perspectivas. “Si nos llegan las lluvias, vamos a tener lindo choclo para la chipa guasú, la sopa y mucho más, ya para finales de febrero máximo”, detalló.

Desde Alto Paraná, Rubén Sanabria, representante de la CAP comentó que se observa un buen desarrollo de los cultivos y la mayoría se encuentra en etapa de floración. La llegada de lluvias en los últimos días fue muy beneficiosa para obtener buenos rendimientos. Explicó que la siembra se dio entre octubre e inicios de noviembre, por lo que están entrando en los 90 días. “El agricultor está contento”, indicó.

Explicó que la siembra se dio entre octubre e inicios de noviembre, por lo que están entrando en los 90 días. “El agricultor está contento”, afirmó.

“En este momento también estamos empezando a distribuir las semillas reservadas para pequeños productores, quienes concluida la cosecha de verano sembrarán maíz zafriña. Quedó como para unas 500 familias aproximadamente”, detalló.

Resaltó que este segmento se está incorporando al mismo proceso de agricultura mecanizada y tecnificada. En el que apuestan a un rubro fuerte en verano, como por ejemplo la soja, y en zafriña rotan de cultivos, así también mantienen ocupadas sus parcelas. Lo que les permite producir durante todo el año, con posteriores cultivos de invierno. En Paraguay cultivar maíz no se limita a una producción comercial tecnificada, también es parte de la canasta básica de alimentación y tradición en las comidas; acompañar el desarrollo de los pequeños productores es fortalecer la seguridad alimentaria para todo el país.

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