Paraguay está listo para exportar una cosecha inigualable de caqui a España. A través de la empresa Frutas del Paraguay S.A., ubicada en la Compañía Cerro Costa de Santa María, departamento de Misiones, el país está preparándose para enviar un estimado de 250.000 kilos de esta fruta.
El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Santiago Bertoni, hizo un recorrido por la planta empaquetadora y las 75 hectáreas de cultivo de la firma que exportará 250.000 kilos de la fruta al mercado europeo. Esta cantidad se planea incrementar, alcanzando una producción total de 2 a 3 millones de kilos en dos años, llegando a unas 100 hectáreas de cultivo.
El mencionado proyecto productivo emplea a aproximadamente 20 personas de manera permanente y a más de 70 personas en épocas de cosecha, poda y siembra, generando un impacto económico positivo en la zona.
El caqui es un cultivo que se cosecha una vez al año y la producción con un manejo adecuado, llega fácilmente a más de diez años de buen rendimiento.
