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Agro Industrial Colonial se destacó con talleres en vivo

Dentro del marco de la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, el stand de la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol) se convirtió en el epicentro de la «Noche Agro Industrial Colonial». Durante este evento, los participantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en talleres en vivo que atrajeron a una nutrida audiencia.

La Noche Agro Industrial Colonial no solo ofreció valiosos conocimientos sino también un recuerdo duradero de la experiencia.

Elmer Penner, gerente de Agro Industrial Colonial, subrayó la importancia fundamental de utilizar una harina de calidad, como la que ofrecen, como base para cualquier preparación. Además, destacó la colaboración esencial entre la materia prima y la experiencia del panadero para lograr productos de excelencia.

Penner compartió entusiasmado: «Hoy presenciamos una serie de talleres con una participación destacada, donde los asistentes pudieron sumergirse en el proceso creativo». La interacción directa con la masa y la experiencia práctica permitieron a los participantes comprender la esencia del arte panadero.

Penner expresó con satisfacción: «Es asombroso ver cuántas personas participan y cuánto disfrutan de estos talleres. El contacto directo con la masa, el involucramiento práctico, son aspectos vitales que brindamos. Considero que esta jornada ha sido un rotundo éxito».

El representante de la empresa no dejó pasar la oportunidad de destacar la calidad excepcional de la harina Colonial y la importancia de consumirla. En sus palabras finales, instó a los consumidores a elegir siempre: «Recomiendo que opten por nuestra harina, ya que es un producto de excelencia que merece un lugar en sus preparaciones culinarias».

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Semagro encantó paladares con exquisitas elaboraciones

En la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, en el pabellón de la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol), la firma Semagro deleitó a los asistentes con una selección exquisita de minutas elaboradas a partir de sus productos de alta calidad.

«En esta ocasión, nuestras manos expertas de panaderos se han consagrado a la creación de un irresistible pan de ajo. El aroma que se desprende del horno atrae a las multitudes en busca de su sabor único», compartió Alfred Penner, gerente de la firma.

En otro contexto, Penner abordó la inquietante problemática que afecta a la industria, focalizándose en el flagelo del contrabando, cuyo impacto se extiende con mayor énfasis en la zona de Encarnación. «Hacemos un llamado enérgico a las autoridades para dirigir su mirada hacia esta zona crucial del país y brindarnos el apoyo necesario para combatir este problema», concluyó.

Semagro, un emblema de producción nacional, trae consigo la esencia del campo y la dedicación de los productores. Estos artífices de la tierra cosechan el trigo, cuyo ciclo culmina en la elaboración de harina de calidad superior.

La presencia de Semagro se manifiesta en una red de cuatro sucursales estratégicamente ubicadas en Encarnación, Presidente Franco, Concepción, Oviedo, Caaguazú y Asunción, en el Mercado de Abasto.

Su participación en la Expo Internacional reafirma su posición como referente del trabajo bien hecho en la industria, demostrando su compromiso con la excelencia y la lucha contra los obstáculos que aquejan al sector.

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Campaña 2023-2024 y la influencia del «El Niño»

El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO), realizó el informe agroclimático especial para la próxima zafra, donde se observan lluvias y altos índices de humedad que indican el arranque del fenómeno “El Niño” en la próxima campaña agrícola, y a su vez ser una alerta para el manejo de los cultivos por lo que se podría presentar altas incidencias de enfermedades relacionadas con el calor y la humedad, como la roya de la soja.

En un análisis realizado para los meses de setiembre, octubre, noviembre y diciembre, los mapas del comportamiento normal de la humedad relativa, destacan aspectos como, la presencia de niveles más elevados de humedad que se posicionan en el sector sur de la Región Oriental durante octubre y en el noreste durante diciembre, con valores que alcanzan entre 75% y 80%, asociado a la temporada de verano y el aumento de la precipitación.

Los expertos agroclimáticos alertan que estos valores más elevados de humedad relativa resultan beneficiosos en los estadios iniciales y en la fase vegetativa del cultivo, pero es motivo de precaución para los productores debido a que, humedades excesivas en combinación con el aumento de las temperaturas en los meses claves del desarrollo d elos cultivos pueden generar consecuencias negativas, aumentando el riesgo de apariciones de enfermedades fungosas.

Además, indican que otro punto crítico a considerar es la variabilidad de las condiciones climáticas de un año a otro. Si bien este análisis representa el comportamiento normal de la humedad relativa, es esencial reconocer que el clima es variable y que los extremos climáticos están en fluctuaciones constantes. Por eso es de suma importancia la toma de decisiones basadas en datos agroclimáticos precisos y la implementación de prácticas agrícolas sostenibles fundamentales para garantizar una mejor producción.

En cuanto a precipitaciones, los pronósticos de lluvia mensuales indican condiciones generalmente favorables para la próxima campaña. En líneas generales, se espera un patrón de precipitaciones normales a levemente, por encima de lo normal desde setiembre a octubre en la mayor parte del país, comparado este valor a la media histórica de estos meses.

Si bien el panorama general apunta a buenas condiciones de lluvias favorables en la mayor parte del país durante inicios y en la fase de crecimiento de los cultivos, también existen variaciones zonales que requieren el monitoreo constante de los pronósticos por parte de los productores, de tal manera a lograr maximizar la toma de decisiones adecuadas y minimizar los riesgos, dadas las condiciones climáticas esperadas y así conducir a una exitosa campaña agrícola y obtener una mayor producción.

Fuente: INBIO.

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Inician preparativos para la Expo Yguazú con muchas novedades

La tradicional Expo Yguazú encara su edición Nro. 24, que se realizará del 24 al 27 de agosto en la Plaza de la Amistad (a 3 cuadras de la Ruta PY02), con el propósito de promover la tradición, gastronomía multicultural, negocios, arte y música. El acceso será libre y gratuito.

La expo es realizada cada año bajo la organización de la Cooperativa Yguazú, Asociación Japonesa Yguazú, Municipalidad de Yguazú y la Asociación de Turismo Sustentable de Yguazú, en el marco del Aniversario de la Colonia Yguazú, que el próximo 22 del mes corriente celebrará su cumpleaños Nro. 62. En esta edición reunirá a empresas del sector agrícola, industrial y comercial, que ofrecerán sus servicios a los visitantes; y además del enfoque empresarial, es un atractivo turístico, cultural y gastronómico, ya que aglutina a las mejores propuestas que fusionan la cocina paraguaya, japonesa y brasilera.

El intendente, Ing. Agrónomo, Mauro Kawano expresó que desde la organización están muy contentos, “en esta edición el desafío es renovar totalmente la expo, contratamos el servicio de una agencia que se encarga de la organización en general, porque el objetivo es ofrecer y mostrar lo mejor de esta comunidad trabajadora, y por supuesto, que los expositores se sientan contentos, realizar negocios y que los visitantes encuentren lo mejor”.

La muestra contará con diversos shows artísticos, ofreciendo un abanico importante de talentos en danzas tradicionales y modernas del Paraguay y Japón, además de renombrados grupos nacionales e internacionales como Tierra Adentro, Marilina “La reina de la cumbia”, Qmbia Juan, Roscer Díaz, Jazmín del Paraguay, desde Colombia, Chiche Muriel y los Vallenatos, Marce Du Samba, Grupo Medley, La Deriva, Dj Pi , Dj Carlos Pereira y Dj Samurai, quienes se presentarán en el escenario principal del nuevo polideportivo de la Plaza de la Amistad.

Desde la organización celebran que más del 90% de los espacios para expositores ya fueron vendidos. Los interesados en ser expositor pueden escribir al 0994 333 988 para más información. El nuevo atractivo de la expo es el Festival de Asado, un evento para todos los amantes de la carne, pues reunirá a referentes asaderos del Mercosur, que se encargarán de ofrecer deliciosos costillares de carne vacuna, además de música en vivo con el Grupo Cumbre Bohemia.

Se asarán unos 400 costillares a la estaca, habrá dos proveedores de carne para facilitar el control bromatológico, aseguran desde la organización.

Otros atractivos. El viernes 25 y sábado 26 los stands gastronómicos recibirán a sus comensales de 11:00 a 13:00 h para deleitarse de comida japonesa y paraguaya. Además, el sábado habrá una feria hortigranjera de 07:00 a 12:00 h, donde los feriantes ofrecerán sus productos estrellas.

Otro atractivo es el Tour Turístico por Yguazú, que ofrece la Secretaría Nacional de Turismo, los días viernes 25, sábado 26 y domingo 27 para recorrer a lugares como Museo del Inmigrante, Templo budista Shinōzan Takuōnji, Parque Ito, entre otros. Para solicitar más información llamar al 061 508 810.

Expo Yguazú es organizada desde 1999, inició siendo una exposición gastronómica, pero con el tiempo fue creciendo con la participación de varias empresas que exponen las innovaciones tecnológicas, insumos agrícolas e industrial, turismo, en entre otros.

CAFYF y la Universidad Columbia del Paraguay coordinan acciones en el marco del convenio marco

La Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF) y la Universidad Columbia del Paraguay coordinaron acciones a ser ejecutadas durante el 2024 en el marco de convenios reciente firmado entre ambas instituciones.

La reunión de coordinación se realizó en la sede central de la Universidad Columbia del Paraguay entre los representantes de ambas instituciones. En representación de CAFYF estuvo la  Ing. Agr. Liz Rojas, Directora Ejecutiva y la Ing. Agr. Helena Valdovinos, Coordinadora Técnica.  Por la Universidad Columbia participaron: la Ing. Agr. Gladis Leguizamón, Coordinadora Académica de la carrera de Ingeniera Agronómica y el Ing. Agr. Ricardo Gómez, director de Carrera de Ingeniería Agronómica.

En la oportunidad acordaron la construcción de la Cama Biológica y el Mini Centro de Acopio en el Campo Experimental de la Universidad Columbia de Itauguá. Asimismo, se resolvió realizar una capacitación sobre Cama biológica y Mini Centro de Acopio dirigido a todos los alumnos de la institución.

También acordaron realizar  próximamente una visita técnica al campo experimental de la Universidad con el objetivo de conocer e identificar los posibles lugares donde se instalarían la Cama Biológica y Mini Centro de Acopio.

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Presentaron a veterinarios de APRA herramientas para mejorar la eficiencia en la reproducción animal

Biogénesis Bagó, la compañía de biotecnología con los más altos estándares de calidad, especializada en el desarrollo, producción y comercialización de soluciones destinadas a la salud animal, realizó su evento “Reproduz+: más allá de la sincronización de celos” para los socios de la Asociación Paraguaya de Reproducción Animal (APRA), con motivo de celebración del Día del Médico Veterinario que se celebra en el país el 10 de agosto.

El evento contó con la participación de más de 50 socios veterinarios y tuvo las disertaciones de referentes del mercado en materia de productividad animal como Roberta Ferreria, directora de Repro Saran y asesora externa de Biogénesis Bagó; y Guillermo “Coco” Mattioli Médico Veterinario y Doctor en Cs Veterinarias, especialista en nutrición vitamínica y mineral de bovinos.

El gerente Técnico Comercial de Biogénesis Bagó en Paraguay, Gustavo Lagioia, explicó que la actividad se enmarca bajo la campaña de Produz+ que tiene como objetivo contribuir a la productividad ganadera, acompañando a los productores con asesoramiento técnico y soluciones innovadoras para la salud animal. “Conocemos los desafíos que enfrentan a diario los productores, y queremos compartir con ellos conceptos y herramientas para ayudarlos a impulsar su crecimiento en términos de calidad y cantidad en todas las etapas de la producción ganadera”, añadió.

Durante su disertación, Roberta Ferreira, compartió con los asistentes los beneficios de “Progestar”, un dispositivo intravaginal que ayuda a mejorar los índices de sincronización de celo en las vacas eficientizando la reproducción de las mismas. “Si bien se asemeja a otros del mercado, tiene una particularidad que se destaca por una mayor calidad en la liberación de progesterona, de forma más homogénea, que permite resultados estandarizados y promete un aumento de la eficiencia”, dijo.

Por su parte, Guillermo Mattioli, se refirió a los objetivos de tener un ternero más en el campo, evitando pérdidas en la etapa de las inseminaciones y el impacto positivo del uso de vitaminas y minerales en los vientres. “En este momento de la producción las pérdidas son casi inaceptables, porque una inseminación bien hecha deja preñada a casi todos los animales”, resaltó. Y explicó: “Durante el proceso los embriones deciden por sí mismos, debido a un proceso natural, cortar con la gestación y repetir los celos. Si logramos bajar esa muerte vamos a tener más animales preñados por inseminación, y para lograr eso mucho tiene que ver con un adecuado manejo. Si el animal se estresa, va a gastar energía y dejar de comer, por ende, se acelera el mecanismo de envejecimiento, que no se ve en el animal, pero si en los óvulos o en los espermatozoides”.

Por tanto, recomendó optimizar el manejo de los vacunos y utilizar herramientas del mercado, como vitaminas y minerales, que permitan cubrir esas pérdidas que suceden durante este periodo de la reproducción e impactar positivamente en el campo. Así, Biogénesis Bagó Paraguay continua con el objetivo de contribuir a una mayor productividad ganadera, acompañando a productores y veterinarios paraguayos con asesoramiento técnico y soluciones innovadoras para la salud animal, ayudándolos a aumentar la productividad de sus explotaciones de manera más eficiente.

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Avances y logros del INFONA hacia una gestión sostenible del sector forestal

La presidenta del INFONA, Cristina Goralewski, presentó el Informe de Gestión 2018 – 2023 a través del canal de YouTube @institutoforestalnacional. El material reúne los hitos alcanzados por la institución durante cinco años de trabajo íntegro, planificado y participativo, en compromiso con la gestión sostenible y el desarrollo económico y social del sector forestal nacional.

“Los logros alcanzados hasta la fecha son producto de una planificación estratégica, la colaboración entre diferentes actores y la participación activa de todos los representantes del sector. Este informe refleja nuestra visión a largo plazo, nuestra capacidad de liderazgo y nuestro compromiso con la excelencia”, destacó la titular del INFONA, Cristina Goralewski, durante la presentación oficial.

El documento destaca las medidas estratégicas para impulsar la competitividad del sector forestal, tales como la nueva línea de crédito para la reforestación ajustada a la dinámica de la producción forestal; la incorporación del “Vuelo Forestal” como garantía real para la obtención de créditos; la apertura de nuevos mercados internacionales con la modificación de la ley para expotar rollos de especies exóticas; la alianza público- privada de Finanzas Sostenibles del Paraguay y los incentivos para la conservación de bosques nativos en la actualización de la Ley de Deforestación 0.

En cuanto a la modernización de servicios estatales, se destacan el portal digital de Trámites del Registro Público Forestal; la implementación del pago electrónico; la digitalización de documentos de Rendición de Cuentas y el fortalecimiento del Sistema de Control Interno.

Por otro lado, con relación al monitoreo forestal, se mencionan la creación del Sistema Nacional de Monitoreo Forestal en Paraguay, la implementación del Sistema Satelital de Monitoreo Terrestre, la adecuación edilicia de la institución, la adquisición de equipos informáticos y licencias así como de 16 camionetas pick up 4×4, equipadas con GPS para el monitoreo terrestre. También, la implementación del Sistema de Información Geográfica Institucional, el Reporte Nacional de Cobertura Forestal y Cambios de Uso de la Tierra 2017 2020 y 2020 2022, y el inicio de la construcción del Primer Plan Nacional de Restauración Forestal.

Seguidamente, en cuanto a innovación en la fiscalización forestal, se subrayan la implementación del uso de Alertas GLAD para la fiscalización; la priorización espacial de Alertas de Deforestación y Protocolo de Acción GLAD; el desarrollo de un nuevo Programa de Fiscalización, implementando tecnología y conectando con otras instituciones; la promulgación de un nuevo régimen de infracciones y sanciones forestales; la ejecución de  más de 453.728 fiscalizaciones y la presentación ante el Ministerio Público de 373 denuncias por infracciones a la legislación forestal.

Respecto al Manejo Integral del Fuego, resaltan el desarrollo de capacidades técnicas; la creación de la Red de Manejo Integral de Fuego; el  desarrollo de herramientas automatizadas de procesamiento de focos de calor; el reporte mensual de focos de calor; la estimación de fuegos activos, riegos diarios y áreas quemadas así como la adquisición de 3.385 equipos de combate rápido, protección y herramientas para combatientes.

Finalmente, respecto al desarrollo de capacidades y promoción de inversión forestal, se puntualizan la asistencia técnica a más de 15.600 productores rurales, de los cuales 5.756 fueron mujeres; la producción, venta y donación de más de 3.830.514 especies forestales y la formación de 168 técnicos en los Centros de Formación Forestal.

De esta manera, la institución dio a conocer las acciones emprendidas a lo largo de los últimos cinco años de gestión, encarados con una visión ambiciosa pero realista: construir una sociedad más equitativa, próspera y sostenible para todos los ciudadanos.

 

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Triunfante encuentro algodonero en el Chaco

El evento se inauguró en el recinto de la Expo Pioneros, donde se llevaron a cabo cuatro enriquecedoras charlas técnicas presentadas por destacados expertos, tanto a nivel internacional como nacional. Estos compartieron con la audiencia su profundo conocimiento profesional acerca de diversas temáticas relacionadas con el «oro blanco» del Chaco. El clímax de esta jornada se alcanzó con la presentación magistral del libro titulado «Resurgirás, Algodón», obra del distinguido autor paraguayo, el Ingeniero Luis Darío López Dávalos.

Algunas de las temáticas abordadas fueron la comercialización y el mercado de algodón, la importancia de conocer los parámetros de calidad de fibra y los principales factores que los afectan, el manejo del cultivo en ambientes semiáridos para altos rendimientos y la producción nacional de semillas de algodón y sus variedades. Luego de un almuerzo que dio lugar para formar contactos y realizar preguntas a los diferentes técnicos y profesionales presentes, prosiguió la salida de campo con tres diferentes paradas.

“El algodón es un cultivo que viene ampliando su superficie en el Chaco y la inversión de productores e industria vienen para quedarse y por este motivo la Fundación con este tipo de jornadas acompaña este proceso generando la investigación e información necesaria para mejorar el trabajo en el campo”, así lo manifestó Norbert Dueck Gerente General de IDEAGRO.

Formaron parte del primer acto de la jornada el ministro de Agricultura y Ganadería, Ing. Santiago Moisés Bertoni, el viceministro de Industria, Econ. Francisco Carlos Ruiz Diaz, el presidente de la SENAVE, Ing. Agr. Rodrigo González Navarro, entre otros agentes claves del rubro.

Además, dentro del marco de la jornada se realizó la Firma de un Convenio Marco entre la Fundación IDEAGRO y la SENAVE con objetivo establecer el relacionamiento institucional y las bases generales necesarias para dar marco y fundamento legal a futuros Acuerdos Específicos de Cooperación o Contratos de Prestación de Servicios atendiendo a los objetivos e intereses comunes, permitiendo el trabajo conjunto y coordinando de las políticas institucionales, orientadas a lograr el desarrollo sostenible mediante la identificación, investigación, adaptación, innovación y transferencia de tecnologías en agro-ecosistemas del Chaco Paraguayo.

Al término de la firma del convenio el presidente del SENAVE Ing. Rodrigo González indico “Esta es una demostración más de que el Gobierno Nacional acompaña el desarrollo agropecuario, pero específicamente en el Chaco a través de tener mayor presencia de nuestros servicios en beneficio de los agricultores”.

La siembra y el cultivo del algodón, cuenta con una larga trayectoria en la historia del Paraguay, siendo de especial enfoque, el Chaco paraguayo. Habiendo pasado por momentos de su casi extinción, hoy día vuelve a retomar su protagonismo y avanza hacia un futuro prometedor.

Santiago Bertoni Min. de Agricultura y Ganadería manifestó que: “Cada vez que venimos a esta región nos vamos gratamente sorprendidos, el año pasado teníamos 25 mil hectáreas y este año superamos las 50 mil con 4 desmotadoras trabajando lo que nos da un aumento de procesamiento en la industria en una región que está en pleno desarrollo y crecimiento, con mucho potencial”.

Entre las paradas visitadas, fue incluida la visita a la parcela del Sr. Erwin Kauenhowen, quien, a través de todos estos años, dio frente al mal horizonte y “siguió colocando la semilla de algodón en la cama de siembra”, como lo destacó el presidente de la Fundación IDEAGRO, Maiko Doerksen. Por otro lado, se visitaron los establecimientos de “El Cambisol” de la Cooperativa Chortitzer Ltda., y el establecimiento de Agritodo S.A.

El evento tuvo como objetivo, brindar información actualizada para mejorar e innovar en el desarrollo del cultivo de algodón y avanzar hacia un futuro mejor. Para concluir, el presidente de la Fundación IDEAGRO, Ing. Agr. M.Sc. Maiko Doerksen, invito a pensar sobre las siguientes cuestiones: “¿Dónde queremos estar con el Algodón Paraguayo en el 2030? ¿cuáles son estrategias que debemos tomar para crecer de forma sostenible en la producción primaria? ¿Cuál es la historia que queremos contar sobre el algodón paraguayo?” e incentivo a dirigir la mirada hacia el futuro.

 

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Unidad Pedagógica de Hohenau difundió las Buenas Prácticas Agrícolas

Durante una jornada de campo y promoción de carreras, la Unidad Pedagógica de la Universidad Católica Hohenau desarrolló un Día de Campo para difundir las Buenas Prácticas Agrícolas y promocionar las carreras que ofrece.

Fue en el campo demostrativo de la institución, en Hohenau, Itapúa y en la oportunidad se brindó detalles a los participantes sobre la importancia del uso de la Cama Biológica, como herramienta de mitigación de riesgos durante el lavado de pulverizadoras, infraestructura instalada en el marco de cooperación establecida con la Cámara de Fitosanitarios y Fertilizantes (CAFYF).  También capacitaron sobre la correcta disposición final de los envases vacíos de los defensivos agrícolas.

La jornada reunió a unos 200 participantes entre alumnos y docentes de centros educativos de las Colonias Unidas de Itapúa, quienes conocieron la instalación de la Unidad Pedagógica de Hohenau y realizaron el recorrido por el campo experimental, donde los alumnos de la Carrera de Ingeniería Agronómica realizaron la demostración de los resultados obtenidos en las parcelas instaladas en el marco de las diferentes cátedras.

Durante los recorridos también se dieron a conocer los programas académicos que ofrece la Universidad Católica de Hohenau para el periodo lectivo 2024, que son: Ingeniería Agronómica, Ingeniería Ambiental, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Zootecnia y Administración Agropecuaria.

Los organizadores expresaron satisfacción por la óptima convocatoria que permitió cumplir el objetivo de hacer conocer las carreras que ofrece esta universidad y aprovechar la oportunidad para difundir las Buenas Prácticas Agrícolas.

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Entregaron implementos agrícolas para el fortalecimiento de las Escuelas Agrícolas

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), realizó la entrega de implementos agrícolas y maquinarias pesadas a las Escuelas Agrícolas y Agromecánicas dependiente de la Dirección de Educación Agraria, y subvencionadas,  que se encuentran en varios departamentos del país.

Unos 15 tractores agrícolas, 10 cortadoras rotativas, 10 acoplados para tractor, 5 sembradoras/abonadoras, y 200 desmalezadoras, fueron entregadas con el objetivo de brindar una capacitación optima y potenciar el nivel educativo en las escuelas agrícolas, que anualmente forma a jóvenes, provenientes principalmente del sector rural.

El acto de entrega contó con la presencia del presidente de la República Mario Abdo Benítez, el ministro de Agricultura y Ganadería, Ing. Agr. Santiago Bertoni, viceministros, Directores, Presidentes de Entes, alumnos de las Escuelas Agrícolas, e invitados especiales.

La inversión del MAG, para concretar estas entregas de implementos y maquinarias fue de 5.367.700.000 guaraníes.

Por otro lado, las autoridades nacionales realizaron un recorrido por las obras del Laboratorio de Bioseguridad y Fortalecimiento de Control Alimentario. El mismo tiene por objetivo el mejoramiento de la competitividad en mercados internacionales con certificación de calidad e inocuidad mediante la implementación de un sistema de control laboratorial de referencia a nivel nacional y regional.

Fuente: MAG.