Paraguay será capital iberoamericana de gastronomía 2023-2024

En el marco de su gira por España, la ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara, confirmó que Paraguay será Capital de la Gastronomía Iberoamericana 2023-2024. 

La decisión fue comunicada por el Instituto Iberoamericano de Gastronomía con sede en España y que está integrado por 16 países de Iberoamérica, entre los que están además EE.UU.

La ministra de Turismo destacó la elección de Paraguay y señaló que esto abre puertas. “Esto nos da como país la oportunidad de mostrarnos al mundo desde nuestra gastronomía, mostrarles nuestros platos típicos y la variedad de la cocina paraguaya”, indicó.

La designación de Capital Gastronómica implica la llegada en los próximos meses de maestros de cocina de nivel mundial que vendrá para cocinar platos nacionales, conocer los detalles de los platos típicos y además generará reuniones, intercambio de experiencias y sobre todo ubicará en los próximos dos años al Paraguay en la vidriera mundial.

Fuente: Senatur.

Lanzamiento oficial de la campaña de Siembra Agrícola en el Chaco 2022-2023

En las instalaciones de Expo Pioneros y organizado por la Fundación IDEAGRO se desarrolló el acto protocolar de inicio de la campaña de Siembra Agrícola en el Chaco 2022 – 2023, con la participación de importantes autoridades del orden local, regional y nacional, directivos de instituciones y organizaciones del sector, junto a funcionarios, productores y técnicos, que estuvieron presentes y dejaron su mensaje de buenos augurios para los productores del Chaco que están comenzando con esta  nueva siembra.

Para esta campaña esperan una superficie de 246.998 hectáreas sembradas, un crecimiento del 20,8 % en comparación al periodo anterior.

La jornada comenzó con las palabras del presidente de la fundación IDEAGRO, el Sr. Sebastián Boldt, quien dio la bienvenida a las autoridades presentes brindando unas palabras alusivas sobre la actividad agrícola del Chaco y el funcionamiento de la Fundación Ideagro.

“Estamos convencidos hoy más que nunca que parte del desarrollo agropecuario se tiene que basar en investigaciones científicas, transferencia de tecnología y la aplicación de los resultados en los campos de los productores. Para esto la Fundación IDEAGRO, institución fundada por las Cooperativas Chortitzer, Fernheim y Neuland con un capital humano de más de 40 profesionales locales, que se dedican a múltiples proyectos de investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías que y trabajan para lograr que los productores del Chaco puedan tener mayor información, conocimiento y como consecuencia eficiencia en sus plantíos agropecuarios”, indicó el presidente.

En tanto el economista Ronald Reimer, presidente de la Cooperativa Chortitzer Ltda., en representación del Consejo de las Cooperativas de producción del Chaco central, Fernheim, Chortitzer y Neuland dijo: “El sector agrícola en el Chaco crece mucho, pero no va a ser igual al de la región Oriental, sino una agricultura adaptada con mucha prudencia a las condiciones chaqueñas, que tiene otras condiciones climáticas, de suelo e hídricas. Señal del crecimiento son las inversiones en nuevas fábricas como el caso de Pioneros del Chaco S.A. con el centro de acopio y fábrica de aceite de soja. Por otro lado, la palada inicial de una nueva desmotadora de algodón de la Cooperativa Chortitzer, después del cuarto año de producción récord en algodón, teniendo en cuenta que los últimos años el volumen de lluvia estuvo debajo de los promedios históricos”, agregó.

Al terminar se desarrolló en el campo una siembra simbólica en un lote del predio de la Expo Pioneros, con una sembradora presentada por primera vez y fabricada por Industrial Schroeder en la localidad de Loma Plata. Se trató de un equipo de alta capacidad de trabajo con 20 metros de ancho de labor, equivalente a 45 hieleras a 45 cm c/u.

La presente campaña será un gran desafió para la región, donde se espera un aumento de la superficie, que en esta campaña rondarían las 246.998 hectáreas sembradas, representando un 20,85% más que el ciclo anterior.

Bajo este contexto la Fundación IDEAGRO culmina un año de investigaciones con resultados ya publicados y disponibles para el productor, la primera Red de Ensayos de Evaluaciones del Paraguay concluida en la Zafra 2021/22 y una serie de actividades de transferencia tecnológica. Ahora se inicia un nuevo ciclo con múltiples investigaciones, que integran una nueva Red de Ensayos de Evaluaciones de sorgo, soja y maíz con más de 100 variedades diferentes apostando a la investigación y a una producción superior.

 

La mayor planta solar fue inaugurada por la Cooperativa Fernheim Ltda. en el Chaco

La Cooperativa Fernheim Ltda. llevó a cabo una inversión de aproximada de US$ 750.000 en una planta de energía solar fotovoltaica con una potencia instalada de 1MW. El proceso de importación y construcción duró 6 meses y la planta está en pleno funcionamiento desde el 2 de noviembre de 2022.

La ingeniería y toda la instalación fue realizado por los funcionarios de la cooperativa, excepto las estructuras instaladas por una empresa constructora de la zona. La obra estuvo a cargo de su departamento de distribución de energía eléctrica, Redes y Servicios.

La planta solar fotovoltaica de 1MW se encuentra sobre la avenida Hindenburg, a 600 m al norte de la calle Tagua. Tiene instalada 1.656 placas solares de 655 W distribuidas en 18 mesas, que ocupan una superficie total de 8.320 m2. Dos transformadores de 500 kW elevan la energía eléctrica a media tensión en 23.000 KV y  se encuentran conectados a la red de emergencia de la cooperativa. A la red de emergencia están conectadas principalmente los diferentes departamentos de la cooperativa y Asociación Fernheim, como el hospital, hogar de ancianos, supermercados, ferretería, administración, etc.

En caso de que la producción de la planta solar sobrepase la demanda de la red de emergencia, es introducida a la red general de distribución de la cooperativa. La producción anual de energía se estima que equivale a la demanda anual de 350 hogares.

La planta solar aún no cuenta con un banco de baterías y la producción de energía es durante las horas de sol. Uno de los principales motivos de esta inversión es el factor económico. El actual pliego tarifario no cuenta con una categoría para distribuidores de energía como lo son las cooperativas del Chaco. Las mismas deben asumir las inversiones necesarias para la expansión de la red de distribución para clientes finales, al igual que los gastos de mantenimientos.

Otro motivo es la preocupación en la potencia instalada del sistema de transmisión de la ANDE. Aunque hace dos meses la ANDE hizo oportunamente las ampliaciones necesarias en la estación de Loma Plata y el plan maestro prevé otras importantes inversiones en el Chaco en los próximos años, la demanda energética actual en días de mucho calor supera las capacidades del sistema de transmisión.

Se recaudó Gs. 189.228.500 en la Feria Agropecuaria realizada en la Costanera de Asunción

Productores organizados y asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), llegaron  hasta la Costanera de Asunción, donde ofertaron productos frescos desde tempranas horas, en la Feria de productos de la Agricultura Familiar, realizada en Turista Roga,  de la Costanera de Asunción.

En la ocasión lograron una recaudación de 189.228.500 de guaraníes, beneficiando directamente a 790 familias, procedentes de varios departamentos del país como Central, Paraguarí, Caaguazú, Itapuá, Central, San Pedro, Ñeembucú y Guairá.

El traslado de los productores desde sus fincas hasta el local de venta estuvo a cargo del CAH, SENAVE, BNF como también las dependencias técnicas del MAG, DEAg, DC, DGAF, DINCAP/PPI/PIMA, logrando que toda la ganancia llegue en forma directa e integra para los productores.

Cabe destacar el acompañamiento y apoyo de la Itaipú Binacional y la Representación de la UNOPS en Paraguay, en el marco del Proyecto de Inclusión a Cadenas Productivas de la Agricultura Familiar (PRODICAF).

Las próximas ferias de mayor envergadura se realizarán en la cuidad de Encarnación, el 15 y 22 de diciembre en la ciudad de Asunción.

Fuente:  MAG.

Máquinas agro

Asciende la importación de maquinarias agrícolas, viales y de construcción

Al cierre del mes de octubre se registró la importación de 2.174 maquinarias agrícolas, un 11,3% más respecto al mismo periodo del año 2021, informó la Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM).

Tanto tractores y cosechadoras, tuvieron variaciones positivas de 14,8% (tractores) y 13,4% (cosechadoras), mientras que las pulverizadoras tuvieron un descenso de -13,0%. La importación de maquinarias viales y de construcción asciende a 25,2%, en comparación a lo registrado al cierre de octubre del año pasado.

Con 10,9% aumentó el ingreso de excavadoras, montacargas (36,9%), minicargadoras (100,0%), motoniveladoras (2,0%), palas cargadoras (51,8%), retroexcavadoras (5,6%) y topadoras (100,0%). Por otro lado, las compactadoras (-65,3%) presentaron un descenso.

Al concluir el décimo mes del año, el listado de importación de tractores fue encabezado por John Deere con 35,8% de participación, seguido por Massey Ferguson (20,6%), y New Holland (14,3%). También John Deere ocupa el primer lugar del ranking de cosechadoras con 44,1%, seguido por New Holland con 32,7% y Case Ih con 14,7%.

«Soy la persona que el campo necesita para sentirse seguro», dice aspirante a la senaduría

Claudia Russer, mujer referente del campo paraguayo y precandidata a la senaduría por Honor Colorado, señaló que uno de sus objetivos es dar voz al campo y su gente, priorizar sus necesidades y convertirse en una verdadera aliada en pro del desarrollo del mismo.

En su propuesta también sobresalen iniciativas relacionadas con la seguridad, educación y salud.

“Quiere llegar a la banca porque en estos 10 años que me retiré no vi que el campo tenga una voz. No se le habla con propiedad y sinceridad a la gente sobre lo que necesita el campo y qué puede dar”, indicó Russer, precandidata por la lista 2, opción 31.

Claudia Russer

Señaló que el elector aparte de elegir en la interna, es contribuyente y aporta al Producto Interno Bruto, es por ello que se debe renovar el parlamento, “que nos abandonó y dejó solos a nuestra suerte. Desaparecen cinco años llevándose nuestros votos. Nos robaron las esperanzas y ahora están de vuelta”, remarcó.

La precandidata a la senaduría dijo que hace décadas que el parlamento dejó de ser un verdadero representante del pueblo, sin embargo, con este nuevo sistema todos los electores tienen la fuerza de cambiar el horizonte del país. “Tenemos solo dos caminos, otros cinco años más de todo lo mismo que hemos sufrido hasta ahora o vamos a tener los próximos cinco años con gente nueva trabajando por la estabilidad política, acompañando a un gobierno que quiere redireccionar y reponer las esperanzas que tienen los ciudadanos en esta elección”, reiteró.

Russer se sinceró e indicó que para estas elecciones hizo una campaña diferente, sin tanta exposición mediática, ya que su tiempo lo dedicó y sigue dedicando a reunirse con líderes de diversas comunidades, buscando verdaderos resultados. “Estoy construyendo poder político, pues sin este difícilmente será escuchado el candidato en su departamento”, agregó.

Dijo que el 50% del voto censado del partido colorado acapara la mujer, al respecto agregó: “soy itapuense y les pido a los ciudadanos que apuesten por una mujer trabajadora, que les va a representar dignamente. Estoy poniendo a consideración mi proyecto en cuanto a seguridad, salud y educación, si nosotros trabajamos juntos en cinco años vamos a volver a tener seguridad. El parlamento está para generar condiciones y buscar respuestas para que las personas electas puedan hacer sus trabajos”.

Invitó a los electores a votar por la lista 2, opción 31, “soy mujer, madre, guerrera, productora en el campo y la persona que el campo necesita para sentirse seguro”, puntualizó.

 

 

Paraguay volverá a enviar arroz a México

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), informó que se oficializó un “Plan de Trabajo para la exportación de arroz de Paraguay a México”, lo que permitirá reiniciar los envíos a ese mercado.

La Dirección de Protección Vegetal del Senave, explicó que el plan fue acordado con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), y que, mediante el mismo, podrán ser exportadas partidas del cereal de plantas o molinos que se adecuen al plano mencionado.

El presidente del Senave, Rodrigo González, expresó su satisfacción por la aprobación de este plan y con ello el acceso a un mercado más para este rubro de exportación que se consolidó en los últimos 10 años.

Indicó, que es el resultado de la capacidad técnica de las instituciones del estado y del compromiso del gobierno nacional con el sector productivo, además del apoyo y acompañamiento del sector privado y de gremios vínculos al rubro.

Fuente: IP.

 

Soja

Escenario de la soja se mantiene, pero ya requiere de precipitaciones

La Campaña 2022/2023 de soja transcurre en un escenario similar a semanas anteriores en cuanto a las condiciones del cultivo en el Paraguay, sin embargo, en algunas zonas se comienza a observar cierta preocupación por la falta de precipitaciones.

“Las lluvias están siendo irregulares y aisladas afectando de manera distinta a las diferentes zonas productivas del país, efecto de desorden típico del fenómeno La Niña”, explicó Gonzalo Camusio, director de Control Union Paraguay.

 Pese a toda esta nueva coyuntura, y lo que está sucediendo en países vecinos, el panorama es algo más alentador, respecto al año anterior.

“El mercado nacional está expectante a lo que sucederá en las próximas semanas, ya que se pronostican altas temperaturas en toda la región y algunas escasas precipitaciones aisladas, que si no se confirman se podría complicar la situación, generando un estrés hídrico a los cultivos”, dijo Camusio.

 Finalmente, favorecido por el clima actual crece también la preocupación por la aparición de roya asiática en algunas parcelas de soja.

“La roya es una enfermedad muy agresiva, causando la caída de las hojas e impidiendo el llenado de granos. Los focos son de fácil proliferación, por lo cual expertos recomiendan llevar a cabo los cuidados preventivos de aplicación de fungicida”, manifestó el representante de Control Union.

Sin título

Convenio entre la UAIMS y UNA potenciará el desarrollo académico

La Universidad Autónoma Juan Misael Saracho (UAIMS) de Bolivia y la Universidad Nacional de Asunción (UNA) realizaron un convenio con el objetivo de generar espacios de interacción entre ambas instituciones, orientados a formular y ejecutar proyectos de cooperación técnico – académicos, en áreas de mutuo interés, relacionadas con la formación, la investigación y la extensión universitaria e interacción social. El acuerdo fue posible mediante la gestión del Sr. Luis Alberto Zuñiga Rojas, diputado boliviano.

Suscribieron el convenio la Prof. Dra. Zully Concepción Vera de Molinas, rectora de la UNA, y el Lic. Eduardo Cortez Baldiviezo, rector de de la UAIMS.

Ambas instituciones se comprometen a asignar recursos humanos y logísticos necesarios para formular y ejecutar proyectos de cooperación técnico académicos, relacionados con la formación, la investigación y la extensión universitaria e interacción social e impulsar acciones y ejecutar los proyectos a ser desarrollados en cumplimiento del presente convenio.

También en los actos públicos que sean presentados los objetivos logrados en el marco de la ejecución del convenio, las partes se obligan a mencionar que dichos logros fueron realizados de manera conjunta. En la promoción, difusión y divulgación de las acciones realizadas en consecuencia del desarrollo del convenio, que se hará constar de forma expresa la participación de ambas partes. En todas las publicaciones, materiales de divulgación y otros elementos visuales como ser, texto, plantilla, imagen, videos, carteles o placas, deberán exhibirse ambos logotipos con similar tratamiento gráfico, el mismo tamaño y en iguales condiciones de visibilidad, pudiendo establecerse cualquier otra modalidad en los acuerdos.

Desarrollarán proyectos de orden técnico-académico, científico y tecnológico, que sean de mutuo interés y beneficio para las universidades, con énfasis en la formación, la investigación y la extensión universitaria e interacción social, en los que se priorice la participación y concurrencia de docentes y estudiantes de todas las carreras que forman la oferta académica de ambas universidades.

El  convenio tendrá una duración de 5 años, pudiendo renovarse de común acuerdo y por escrito por un periodo similar, según lo consideren las partes.

El Sr. Luis Alberto Zuñiga Rojas, diputado boliviano, celebró la firma del convenio, destacando su satisfacción por haber sido parte de este acercamiento entre ambas casas de estudios.

En este contexto, dijo que propuso el acuerdo con el objetivo de crear una integración real a través de las universidades, «mediante la investigación y la extensión universitaria que es tan importante», agregó.

Rojas indicó que sería magnífico que a la causa se adhieran los municipios, pues con esto se beneficiarían más estudiantes a través del financiamiento de sus estudios, «especialmente los jóvenes que carecen de recursos. En Bolivia tenemos carreras importantes como veterinaria, donde paraguayos pueden ir a hacer diversas especialidades. También aprovechar carreras con demandas a nivel mundial relacionadas con la energía, gas y petróleo», dijo el diputado boliviano.

 

 

Brangus

Pese al panorama inestable, el trabajo en el campo no se desaceleró este 2022

“Solo tropezando aprendemos a levantarnos como ha sucedido este año con sequías y malos precios, lo único que pedimos es que nos dejen trabajar en un marco previsible para que las inversiones continúen lentas, pero auspiciosas”, dijo Miguel Reinau, presidente de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), durante la cena de fin de año que reunió a los socios, auspiciantes y amigos.

En su discurso Reinau se refirió al inicio del 2022 con muchas expectativas y nuevos desafíos y, aunque el clima fue muy cambiante, realizaron la Nacional de Otoño Brangus, logrando alta participación y una excelente calidad de animales, también reflejado en buenos precios.

Este año la ACBP tomó la responsabilidad de organizar el “Congreso Brangus Viví la Experiencia”, en el cual pusieron sus mayores esfuerzos a fin de comunicar y transmitir las vivencias que pasan día a día en el campo y sus trabajos. “Fue un evento muy desafiante para nosotros”, agregó el titular del gremio. Destacó también el retorno de la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso en el mes de julio, remarcando la presencia masiva de personas ávidas de ver lo que el mundo ganadero puede mostrar en sus diferentes avances. “Para esta fiesta hemos recorrido 16 departamentos de los 17 con los que contamos en el país y mostramos el posicionamiento de la raza en todo el Paraguay”, indicó Reinau.

Se refirió además al apoyo incondicional que brindan a todas las expos del interior y de esta forma acompañan al productor en su lugar de trabajo. “En el caso de nuestra Nacional de Primavera Brangus, a pesar de una fuerte sequía y un mercado poco favorable, la realizamos superando nuestras expectativas en cantidad y manteniendo la calidad acostumbrada”, agregó.

Al igual que años anteriores, la ACBP reforzó su labor social, donde asistieron a 300 productores del departamento de Misiones, a la familia de Candela, con la campaña Octubre Rosa a la organización civil sin fines de lucro AMACMA de lucha contra el cáncer de mamas, también a Teletón, a diferentes consorcios y dijeron sí al evento 40 Veces Gracias.

Por otro lado, el presidente de la asociación reiteró que la participación de socios, expositores, empresas auspiciantes y toda la familia Brangus en general son piezas importantes para el desarrollo de la raza, “de esta forma queremos decirles gracias, pero con mayúsculas porque sin ustedes sería muy difícil llevar adelante los proyectos, los que cumplimos y los que se vienen”.

Siguió diciendo: “¡vamos rumbo a los 40!  con muchos desafíos y alegrías, hagamos juntos que estos 40 años valgan la pena”, terminó el titular de la Brangus.