Del 25 al 27 de octubre se llevará a cabo el Quinto Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros en la ciudad de J. Eulogio Estigarribia, ubicada en el departamento de Caaguazú. El evento tendrá lugar en la sede del Servicio de Asistencia al Productor Lechero, perteneciente a la Cooperativa La Holanda, y es el espacio de integración para jóvenes involucrados en el sector lácteo de América Latina.
La actividad es organizada por la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capainlac), el Comité de Jóvenes Lecheros de Paraguay de la Aprole y la Federación Panamericana de Lechería (Fepale).
Hugo Kehler, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole), anunció que el gran encuentro ha despertado un notable interés tanto a nivel nacional como internacional. «Estamos entusiasmados por la participación de más de 200 personas inscritas hasta el momento. Contamos con la presencia confirmada de representantes de Argentina, Chile, Uruguay, Costa Rica e incluso de Estados Unidos», añadió Kehler.
El encuentro comenzará el 25 a las 08:00 de la mañana con la ceremonia de inauguración, la cual contará con la presencia de autoridades nacionales. Posteriormente, por la tarde, se llevará a cabo una salida de campo. El 26 por la mañana, se dará continuidad a las charlas programadas, seguidas por otra salida de campo por la tarde. El día 27 culminará con un conversatorio entre jóvenes, diseñado para fomentar la exposición de ideas y propuestas, además de concluir con una breve sesión de intercambio de opiniones.
«Confiamos en que ningún joven productor lácteo se pierda esta oportunidad única en Paraguay», refirió Kehler, haciendo hincapié en que el evento promete ser una experiencia enriquecedora, permitiendo un valioso intercambio entre jóvenes de diversos países, brindando una perspectiva invaluable sobre el estado de la industria láctea.
«En 2019 tuvimos la oportunidad de representar a Paraguay en el Cuarto Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros en Panamá, donde solicitamos que se haga en Paraguay, dado que nuestro objetivo es dar a conocer la producción lechera del país a nivel internacional. Estamos convencidos de que contamos con todos los recursos necesarios y mucho potencial para destacar en nuestra industria», explicó el presidente de Aprole.
Durante el evento se abordará el estado actual de la producción lechera en Paraguay. «Compartiremos datos relevantes y estamos convencidos de que esta oportunidad será invaluable para exhibir el potencial de nuestro país a nivel mundial. Estamos entusiasmados por representar y presentar nuestros productos lácteos al resto del mundo», reiteró Kehler.
Igualmente, desarrollarán temas de gran relevancia para los jóvenes como las últimas novedades tecnológicas en el sector lácteo, algunas de las cuales podrían implementarse próximamente en Paraguay. El programa incluirá una amplia gama de temas técnicos, como la nutrición animal, el uso de diferentes tipos de silos y métodos para mejorar su calidad.
El costo de participación es de 175 dólares, que cubre todas las comidas durante la actividad.
