Poder Agropecuario

Aprosemp compartió su plan de capacitaciones para este 2024

Con un enfoque centrado en la excelencia y la actualización constante, la asociación siempre comprometida con el desarrollo profesional, ha compartido su ambicioso plan de capacitaciones.

A fin de enriquecer los conocimientos y el perfil profesional de los distintos actores del sector productivo, la Asociación de Productores de Semillas de Paraguay (Aprosemp) dio a conocer un plan de capacitaciones que incluye 10 encuentros para profundizar en distintos temas y áreas.

Algunas de las propuestas a desarrollar serán: Control interno de calidad en pre y pos cosecha; procesos para la producción de semilla certificada, inspección de parcelas y llenado de formulario para trámites electrónicos; actualización de análisis de calidad en semillas; innovaciones tecnológicas en el tratamiento de semillas encaminadas a mantener la calidad.

Alertan que plagas ejercen más presión debido a la influencia climática

El fenómeno climático “El Niño” ejerce presión en los cultivos de zafriña de maíz, con lluvias y temperaturas elevadas que favorecen la propagación de plagas. El Ing. Victor Gómez, máster en Entomología Agrícola, compartió un artículo alertando acerca de que la ocurrencia de plagas podría ser alterada por el efecto clima.

Gómez indica que, al proyectar el comportamiento de las plagas, las variedades sembradas con tecnología Bt presentan diferentes grados de resistencia según la variedad de orugas, por lo que se deben aplicar técnicas de manejo de resistencia, como por ejemplo “el refugio” para la selección de individuos. Esto es necesario porque el uso frecuente de la tecnología maíz bt contribuye al aumento de la ocurrencia de orugas resistentes en la población.

El monitoreo de plagas focalizado en la posible aparición de orugas, inclusive, en las variedades consideradas resistentes permitirá un mejor manejo. “Por ejemplo, la elevada humedad y temperatura son condiciones ideales para el desarrollo de la variedad cogollero S. frugiperda”, especificó el profesional. Por otra parte, la siembra dispareja de las parcelas de maíz dificultará el manejo de la cigarrita Dalbulus maidis, vector de enfermedades virósicas que provoca raquitismo y baja productividad en los cultivos. A su vez, están expuestos al ataque de chinches “barriga verde”.

Frente a este escenario, los productores aplican medidas de monitoreo y manejo de plagas en las parcelas desde el inicio del crecimiento y desarrollo de las plantas. “El monitoreo de plantas es una herramienta fundamental para el conocimiento del nivel poblacional de las plagas, y la toma de decisión en el control”, añade.

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Lácteos Trebol celebra 40 años de liderazgo en la producción de leche en Paraguay

El 27 de febrero de 1984, Lácteos Trebol marcó un hito al envasar su primer litro de leche larga vida en Loma Plata, iniciando así un viaje extraordinario para la Cooperativa Chortitzer Ltda. en el remoto Chaco paraguayo. Este acontecimiento la convirtió en pionera de este producto en Paraguay, con la salida de 5.000 envases de leche de su línea de producción.

A pesar de los desafíos climáticos, técnicos y logísticos su marca distintiva, la leche larga vida, se convirtió en el producto estrella, no solo asegurando la estabilidad económica de la colonia, sino también generando ingresos significativos para numerosos productores locales.

Tras 40 años y la producción de 2.600 millones de envases, la leche larga vida de Trebol se ha posicionado como la marca más reconocida de Paraguay, ganando 12 premios Top of Mind. Este logro no hubiera sido posible sin el arduo trabajo y la visión de los pioneros de la industria láctea que se aventuraron a dar este paso.

En este momento de celebración, Lácteos Trebol expresa su profundo agradecimiento a los miles de productores de leche que han trabajado incansablemente a lo largo de estos 40 años, y que continúan haciéndolo hoy en día. También se extiende un sincero agradecimiento a los fieles clientes que han elegido a la marca durante estas cuatro décadas.

A través del sistema agroganadero pequeños productores mejoran sus rendimientos

Pequeños productores de Itacurubí del Rosario dan pasos firmes hacia el fortalecimiento del sistema agroganadero, que les permite producir durante todo el año.

“Somos más de 500 socios en la Cooperativa Carolina, donde incentivamos a los pequeños productores a la actividad agrícola y lechera, principalmente”, contó Carlos Alberto Brítez.

La comunidad inició con cultivos de autoconsumo y sésamo, con los años incorporaron el sistema de rotación de cultivos y abonos verdes para reforzar el cuidado de sus suelos. “Hace dos años que entramos en el cultivo de soja, el año pasado logramos más de 1.000 kilos por hectárea. A algunos les salió muy bien la soja y otros que sembraron encima sésamo tuvieron mejores resultados gracias a esta diversificación y mejoramiento del suelo”, indicó.

También estamos empezando con el abono verde en temporada de invierno para fertilizar el suelo y, a su vez, es alimento para las vacas. Contó que tuvieron experiencia con mezcla de avena y pasto en la que se realizó la división destinada al pastoreo, y el ganado lechero produjo mucho mejor. Resumió que el sistema productivo permite diversificar los cultivos, cuidar el suelo y además contribuye a obtener mejor carne o leche. Desafíos “Vemos que la gente está dejando de producir porque necesita asistencia. Se dice que el productor no quiere trabajar, pero muchas veces no tiene para empezar, necesita una ayuda económica y de asistencia técnica”, agregó.

En relación a la soja, recordó que aún existe un desafío social, ya que no es fácil la convivencia con vecinos que consideran dañino los insumos utilizados para la producción de granos. Así como en esta comunidad, en el campo residen miles de familias que tienen la fuerza y voluntad para trabajar por una mejor calidad de vida, sin embargo, requieren de las herramientas para lograrlo, es decir, asistencia técnica, distribución de insumos, créditos blandos y oportunos, entre otros.

Paraguay busca liderar la producción de carne sostenible

Profesionales destacados del ámbito ganadero en Paraguay se reunieron para participar de la jornada «Innovación y Estrategias para una Ganadería Sostenible en Paraguay», con la meta de idear soluciones a los desafíos asociados a la ganadería sostenible.

La actividad fue organizada por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS), conformada por 46 miembros de todos los eslabones de la cadena de la carne vacuna.

La ganadería sostenible, comprometida con un proceso socialmente responsable que respeta el ambiente, el bienestar animal y es viable económicamente, tiene el potencial de posicionar a Paraguay como líder mundial en carne sostenible, resaltaron desde la organización, al tiempo de afirmar que pretenden convertir al país en un referente global en producción de carne sostenible.

Los cuatro ejes sobre los que se trabajó en la Mesa fueron: el ecosistema del suelo y pasturas; eficiencia productiva y productividad; mercado y certificación, además de la capacitación y comunicación.

La jornada fue cofinanciada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), con el apoyo del Fondo para la Excelencia de la Educación y la Investigación (FEEI).

Fuente: UH.

Lanzaron las SOJAPAR R49 en Bolivia con gran expectativa por su buen rendimiento y sanidad

Una comitiva del Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), liderada por el vicepresidente de la institución, Ing. Agr. Héctor Cristaldo, y del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), encabezado por su presidente, Ing. Agr. Edgar Esteche, acompañaron el lanzamiento de la variedad SOJAPAR R49 para el mercado boliviano en la Expo Soya 2024, realizado en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia por parte de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), aliado en la comercialización de las variedades SOJAPAR en el país vecino.

La Expo Soya es una de las principales muestras feriales agrícolas de Bolivia y es la plataforma desde donde se presentan las tecnologías disponibles para los productores del país. Durante el acto de cierre del evento se realizó la entrega oficial de la variedad SOJAPAR R49 a la ANAPO por parte del ingeniero Cristaldo y el ingeniero Esteche, quedándose esa forma lanzada comercialmente la variedad en el mercado boliviano.

La SOJAPAR R49 en Bolivia fue muy valorada en los locales en que fueron ensayadas por su sanidad, buen llenado de granos, buen comportamiento en suelos pesados o inundables, destacándose por su baja sensibilidad al fotoperíodo, lo que permitirá sembrar tanto en las zafras de verano, como en la de invierno, esta última arranca en el mes de julio. SOJAPAR R49 tiene tecnología RR1 y resistencia a roya, además de ser una de las de mejor comportamiento ante estrés hídrico.

En el stand de la ANAPO además de la variedad SOJAPAR R49, estuvieron presentes las variedades SOJAPAR R19, SOJAPAR R24, SOJAPAR R75 y SOJAPAR R82, estas cuatro últimas ya comerciales en ese país por varias campañas en el mercado boliviano, generando cada una su preferencia en los productores de acuerdo a la zona donde son sembradas.

El Ing. Agr. Juan Carlos Coaquira, encargado de la comercialización de semillas de ANAPO, detalló que durante la campaña atravesaron por un periodo largo de estrés hídrico, destacándose la SOJAPAR R82 –variedad lanzada el año pasado- en soportar esa condición y mostrando una buena capacidad productiva, junto con la SOJAPAR R24. Indico que las variedades SOJAPAR están gustando a los productores por su comportamiento y ya tiene pedidos para reserva de semillas para la campaña de invierno.

Respecto a la variedad SOJAPAR R49, indicó que si bien el año pasado se importó de Paraguay semillas, en la presente campaña ya está ocupando un área cercana a 2000 hectáreas y los productores están expectantes de su comportamiento para aumentar más el área de siembra con esa variedad.

Además de participar en la Expo Soya 2024, la comitiva del INBIO, integrada por el vicepresidente Ing. Agr. Héctor Cristaldo, la gerente General del INBIO, Ing. Agr. Estela Ojeda y el encargado del Programa de Mejoramiento en Soja del INBIO, Anibal Morel, realizó una serie de giras técnicas por Bolivia acompañados por sus pares de ANAPO. Durante la gira visitaron la planta semillera de ANAPO en la ciudad de Warnes, parcelas semilleras de la institución y parcelas de productores que tienen las variedades SOJAPAR en las zonas Norte, Sur y Este de Santa Cruz de la Sierra.

Fuente: INBIO.

Arabia Saudita habilita a más frigoríficos para exportación de carne bovina

Siete frigoríficos obtuvieron la habilitación para la exportación de carne bovina al Reino de Arabia Saudita, con lo cual se consolida la apertura del principal mercado del Golfo Arábigo a este importante producto nacional, informaron desde el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

Luego de la auditoría realizada en nuestro país en diciembre pasado, por parte de la Autoridad Saudí de Alimentos y Medicamentos (SFDA, por sus siglas en inglés), siete de los nueve frigoríficos inspeccionados obtuvieron la autorización que son: Frigorífico Neuland N° 1, Frigorífico Frigomerc S.A. N° 2, Matadero Frigorífico San Antonio N° 3, Frigorífico Frigochorti N° 9, Frigorífico Frigochaco N° 10, Frigorífico Norte S.A. N° 15 y Frigorífico Concepción S.A. N° 42.

Cabe resaltar que estos establecimientos recientemente habilitados se suman a los cuatro ya acreditados en el año 2020, totalizando así once frigoríficos acreditados para exportar carne bovina a este destino.

CAFYF compartió experiencias sobre Manejo de los Envases Vacíos de los Defensivos Agrícolas

La Cámara de Fertilizantes y Fitosanitarios (CAFYF) participó del Seminario Taller “Manejo de residuos hospitalarios” promovido por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social y que contó con la asistencia de la Corporación de Medio ambiente de Corea K-eco.

El evento se realizó en el aula magna del Banco Central del Paraguay el 19 de febrero y reunió al personal médico de todo el país. En la oportunidad, la directora ejecutiva de CAFYF, Ing. Agr. Liz Rojas y la coordinadora técnica, Ing. Agr. Helena Valdovinos disertaron sobre el Manejo de los Envases Vacíos de los Defensivos Agrícolas.

Las disertantes explicaron que el Manejo de los Envases Vacíos de los Defensivos agrícolas forma parte las Buenas Prácticas Agrícolas (BPAs) que fomenta el gremio, a través de capacitaciones constantes e instalación de infraestructuras adecuadas denominadas Centro de Acopio Temporal (CAT) de Envases Vacíos de Defensivos Agrícolas, en conjunto con aliados estratégicos para lograr la correcta disposición final de los envases de defensivos agrícolas, y evitar que los mismos puedan tener un destino final inadecuado.

Además, en ese sentido, mencionaron que CAFYF recomienda la realización del triple lavado de los envases vacíos luego de la utilización del defensivo agrícola y su perforación posterior, evitando así su reutilización de forma no adecuada. Así también fomenta la disposición de los mismos en los Centros de Acopios Temporales.

Liz Rojas valoró la participación en este encuentro de capacitación en el ámbito de la salud y la oportunidad de compartir las acciones ejecutadas por CAFYF para lograr la correcta disposición final de los envases vacíos de defensivos agrícolas.

Preocupación por la norma 1115 de la UE aumenta la incertidumbre en el campo

Desde pequeños a grandes productores manifiestan su preocupación en relación al impacto directo que puede generar las exigencias.

Desde San Joaquín, Caaguazú, Dionisio Páez comentó que los productores de la zona se mantienen alerta y han realizado reuniones para entender y analizar las implicancias de este reglamento.

“Muchos de nosotros trabajamos con los silos para proveerles directamente, podemos decir de dónde viene, porque sabemos de dónde sale nuestra soja, pero no tenemos título”, dijo el productor. Señaló que ve muy lejano la aplicación de imágenes satelitales como tecnología de trabajo porque todavía hay mucho atraso en estos temas. “Nos mantenemos firmes y con esperanzas”, añadió Páez, recordando los desafíos que enfrentan al día de hoy entre las dificultades climáticas y las nuevas demandas del mercado.

Por su parte, Víctor Díckel, productor de Natalio, Itapúa opinó que todos los diálogos deben enfocarse en que las medidas se adapten a la realidad del país. “Podría ser algo complicado si se llega a concretar, y si se lleva adelante hay cosas que corregir porque estarían desfavoreciendo al productor paraguayo”, agregó.

Esteban Vasconcellos, asesor de la Unión de Gremios de la Producción y miembro de la Comisión de Medio Ambiente de la Asociación Rural del Paraguay, agregó que toda negociación de mercados debe partir desde una mirada al campo. Explicó que en el caso de que existan intereses en otros mercados, no se puede trabajar desde la imposición del mercado, sino desde la incorporación efectiva del productor al mismo. Es decir, iniciar con los productores y todas sus líneas comerciales y de logística para comprobar si la mayoría puede acceder a él.

“Tengo la preocupación de que, por querer cumplir con los plazos, entremos en un esquema que luego nos genere preocupación y una serie de problemáticas para la comercialización. Inicialmente puede ser Europa y en el futuro otros mercados. Así que, con más razón, necesitamos cosas bien hechas”, comentó.

Insistió en que es necesario exigir la potestad de armar un esquema en el marco de las posibilidades del país y respetando su reglamentación. “Nuestro Estado tiene que buscar que se incorpore la mayoría de los productores, no solo un pequeño grupo; y si no hay solución que lo hagan con una consultoría privada para quienes deseen entrar en el esquema”, añadió.

Arroz paraguayo de vuelta en México

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas, Pastor Soria, anunció que el arroz paraguayo ha regresado al mercado mexicano, marcando un nuevo avance en el crecimiento de este sector.

Un total de 52 toneladas de arroz, divididas en dos contenedores, superaron los controles de calidad y fitosanidad de México, y con ello se reanudan las exportaciones de arroz nacional a dicho mercado.

Los empresarios lograron colocar el arroz en un mercado de más de 100 millones de habitantes, al cual se había apuntado recuperar, de modo a seguir estimulando el crecimiento de este rubro que hoy tiene una cobertura de siembra de 150.000 hectáreas, con un millón de toneladas que se producen y se exportan a diferentes países.

En 2021 se detectó la plaga Trogoderma granarium (gorgojo Khapra) en envíos de arroz a México, lo cual derivó en el cierre de este mercado para el arroz paraguayo.

Aquellos que deseen exportar deben cumplir con el plan de trabajo establecido entre Senasica y Senave, y que cualquier detección de plagas reguladas por México o el incumplimiento del plan, puede perjudicar nuevamente los procesos comerciales.

Fuente: IP.

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