Poder Agropecuario

Feria de la Agricultura Familiar será este jueves

Este jueves 3 de agosto se realizará otra entrega de la “Feria de la Agricultura Familiar”, directamente de la finca del productor a la mesa del consumidor, sin intermediarios.

Será en la Costanera de Asunción, frente a la Dirección de la Franja Costera, a partir de las 07:00 h hasta agotar stock.

Unas 1.630 familias, provenientes de los 17 departamentos, serán los beneficiados. Los compradores podrán acceder a productos frescos a precio de finca como ser: queso Paraguay, carne de cerdo, lechón, cabra, oveja, gallina casera, pato, huevo casero, choclo, harina de maíz, ajos y cebollas en ristras, poroto rojo, miel de abeja, maní, poroto manteca peky, habilla, poroto peky, almidón, tomate, pimiento, papa, mandioca, batata, verdeos en general, frutas de estación, granos en general, variedad de comidas típicas y tradicionales, artesanía, flores y plantas, entre otros.

La feria contará con el respaldo de la Itaipu Binacional y la UNOPS en Py. Igualmente, con el apoyo del Sistema Público Agrario (SENAVE, IPTA, CAH, INFONA, INDERT, INCOOP, AFD, FG, SENACSA Y BNF), quienes estarán a cargo del traslado de los productores desde sus fincas hasta el local del evento.

El Gobierno Nacional, mediante el Ministerio de Agricultura y Ganadería y sus dependencias técnicas (Dirección de Comercialización/DEAg/DINCAP/Programas/Proyectos), impulsan las ferias de la Agricultura Familiar, favoreciendo positivamente el desarrollo y dinamismo de la productividad de las familias rurales del país.

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Genética La Tranquera arrasó en la Expo MRA 2023

Con 21 trofeos, Cabaña La Tranquera cerró exitosamente su participación en la Expo Internacional 2023.

“La Tranquera tuvo en esta edición 21 trofeos, en distintas razas bovinas y equinas”, destacó el Dr. Manuel Cardozo, propietario del establecimiento.

En el segmento de búfalos, se quedaron con el Gran Campeón. “Este animal representa una gran alternativa para nuestro país en los campos marginales, ya que es muy productivo. Lastimosamente falta impulsar la comercialización porque los frigoríficos no aceptan este animal. Es el siguiente paso que tiene que hacer la asociación, conseguir ese mercado, lo que va a abrir más alternativas para los productores”, afirmó Cardozo.

El productor hizo una evaluación de la participación registrada este 2023 en la Expo Internacional, felicitando a los criadores de las diversas razas, “se han presentado prácticamente 2000 ganados bovino, equino y ovino. Es el emprendimiento por el que siempre apuesta el ganadero, la producción. Y es el que sostiene al país económicamente. Nunca ha parado ni durante la pandemia. Y es una gran tarea y profesión, no es fácil. Uno no tiene domingo, lluvia, ni sequía”, dijo Cardozo.

Indicó que la calidad carnicera cada vez más va en aumento, “da divisas a nuestro país, por ende, tenemos que apostar por ella. Pido al gobierno que su cancillería se mueva para comercializar fuera del país, es la única forma. Solo el 30 % de lo que producimos consumimos, mientras que un 70 % está sobrando, producto que se debe ubicar y así generar más mercados”, puntualizó el propietario de La Tranquera.

Con comentarios positivos finalizó la auditoria del SENASAG

Desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informaron que culminó con éxito la auditoría del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) de Bolivia, de cara a la apertura del mercado de la carne paraguaya a ese país.

Durante la reunión final los auditores dieron comentarios muy positivos felicitando el buen trabajo que está realizando el Senacsa. Igualmente, destacaron el trabajo en armonía entre el sector público-privado.

Durante esta semana, los auditores; Dr. Eduardo Tapia Maigua, especialista en Sanidad Animal y el Dr. Raúl Rosas Balcazar, especialista en Inocuidad Alimentaria, realizaron visitas técnicas a laboratorios, establecimientos ganaderos y establecimientos mataderos frigoríficos de las especies bovina y porcina.

Implementación de controles fitosanitarios para impulsar la exportación de bananas nacionales y conquistar nuevos mercados

Con la mira puesta en que la banana de producción nacional llegue al mercado chileno, el Servicio Nacional de Calidad Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), junto con productores del rubro de la localidad de Tembiaporã, del departamento de Caaguazú, coordinan acciones en el ámbito fitosanitario para dar cumplimiento a los requisitos del mercado mencionado.

En ese marco, se realizó en la sede municipal de Tembiaporã, una charla denominada «Plan de Trabajo de Exportación de Banana a Chile», en la cual especialistas del SENAVE expusieron a productores los lineamientos a seguir para exportar banana a dicho país.

En ese sentido, entre las restricciones que aplica Chile para plagas de interés cuarentenario se encuentran: la polilla Opogona sacchari y la cochinilla Dysmicoccus brevipes, siendo ésta última la de mayor incidencia en plantaciones locales.

El presidente del SENAVE, Ing. Rodrigo González, resaltó que se deben tomar todos los recaudos para controlar estas plagas, y que para ello será necesario que las medidas de contención se realicen en las mismas fincas, a fin de que las plagas no lleguen hasta las plantas de empaque, lo cual podría poner en riesgo cualquier intento de exportar a otros mercados.

Además, resaltó, por un lado, la importancia de insistir en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas y, por otro lado, la implementación de las barreras fitosanitarias, que consisten en puntos de control específicos donde se realizan desinfecciones de vehículos, equipos e implementos agrícolas; además de la inspección de vehículos y transeúntes; así como la eliminación de productos vegetales que podrían acarrear plagas, entre otras acciones.

Por su parte, el intendente de Tembiaporã, y también productor de banana, Hugo Franco, reconoció que existen aspectos que se deben fortalecer y mejorar, pero que están dispuestos a trabajar decididamente para lograr la diversificación del mercado de la banana paraguaya.

Franco sugirió que la propuesta de trabajo será socializada con más productores del rubro, para luego definir las zonas de trabajo y la cantidad de participantes.

Fuente: Senave.

Productores destacan buenos resultados con proyectos de recuperación de suelos

Con la implementación gradual del proyecto de recuperación de suelos agrícolas, los pequeños productores de Misiones ya obtienen buenos resultados en sus fincas rurales.

El trabajo corresponde a uno de los componentes del convenio interinstitucional entre la Gobernación de Misiones y la Entidad Binacional Yacyretá, específicamente en la transferencia de paquetes tecnológicos.

El componente surgió atendiendo que, en la mayoría de las fincas rurales, los suelos cultivables (por su uso) ya se encuentran empobrecidos de nutrientes para la obtención de buenos rendimientos con la agricultura tradicional.

El proyecto viene siendo aplicado gradualmente durante 4 años consecutivos, con un proceso de aplicación de correctivos, fertilizantes, preparación mecanizada de suelo y cultivo de maíz con maquinarias agrícolas.

Al término de este ciclo (4 años), los pequeños productores ya tienen la posibilidad de cultivar nuevos rubros en la citada área mejorada, al tiempo de seguir desarrollando más espacios (en la misma finca) con el proyecto de mejoramiento.

“Antes nosotros con el maíz sacábamos 600 a 650 kilos por hectáreas, ahora en una hectárea, si acompaña bien el clima y se planta en tiempo y forma, estamos sacando 2.800 a 3.000 kilos por hectáreas”, expresó Apolonio Cristaldo, presidente de la Asociación de Pequeños Productores de San Patricio, Misiones.

Remarcó que los resultados positivos se dieron, pese a la fuerte sequía que afectó a la zona, especialmente los dos últimos años.

“Este proyecto es muy importante, porque, por un lado, estamos recuperando nuestro suelo y también estamos aumentando la producción, porque en Misiones, los agricultores sabemos que los suelos ya se encuentran muy empobrecidos”, añadió.

Fuente: EBY.

Con capacitaciones buscan el uso sustentable de los defensivos agrícolas

En el marco del Programa de Agricultura Sustentable con Biotecnología, se realizaron una serie de capacitaciones sobre el uso y manejo adecuado de agroquímicos, dentro de las buenas prácticas agrícolas, desde la toma de decisión del uso, adquisición, utilización de los defensivos agrícolas y la disposición final de los envases vacíos; además de la construcción, uso y ventajas de las camas biológicas, conforme al tamaño de la finca productiva.

Las capacitaciones conjuntas entre el Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) y la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF) fueron dirigidos tanto a productores, técnicos y estudiantes de escuelas agrícolas en una serie de tres eventos realizados.

Las capacitaciones se realizaron en las fincas de los cooperadores del INBIO, Dionisio Páez en San Joaquín, departamento de Caaaguazú y Vicenta Núñez en la colonia Yaguarete Forest en Santa Rosa del Aguaray, departamento de San Pedro; además, una de las jornadas se realizó en la Escuela Agrícola de Santa Rosa del Aguaray, dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), institución con la que el INBIO también mantiene acuerdo.

Durante las jornadas, se resaltó y recordó que los productores, antes de utilizar cualquier defensivo agrícola, lo primero que debe hacer es leer bien la etiqueta y conocer sobre las precauciones de uso del producto, de modo a realizar un uso adecuado de los mismos, así puede hacer una utilización eficiente de ese producto.

Además, dejaron algunos tips sobre cómo almacenar, momentos de aplicación como temprano en la mañana o al finalizar la tarde, tener en cuenta la velocidad del viento, evitar contacto con la nube de aplicación, utilizar equipos de protección individual, evitar la ingesta de cualquier alimento o líquido durante la aplicación; no destapar boquillas de aplicación y envases con la boca; hacer el tripe lavado y agujerear los envases para su disposición final, entre otros.

Mediante estas capacitaciones impulsadas por el INBIO y acompañadas por CAFYF, se busca que cada vez más productores de la agricultura familiar vayan adoptando las técnicas de manejo seguro y se trabaje más sustentable. Y, por otra parte, a través de los estudiantes darles informaciones que les ayude en su futura carrera profesional o para mejorar el manejo de la finca familiar.

La adopción de la siembra directa, el cuidado del suelo mediante utilización de abonos verdes y la rotación de cultivos, son los ejes del Programa Agricultura Sustentable con Biotecnología que el INBIO viene realizando con el lema “aprender haciendo”.

Fuente: INBIO.

Para impedir el avance de la gripe aviar estados brasileños se organizan

Los 27 estados brasileños han empezado a tomar medidas a nivel regional para impedir el avance de la gripe aviar en el país, donde se han reportado 65 casos en aves silvestres y 2 en aves de consumo familiar, aunque por el momento no hay registros en la producción comercial.

Brasil es el mayor exportador de carne de pollo del mundo, con un 35 % del mercado internacional, y el pasado 22 de mayo decretó el estado de emergencia zoosanitaria nacional ante la aparición de los primeros focos de la enfermedad en el ámbito silvestre.

Sin embargo, en el último mes se han notificado dos casos en producciones de subsistencia: uno en el estado de Espíritu Santo (sureste) y otro más en el estado de Santa Catarina (sur), segundo mayor exportador de pollo de Brasil.

Ante este panorama, el ministro de Agricultura, Carlos Fávaro, se reunió el jueves pasado con gobernadores y representantes de los 27 estados brasileños para pedirles que «refuercen las acciones de contención e impidan el avance de la enfermedad».

«Para que las medidas de enfrentamiento sean efectivas, es necesario que los estados adopten medidas semejantes (a las tomadas por el Gobierno federal), reforzando la alerta incluso en las localidades donde no hay registros», indicó la cartera. El objetivo primordial es evitar a toda costa un caso de gripe aviar en la producción comercial, lo que «afectaría a todo el país».

Fuente: thefoodtech

PyMEs se beneficiarán con préstamo de CAF a Sudameris Bank en guaraníes

Los recursos de la primera emisión de bonos de CAF en Paraguay realizada esta semana, se destinarán para otorgar un crédito a Sudameris Bank por 72.400 millones de guaraníes con el propósito de apoyar a las PyMEs, especialmente en los segmentos agropecuario y agroindustrial.

CAF -banco de desarrollo de América Latina y el Caribe- está comprometido con el desarrollo del sector privado del Paraguay, por lo que sigue ampliando su oferta en el país. En esta oportunidad, otorgó un préstamo a Sudameris Bank por 72.400 millones de guaraníes (equivalente a USD 10 millones), con un plazo de financiamiento de hasta 3 años que incluye un año de gracia; el cual tiene como objetivo principal financiar a Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) que desarrollen sus actividades en sectores productivos de la economía paraguaya, específicamente en los segmentos agropecuario y agroindustrial.

La novedad en esta operación, con la que se aspira atender aproximadamente a 30 PyMEs con un crédito promedio de USD 300 mil, es que se realiza en moneda local con los recursos obtenidos de la exitosa primera colocación de bonos de CAF en Paraguay. De esta manera, se trasladan los beneficios de una tasa de interés competitiva obtenida en los mercados de capitales, para ofrecer más acceso de financiamiento a las PyMEs.

“CAF es un aliado integral del Paraguay. Como banco de desarrollo nuestro propósito es mejorar la calidad de vida de la gente y también brindar más oportunidades para impulsar el desarrollo. Gracias al apoyo de los países miembros hemos logrado nuestra mejor calificación crediticia (AA) en la historia de CAF, que nos permite ofrecer bonos atractivos a los inversionistas locales y utilizar esos recursos para acompañar a aliados como Sudameris Bank para que más PyMEs de los sectores agropecuario y agroindustrial puedan tener mejores tasas y plazos. De esta manera promovemos el desarrollo económico sostenible e inclusivo de la región”, afirmó Sergio Díaz-Granados, presidente ejecutivo de CAF.

Conor McEnroy, presidente de SUDAMERIS, menciono que “Es un gran orgullo para nosotros haber sido reconocidos por CAF para ayudar al fortalecimiento del financiamiento de PyMEs en Paraguay que puedan incrementar su plan de crecimiento e inversión en áreas productivas generando puestos de trabajo y aumentando la calidad de vida de todos los sectores”.

Con el programa de emisión de bonos, CAF busca responder a una necesidad del mercado paraguayo de obtener financiamiento en guaraníes a mejores plazos, ofrecer la oportunidad de diversificar las fuentes de inversión a los diferentes actores locales y con ello, fortalecer su apoyo hacia el sector no soberano.

CAF apoya al sector privado de los países procurando su desarrollo mediante el otorgamiento de préstamos e inversiones patrimoniales, movilización de recursos de terceros y la suscripción de alianzas con socios estratégicos locales. El fortalecimiento de la acción de CAF en el sector no soberano está enmarcado en una agenda renovada de desarrollo que, a través de la financiación y asistencia técnica, asigna recursos de manera estratégica.

Realizarán una nueva edición de la feria agropecuaria

Productores de varios departamentos del país realizarán una feria agropecuaria el próximo martes 1 de agosto, en la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), de San Lorenzo.

Estos productores se encuentran organizados por medio de comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra – cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.

Desde las 07:00 y hasta acabar stock, tendrá lugar la feria agropecuaria. Las familias productoras y agricultoras que son asistidas por la cartera Agropecuaria ofertarán insumos frescos y necesarios para la elaboración del menú familiar.

Los productores agropecuarios pertenecientes a varios distritos del país tendrán para la venta a precio justo, huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.

La ciudadanía podrá adquirir además plantas ornamentales con flores y medicinales, para adornar la casa u oficina, ya que hay un lugar destinado para la venta de las mismas.

El objetivo es dinamizar la economía de los pequeños agricultores, ofreciendo productos frescos, de calidad y a precios accesibles.

Destacada participación en la segunda jornada del I Simposio de Siembra Directa en el Chaco

La segunda jornada del “I Simposio Internacional de Siembra Directa”, fue netamente de carácter práctico, es decir, se desarrolló en su totalidad en el campo de prácticas de la Universidad San Carlos Filial Pdte. Hayes, Chaco paraguayo.

El evento fue cofinanciado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con apoyo del FEEI y organizado por la Universidad San Carlos y la Federación Paraguaya de Siembra Directa, para una Agricultura Sostenible (FEPASIDIAS).

La dinámica del segundo día consistió en distribuir a los asistentes en grupos con paradas técnicas en estaciones especificas a lo largo de todo el campo de prácticas, donde los disertantes presentaron sus ponencias llevados en el ámbito práctico con muestras extraídas del campo y casos analizados in situ.

Estuvieron encargados de la primera estación el Dr. Telmo Jorge Amado y el Dr. Federico Barreto con el tema “Demostración de la propiedades del suelo para cultivo directo”, por su parte la segunda estación dirigida por el Ing. Miguel Ken Moriya y el Dr. Fernando García consistió en el “Análisis y propiedades del suelo en sistema de calicata”, por su parte la tercera estación estuvo a cargo del Dr. Ademir Calegari y el Dr. Ronaldo Hojo con el tema “Rotación y diversificación de cultivos de cobertura” asimismo la estación con el tema relacionado a “Nemátodos y la importancia de la biología del suelo” fue dirigida por la Dra. Marie Luise Carolina Bartz y el Ing. Sebald Hahn.

El“I Simposio Internacional de Siembra Directa” superó ampliamente las expectativas, logrando reunir a especialistas nacionales e internacionales por un lado y profesores, estudiantes, tesistas y productores por otro, quienes en todo momento valoraron la realización de este tipo de actividades incluida la capacitación de campo.

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