panadería

Reclusos de “Padre de la Vega” culminan curso de panadería

Tras semanas de estudios, pruebas y ensayos, 60 personas privadas de libertad (PPL) de la Penitenciaría Regional “Padre Juan Antonio de la Vega”, de la ciudad de Emboscada, recibieron sus certificados que los habilitan como panaderos. El curso fue impartido por profesionales del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP).

En un acto realizado el pasado viernes 23 de agosto, autoridades de la penitenciaría y representantes del SNPP entregaron los certificados a las PPL que dedicaron su tiempo a la capacitación con el objetivo de dar pasos seguros hacia la reinserción social. El curso, que estuvo a cargo de la Prof. Laura Escobar, culminó con éxito y preparó a los alumnos a realizar todo tipo de panificados y bocaditos dulces.

Los 60 estudiantes estuvieron divididos en dos turnos, mañana y tarde, y cumplieron con una carga horaria de 100 horas, donde obtuvieron conocimientos sobre el arte culinario en base a la masa, que les entrega la posibilidad de ganarse la vida de manera honrada.
De esta manera, el Ministerio de Justicia cumple en facilitar oportunidades de capacitación a favor de las PPL, en alianza estratégica con otras instituciones del Estado comprometidas con el proceso de reinserción social.

yerba

Envío de yerba mate a Siria generará USD 400.000

Siria ya compraba la yerba paraguaya, pero las cargas debían pasar por Líbano, generando a su paso sobrecostos logísticos. Ahora, por primera vez, ingresó el producto nacional directamente al país a través del Puerto de Latakia. En una primera tanda fueron enviadas 36 toneladas de yerba canchada, que generalmente es gruesa, por casi USD 80.000, según el informe del Banco Central del Paraguay (BCP). Otros tres cargamentos están en camino y sumarían divisas por alrededor de USD 400.000.

El embajador paraguayo ante Siria, Líbano y Jordania, Osvaldo Bittar, explicó que anteriormente nuestro país ya enviaba yerba a Siria, pero a través de Líbano. Esto implicaba el pago de tasas en Líbano, el contrato de un camión para trasladar los productos vía terrestre y cruzar la frontera, donde hay otros gastos para cubrir.

Esta vez, el buque llegó directamente a Siria, en el Puerto de Latakia, que estuvo mucho tiempo sin operar como consecuencia de la guerra que arrastra desde hace más de una década.

“Le abarata los costos a la gente que está importando y eso va a hacer que ellos vayan importando mayor cantidad. Aparte, esta es una producción especial, porque ellos tienen algunos requisitos que piden”, dijo sobre la yerba canchada.

Para tener una idea del impacto que puede generar, el embajador habló de 1.500.000 sirios viviendo en Líbano.

Se trata de uno de los principales destinos de este producto que compite fuertemente con Argentina. Antes incluso se procesaba la yerba paraguaya en territorio argentino para enviarla luego a Medio Oriente.

Fuente: Ultima Hora

EMPLEO

Expo Empleo Abasto Norte generó más de 300 entrevistas laborales

Más de 300 buscadores de trabajo participaron de la primera Expo Empleo Abasto Norte en la ciudad de Limpio, para llenar 208 vacancias disponibilizadas por 11 empresas, en alianza con el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social.

Los puestos ofrecidos incluyeron vendedores, carniceros, choferes, panaderos, cocineros, limpiadoras, operarios de producción, encargados de tienda, auxiliares de salud y seguridad ocupacional (SSO), mozos, personal de call center, gondoleros, atención al cliente, promotoras y repositores.

Belén Cabrera, representante de La Vienesa, expresó su satisfacción con los postulantes que se presentaron en la convocatoria. «Estamos buscando gente del área de gastronomía, tanto con experiencia como para primer empleo. Somos empresas legales que trabajamos por el crecimiento del país y colaboramos con el Ministerio de Trabajo en este objetivo», declaró.

Victoria Báez, una joven de 21 años de Limpio, se postuló para los cargos de repositor y cajero. «Tengo experiencia laboral y me siento positiva tras la entrevista», comentó al final.

Por su parte, Élida Giménez, también de Limpio, quien se postuló para promotora y repositora, compartió: «Estoy buscando mi primer empleo. Quiero conseguir un trabajo que se adecue a mis horarios como estudiante y que me permita ganar un sueldo. Invito a los demás a que se postulen, ya que hay empresas buscando gente. Es importante tomar la iniciativa».

Maximiliano Martínez, otro postulante que optó por los cargos de repositor y cajero, comentó: «Me enteré de la Expo a través de las redes sociales. Busco mejorar mi situación laboral, formarme más en el ámbito profesional y encontrar un trabajo formal. Animo a todos a que vengan y busquen un trabajo formal”, resaltó.

Todas las vacancias fueron previamente publicadas en la plataforma EmpleaPY del MTESS, donde más de 1.200 buscadores de trabajo realizaron su postulación, ampliando la cantidad de candidatos que pueden ser seleccionados por las empresas.

El evento forma parte de los esfuerzos de la cartera de Trabajo para promover la inserción laboral y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos, conectándolos con oportunidades de empleo formal en empresas reconocidas del país.

ruta

Tercer tramo del Corredor Bioceánico se encuentra en etapa de diseño y catastro

Los trabajos del tercer tramo del Corredor Bioceánico que atraviesa el Chaco paraguayo se encuentran en la etapa de diseño ejecutivo y catastro, previo al inicio de la construcción. La obra abarca el mejoramiento y pavimentación de la ruta PY15, desde Mariscal Estigarribia hasta Pozo Hondo, en el departamento de Boquerón.

Según el contrato para la construcción de este nuevo corredor, se contemplan 6 meses de diseño ejecutivo y catastro, 24 meses de construcción y 96 meses de mantenimiento.

En la actual etapa de diseño, ya se realizaron los estudios topográficos, geotécnicos e hidrológicos, y se presentaron los informes de avance N.º 1 y N.º 2 del diseño final de ingeniería al Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC). Para este agosto se espera la presentación del borrador del informe final, que incluirá el diseño del proyecto vial.

Paralelamente, en la etapa de catastro, avalúo y expropiaciones, este mes se debe presentar el 4.º informe de avance con el 100% del universo de afectados y el 50% de los trabajos de catastro, con el ingreso de las carpetas al MOPC para su aprobación.

Mejoramiento de caminos

Mientras tanto, se está realizando el mantenimiento del camino auxiliar existente, con tareas de perfilado, cuneteado, carga y conformación de suelo en sectores puntuales, además de riego constante para evitar el polvo y garantizar la seguridad vial.

En cuanto a los campamentos de obra, las contratistas de los Lotes 1 y 2 tienen un avance superior al 50% en la instalación de oficinas administrativas, técnicas, viviendas, laboratorios y talleres, los cuales se prevé estarán terminados en septiembre de 2024.

Este tercer tramo incluye la pavimentación de aproximadamente 224 kilómetros. De estos, 220 kilómetros corresponden al corredor principal, mientras que el resto se destina a mejoras viales en las localidades de Mariscal Estigarribia y Pozo Hondo, incluyendo accesos, travesías urbanas y colectoras.

El proyecto forma parte de la estratégica Ruta Bioceánica que unirá el océano Atlántico con el Pacífico, atravesando el Chaco paraguayo. En este caso son cuatro los contratos adjudicados y que financiados por el Fondo Financiero para el Desarrollo de la Cuenca del Plata (FONPLATA).

Empresas adjudicadas

– Lote 1: Consorcio del Pacífico (Enrique Díaz Benza Cano y Vial Agro S.R.L.) – G. 485.505.296.685.

– Lote 2: Consorcio Chaqueño del Norte (LT S.A. – Constructora Heisecke S.A. – Benito Roggio e Hijos S.A.) – G. 589.273.467.223.

– Lote 3: CDD Construcciones S.A. – G. 464.527.263.350

– Lote 4: Consorcio TCR (Ingeniería de Topografía y Caminos S.A. – Constructora Isacio Vallejos S.A. – Rovella Carranza S.A. Sucursal del Paraguay) – G. 669.514.081.080.

eby

Yacyretá firma convenio con Asociación de Intendentes de Itapúa

El director ejecutivo de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), Lic. Luis Benítez Cuevas, y la presidenta de la Asociación de Intendentes de Itapúa (AIDI), Dra. Blanca Chávez, suscribieron hoy un convenio marco de cooperación interinstitucional, así como un contrato de comodato por el cual la institución hidroeléctrica cede una propiedad para el funcionamiento del citado organismo que nuclea a jefes comunales.

En primer término, el convenio tiene por objeto establecer el régimen de cooperación técnica y asistencia recíproca para la implementación de proyectos de extensión y promoción en áreas de mutuo interés.

En segundo lugar, la EBY entregó en comodato de uso gratuito a la AIDI una fracción de terreno en el Conjunto Habitacional Buena Vista para el desarrollo y ejecución de tareas administrativas de la citada institución.

Tras la suscripción del documento, la Dra. Chávez manifestó su agradecimiento a la EBY y la apertura del director de la misma “por una cooperación que nos permitirá contar con una oficina para que los intendentes podamos trabajar de manera coordinada”.

Por su parte, el Lic. Benítez indicó que la binacional colaborará con la instalación de la citada oficina “y avanzar en los proyectos de cada municipio”. Cabe señalar que Itapúa cuenta con 30 distritos.

Lo social es prioridad

“La prioridad es el ámbito social. A pesar de nuestra situación financiera, estamos haciendo un esfuerzo y reduciendo costos para cumplir con los planes en materia de becas, construcción de pozos de agua potable y salud. Pronto vamos a salir a recorrer los distritos para conocer sus necesidades y tratar de colaborar, en la medida de nuestras posibilidades”, explicó el titular de Yacyretá.

“Me pongo a disposición de los intendentes, no sólo para trabajar con nosotros, sino también para hacer gestiones con otras instituciones”, culminó el director ejecutivo de la binacional.

Además de Blanca Chávez, intendenta municipal de La Paz, estuvieron presentes los intendentes Blanca Chávez, Hernán Rivas (Tomás Romero Pereira); Enrique Hahn (Hohenau); Oscar Martínez (Nueva Alborada) y Jaime Hinterleitner (Cambyretá). 

SOJA

Paraguay ya exportó hasta julio 6.3 millones de toneladas de soja en grano

Se mantiene la dinámica de exportaciones de granos de soja, pues al cierre del séptimo mes del año Paraguay ya envió 6.3 millones de toneladas, es decir, 2 millones más que el mismo periodo de 2023, de acuerdo con el Informe de Comercio Exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Cepeco).

La exportación de soja en grano en estos primeros siete meses del año permitió un ingreso de divisas por valor de USD 2529 millones, es decir, USD 196 millones más que el mismo periodo de 2023.

“En contrapartida, la baja en los precios internacionales del aceite y de pellets de soja afectaron negativamente el ingreso de divisas (USD 18 millones menos) por los envíos de estos productos, aunque aumentó el volumen embarcado”, explicó la Lic. Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de Capeco.

Agregó que se sigue notando, además, una mayor industrialización de la soja con relación al mismo periodo del año anterior, gracias a la mayor disponibilidad de la materia prima.

Destinos

Con relación a los destinos del grano, Tomassone informó que continúa la alta concentración en tres mercados, que acaparan el 94% del total enviado (Argentina, Brasil y Rusia), de entre los cuales Argentina sigue siendo el principal comprador, con el 79% de participación en el total exportado.

“Cabe resaltar que al cierre de este informe existieron embarques aún no finiquitados, cuyos datos se computarán en el informe de agosto”, aclaró Tomassone.

Ranking

El ranking de exportadores no ha variado mucho con relación al mes anterior, ya que Cargill sigue liderándolo con el 16% de participación, seguido por Viterra (11%), ADM, Agrofértil, Copagra y Bunge (8%) y LDC (7%), entre otros.

En cuanto a las exportaciones vía terrestre, LAR se sigue posicionando como el líder del ranking con el 19% de participación, seguido muy de cerca por Agrofértil (18%), Agrotec (8%), entre otros.

En total, 47 empresas fueron responsables de las exportaciones del grano al séptimo mes del año.

ministro reu

MAG apunta a una producción sostenible

Este martes 13 de agosto del corriente, se desarrolló un encuentro entre el ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez,  viceministros, directores, técnicos y jefes de la cartera agropecuaria. En la ocasión se expusieron las líneas de acción, etapas y avances de la ejecución de trabajo y proyectos de los  viceministerios y direcciones. En la ocasión fueron presentados proyectos que apuntan a una producción sostenible.

Cesar Duarte, director de la Dirección General de Planificación (DGP) del Ministerio, contó que de forma semanal se reunirán para presentar avances de trabajos.

Explicó que la DGP presento dos propuestas de proyectos la primera para la elaboración de un plan en base a la producción sostenible enfocado en un correcto manejo de suelo con implementos adecuados.

Este mismo plan queremos implementar también en las escuelas agrícolas de San Pedro y Caazapá.

El otro proyecto específico es sobre inversión  de producción de tomate para 1000 plantas este plan permitirá producir fuera de época. “Queremos dinamizar los proyectos en favor del desarrollo del campo”. Finalizó Duarte.

siembra

Advierten a la UE: “Las relaciones comerciales se basan en la confianza, no en la aplicación de medidas coercitivas”.

Durante el Encuentro Nacional de Siembra Directa y el Segundo Encuentro Mundial del Sistema de Siembra Directa, el Ing. Agr. M.Sc. Santiago Bertoni en La Representación de la Unión de Gremios de la Producción (Ugp), emitió un mensaje para la Unión Europea: “Las relaciones comerciales se basan en la confianza, no en la aplicación de medidas coercitivas”.

Para el mundo, la sostenibilidad es un nuevo paradigma. Lo que hoy llaman innovación o agricultura regenerativa, en Paraguay se practica desde hace 35 años, explicó el experto desarrollando el tema “Sistema de Siembra Directa Vs. Regla 2023/1115 de la UE” ante el auditorio del Servicio de Asistencia a Productores de Leche (SAPLE), ubicado en el kilómetro 216 de la Ruta PYO2, en Juan Eulogio Estigarribia, Caaguazú.

“Paraguay es pionero”, enfatizó Bertoni, sumando a los diversos testimonios que se dieron durante el evento. Detalló que el 98% de los agricultores en Paraguay aplican un sistema de producción que se basa en eliminar el tratamiento mecánico y físico del campo, en el uso de cultivos de cobertura durante todo el año para evitar suelos desnudos y reducir la erosión, en el aumento de la biodiversidad, en la rotación de cultivos, en la integración con la agrosilvicultura y el silvopastoril, en la combinación de abonos verdes para mejorar la biodiversidad del suelo, en la incorporación de ganado a la producción de cultivos, en la conservación de las raíces vivas de los cultivos perennes, y en la aplicación precisa de insumos biológicos y químicos.

“Por eso, cuando nos hablan de transformar nuestros sistemas agrícolas, me da un poco de rabia, porque ya hemos transformado nuestra agricultura hace 35 años, ya venimos haciendo bien las tareas”, expresó Bertoni.

El experto recordó que la pérdida de fertilidad del suelo obligó al agricultor paraguayo a cambiar para sobrevivir. “Teníamos que encontrar un nuevo camino. Poco a poco, gracias a las personas que han incorporado esta tecnología, llegamos hoy al 98% de implementación y eso se ha reflejado en el desarrollo de nuestro país”, expresó, recordando que ya en 1973 se creó la Ley N°N°442/73, que obliga en su Artículo N°42 a los productores a dejar un 25% de su territorio como bosques de manera intangible. En el caso de aquellos que hayan excedido esta cifra (esto sucede en muchos casos cuando la propiedad es dividida y un individuo queda con una porción de área sin bosque), están obligados a recomponer un 5% de esa propiedad.

UNA AGRICULTURA CON BASE CIENTÍFICA

En los últimos años, Paraguay ha mostrado un desarrollo importante. Todo lo que estamos haciendo en el trabajo agrícola está respaldado en bases técnicas, “bases científicas adaptadas a nuestras condiciones y nuestras circunstancias. Esto se ha traducido en los tres pilares de la sostenibilidad: ambiental, social y económico. Hemos tenido crecimiento económico, disminución de la pobreza; y nuestras emisiones de gases de efecto invernadero están por debajo del 1%. Paraguay emite prácticamente nada, de ahí que el enfoque que proponemos no es de mitigación, sino de adaptación al cambio climático”, expresó Bertoni al referirse a la situación de Paraguay.

EL PROTECCIONISMO COMERCIAL BAJO EL LEMA AMBIENTAL VS. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA:

La política agrícola comunitaria, que surgió a finales de la Segunda Guerra Mundial en la Unión Europea, según detalló Bertoni, se basa en dos ejes, el cierre de fronteras y el fuerte apoyo interno a los productores. “Ellos estaban saliendo de una guerra catastrófica, con una situación de hambre, y con esto lograron aumentar rápidamente su producción y pasar de una situación de escasez a una de excedentes. Pero en ese tiempo no existían la Organización Mundial del Comercio (OMC) ni otros organismos que regulaban este tipo de políticas distorsivas”, explicó.

En este punto, Bertoni señala que el proteccionismo probablemente haya sido una de las grandes causas de por qué en esta parte del mundo seguimos subdesarrollados, ya que esta situación impide que nuestros productos tengan el valor que deberían tener en una economía de mercado.

Por otro lado, “Viendo las emisiones de CO2 que tanto nos cuestionan, observamos que la UE mantiene un promedio de 6.2 toneladas por habitante, mientras que América tiene 2.5 toneladas por habitante, es decir, tres veces menos. Y si vemos el caso de Paraguay, estamos en 1.3 toneladas por habitante. Es decir, nosotros no somos el problema; el problema lo tendrían que empezar a resolver ellos si realmente tienen interés en contribuir a lo que ellos definen como cambio climático”, declaró Santiago Bertoni.

FAKE NEWS DIFUNDIDAS SOBRE PARAGUAY:

Exponiendo una imagen satelital, Bertoni lamentó la difusión de información errónea sobre la situación nacional. “Aquí es donde se ve por qué estamos en contra del trabajo de las ONG. Si entran a internet, encontrarán en la página de Trase Earth, un organismo financiado por gobiernos de la UE y que se utiliza para aplicar su ley 1.115, información que nos puede afectar. Revisando estos mapas, que presentan con nombre a supuestos responsables de deforestación, hemos visto bosques superpuestos con fincas de ya varios años”, dijo, acotando una invitación a los productores paraguayos: “Debemos estar firmes, informados y sobre todo unidos para evitar que este tipo de arbitrariedades sigan aumentando”.

EL CONFLICTO CON LA LEY Y EL CONTEXTO PARAGUAYO:

La regla 2023/1115 afecta a seis productos, y en el caso de Paraguay afectará a la soja, la madera y los derivados de la ganadería. La norma, derivada del pacto verde, aplica políticas coercitivas de manera unilateral, en el caso de la exigencia de 0 deforestación. Bertoni afirma: “Esto no debería ser un gran problema para nosotros, porque el 96% de nuestra soja ya es libre de deforestación gracias a la Ley 442/73; pero esto puede ser un grave freno a nuestra siguiente frontera agrícola, que es el Chaco, donde por las leyes nacionales es aún posible realizar deforestación legalmente en nuestro país”, indica el experto.

Otra preocupación es la exigencia de georreferenciamiento. Sobre este punto, afirma: “Quizás los medianos y grandes productores tengan condiciones para cumplir las órdenes de georreferenciamiento con más facilidad, pero al pequeño productor le será difícil y complejo. Por tanto, será un factor de exclusión del mercado que los llevará a recibir menos precios por sus productos, y esto, en consecuencia, puede significar el aumento de la pobreza en Paraguay”.

Otra preocupación del sector agrícola paraguayo es que, en las reuniones mantenidas entre nuestras delegaciones, Bertoni asegura que ya han anunciado que los ecosistemas afectados por la norma seguirán creciendo. A los bosques se sumarían suelos cerrados, capuerones y palmares, además de otros ecosistemas naturales como las praderas y tierras con altas reservas de carbono.

PARAGUAY TIENE MARGEN PARA CRECER, PERO LA 1115 PUEDE FRENARLO:

Según el Programa para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), Paraguay aún tiene potencial de crecimiento en áreas agrícolas y ganaderas, pero estas exigencias de la UE podrían frenar las inversiones en el sector. “Será un límite en el crecimiento del PIB. Eso no solo significa mucho dinero, sino probablemente condenar a la pobreza a muchos de nuestros compatriotas”, aseguró.

“Paraguay tiene una ley de impacto ambiental que ya regula todos los aspectos de sostenibilidad. Nosotros creemos que aquel productor que haya cumplido con esta ley ya está suficientemente protegido, cumpliendo nuestra normativa legal, que en este caso la UE desconoce”, dijo Bertoni que concluyó con un mensaje para la Unión Europea: “Las relaciones comerciales se basan en la confianza, no en la aplicación de medidas coercitivas”.

Bertoni también se dedicó a explicar la evolución del área y producción agrícola paraguaya y su importancia para la economía fundamentado en la generación de empleos e ingreso de divisas, elementos que constituyen en sí herramientas contra la pobreza, significando así también, un arma de desarrollo social lo que se puede ver y escuchar en la transmisión que realizó A&N a través del canal oficial de FEPASIDIAS.

Por: Ing. Agr. M.Sc. Alfredo S. Molinas M.; Asesor Agroambiental con más de 30 años de experiencia y ex ministro de Ambiente y Ex Ministro de Agricultura y Ganadería de Paraguay

cebolla

EBY entrega plantines de cebolla para apoyar la diversificación agrícola

La Entidad Binacional Yacyretá (EBY), en su campaña de promoción del cultivo de cebolla en el Ñeembucú, entregó aproximadamente 50 mil plantines del bulbo en el sector rural de Pilar. La distribución se realizó hoy frente a la capilla San Baltazar de Valle Apu’a. Más de 60 productores que figuraban en el registro del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) (de Medina, San Roque, Valle Apu’a y Yataity) fueron beneficiados con esta entrega.

El ingeniero Andrés Martínez del Vivero Forestal de la Entidad Binacional Yacyretá, expresó la ventaja de que los productores reciban plantines en vez de semillas, puesto que da mayor seguridad al éxito del cultivo. Señaló que las plantas tienen toda la calidad requerida, al ser producto de un tratamiento adecuado en el vivero de la EBY.

El Coordinador de la EBY en Ñeembucú, Abogado Emmanuel Cuevas, aseveró que se apunta a este rubro por tener un gran mercado, lo que asegura buenos ingresos para los productores de la zona.

Afirmó, igualmente, que dialogarán con la empresa adjudicada dentro del proyecto “Hambre Cero” para la adquisición del producto de todos los agricultores del departamento. Afirmó que, no solamente entregarán semillas y plantines, sino también herramientas para apuntar a ubicar al Ñeembucú como el mayor productor de cebollas en el Paraguay.

Por su parte, la representante del MAG, Ing. Bernarda Ramírez, aseguró que los técnicos de dicha institución darán seguimiento a todo el proceso de producción del bulbo, de manera a garantizar que los productores tengan el asesoramiento adecuado para el éxito del proyecto.

Días atrás, se llevó a cabo el lanzamiento del proyecto que tiene como propósito diversificar la producción y permitir nuevos ingresos para las familias del área rural del departamento. El evento tuvo lugar en la compañía de Loma Guazu, distrito de General Díaz, y contó con la presencia de autoridades de la EBY, la Gobernación de Ñeembucú, el Ministerio de Agricultura y agricultores de la zona.