Paraguay es modelo en producción sostenible adaptada al cambio climático

Paraguay es un país en desarrollo que alimenta al mundo y, además, es un ejemplo de producción sostenible que se adapta al cambio climático, pero ¿por qué adaptación y no mitigación?  Pues, no podemos hablar de mitigación porque nuestra emisión de gases de efecto invernadero es casi nula, solo de un 0,002 %, que no mueve ni un poco la aguja del termómetro terrestre. Es decir, somos víctimas del cambio climático, según expertos de nuestro país.

“Entre Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay no se emite ni el 2 % de gases de CO2 al planeta. Si hablamos de Paraguay, hablamos de sistemas agropecuarios sostenibles que deben ser tomados como modelos en otros países del mundo. Además de utilizar siembra directa, rotación de cultivos, ganadería silvopastoril y otros, tenemos leyes de deforestación cero y otras normas forestales que le exigen al productor paraguayo preservar el 45 % al 50 % de sus montes”, dijo el Ing. Agr. Alfredo Molinas, exministro de Agricultura, exministro de Ambiente del Paraguay y asesor ambiental de la Unión de Gremios de la Producción.

Por su parte, Esteban Vasconcellos, presidente de la comisión de medioambiente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó que los sistemas productivos ganaderos de Paraguay son sostenibles y que eso debe ser reconocido a nivel nacional e internacional. “Debemos trabajar en la imagen de Paraguay como productor de alimentos para el mundo mediante la sostenibilidad ambiental, debemos mostrar los estudios que nos avalan y seguir trabajando con tecnología en el camino hacia nuestro desarrollo “expresó.

Ante la situación cada vez más crítica del planeta, la Organización de las Naciones Unidas cita a todos los países firmantes del Acuerdo de París en 2015 a la conferencia sobre cambio climático COP26 a realizarse en Escocia del 31 de octubre al 12 de noviembre de 2021 con el objetivo de hacer un último llamado de urgencia ante los efectos climáticos que, según expertos, podrían ser cada vez más devastadores. Entre los que más contaminan con CO2 a la atmósfera se encuentran China, Estados Unidos, India y la Unión Europea, que son responsables de más del 60 % de las emisiones.

BIENVENIDOS FERIA

Con gran afluencia de compradores cerró la Segunda Feria Agropecuaria y Artesanía

De forma exitosa y con masiva concurrencia se desarrolló en la jornada de este viernes la Segunda Feria Agropecuaria y Artesanía, organizada por la Entidad Binacional Yacyretá (EBY) del Área de Coordinación Social y apoyada por el Programa Ñapu’ãke de la Oficina de la Primera Dama, donde las familias rurales de diversos departamentos del país comercializaron sus productos en el predio de la Plaza de la Democracia de Asunción.

Sra. Gloria Penayo

Sra. Gloria Penayo

 

La Sra. Gloria Penayo dijo que en la edición los protagonistas fueron los productores, quienes se levantan temprano para producir diversos alimentos. “Esto es muy grande porque se le da oportunidad a estas personas para que puedan elevar su día a día, trabajando dignamente”, agregó.

Indicó que la EBY es más que una simple entidad y siempre está apostando por el desarrollo social con el objetivo de paliar las necesidades de muchos trabajadores, ayudándoles a salir adelante. “Siempre es importante apoyar estos eventos porque se comercializan productos de primer nivel, tanto en alimentos como en artesanías”, puntualizó.

 

Noelia Núñez, directora Coordinadora Social de EBY

Noelia Núñez, directora Coordinadora Social de EBY

 

Por su parte, Noelia Núñez, directora Coordinadora Social de EBY, explicó que el evento tuvo lugar en su segunda edición y aglutinó a alrededor de 150 productores de los distritos de Misiones, Itapúa, Ñeembucú, Caazapá, O’Leary (Alto Paraná), Caaguazú y Central, quienes ofrecieron hortalizas, verduras, frutas, carnes y comidas elaboradas.

“Todos los participantes son miembros de comités o asociaciones que recibieron inversiones de la EBY en el desarrollo de sus proyectos, por ejemplo; invernaderos modelos, insumos, semillas, maquinarias, capacitaciones, acompañamientos e inclusive asesoramiento técnico para que puedan ejecutar su marca y tener sus documentaciones legales”, comentó.

Núñez señaló que la feria representó una fiesta, en la cual se celebró la materialización de los objetivos de cada productor rural. “La EBY en el 2021 tuvo una inversión de 7.500 millones de guaraníes con relación a los proyectos productivos directos que ejecuta la institución con los productores, además de otros 25.000 millones de guaraníes que son convenios desarrollados con las diferentes gobernaciones del área de influencia”.

Productores satisfechos

Celina Vera, productora de J. Augusto Saldívar, expresó su emoción y agradecimiento por hacer posible que tanto ella como sus compañeros y compañeras puedan comercializar sus productos. En la edición estuvo vendiendo torta marmolada, de miel, alfajores y pan dulce hecho totalmente a base de soja. Materia prima que invitó a utilizar más, pues es un ingrediente muy versátil para la elaboración de alimentos dulces como salados.

Angélica Gamarra, productora de Jukyty, también valoró la materialización del evento, ya que es una muy buena oportunidad, especialmente, para las mujeres, quienes trabajan desde sus hogares y le es difícil vender sus alimentos de forma masiva.

Raquel Gómez, productora de Areguá del sector frutillero, explicó  que este rubro participó con innovadores alimentos elaborados con soja y frutilla, combinación que buscan instalar, pues es una excelente alternativa y un nuevo mercado, donde los productores pueden incursionar fácilmente si saben aprovechar ambos alimentos.

Entre los productos comercializados se pueden mencionar las verduras y hortalizas, carnes de cerdo, oveja, gallina casera y comidas elaboradas como hamburguesa de poroto, cordero misionero, chorizo misionero, chastaca, batiburrillo, croquetas, nuggets de pescado, entre otros platos.

 

 

En un 40% se redujo el uso de bolsas en los comercios

Autoridades gubernamentales y representantes del sector supermercadista celebraron la disminución de las bolsas de polietileno en los supermercados. Esto se da por la vigencia de la ley 5414/2015, que tiene por objeto regular el consumo de bolsas de polietileno de un solo uso, entregadas por supermercados, autoservicios, almacenes y comercios en general para el transporte de productos o mercaderías, cuyas disposiciones se van aplicando de manera gradual.

El viceministro de Comercio y Servicios, Pedro Mancuello, dijo que están buscando, por un lado, justamente disminuir el consumo de plástico y, por otro lado, que no afecte a las industrias, para que puedan certificarse y seguir vendiendo productos ambientalmente mejores, por su sistema de reciclaje bueno.

Agregó que para no seguir demorando la aplicación de la ley se está implementando en los supermercados, aunque sin contemplar todavía sanciones. «La sanción recién podemos hacerla una vez que finalice la ley de Emergencia Sanitaria, y esta ley fue extendida nuevamente hasta el 31 de diciembre», indicó.

Por su parte, el presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados, Alberto Sborovsky, manifestó que la gente está reutilizando las bolsas. También se está utilizando las cajas de cartón que se pone a disposición de las personas, sin costo alguno, y otras personas llevan las compras más pequeñas en la mano o en la cartera.

En algunos locales en Asunción la disminución de entregas de bolsas llega hasta el 60%, mientras que hay locales donde esta baja es de apenas el 30%. Sumando en todos los volúmenes y promedios, se registra una disminución del 40%.

La aplicación de la ley deberá avanzar incluyendo a más rubros comerciales. Actualmente, están en contacto con otras cámaras importantes, como las farmacias y después van a ir gradualmente avanzando hacia otros sectores de manera que cuando llegue el 31 de diciembre se cumplan todos los estamentos.

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Mejoran condiciones de acceso de Mipymes al Régimen de Materia Prima

Este régimen permite a las industrias importar insumos y materias primas a precios más competitivos (arancel de importación 0%) cuando se demuestre que los mismos son utilizados como tales en sus propios procesos productivos.

El Poder Ejecutivo promulgó el Decreto N° 6141/2021 que ajusta las condiciones para el acceso de las Micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) al Régimen de Materias Primas (Decreto N° 11771/2000).

El objetivo principal del régimen es fomentar la inversión y la producción industrial, generar fuentes de trabajo y en especial estimular la creación y el crecimiento de las Pequeñas y medianas empresas (Pymes).

Entre los requisitos de acceso al régimen se establecía un valor mínimo de importación de 1.500 dólares americanos FOB sin clasificar a las empresas por su tamaño. El Decreto promulgado incorpora, en primer lugar, a las micro empresas reconociendo la importancia de las mismas en la economía nacional como principal fuente generadora de empleos en el país.

En segundo término, el Ministerio de Hacienda, en coordinación con los demás ministerios sectoriales, tomó la decisión de eliminar el requisito del valor mínimo de importación para las Mipymes registradas en el Registro Nacional de Mipymes y con cédula Mipymes.

Para las industrias categorizadas como grandes empresas se mantiene el valor mínimo de importación de 1.500 dólares americanos FOB.

Las Mipymes tienen una significativa participación en el entramado empresarial y el empleo a nivel nacional, pues las mismas abarcan el 96% de las unidades económicas y emplean al 55% de la Población Económicamente Activa, conforme al último censo económico nacional 2011, realizado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

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Centro de acopio de miel en Ñeembucú beneficiará a productores locales

Los trabajos de remodelación y puesta en punto del  Centro de Acopio de Miel de Abeja de Ñeembucú se logró mediante un trabajo conjunto entre la Gobernación local y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través del Viceministerio de Ganadería y su Proyecto Procadenas.

La renovada sede, ubicada en el distrito de General Díaz, será inaugurada próximamente y facilitará los procesos de poscosecha de la miel de abeja, como el envasado, depurado entre otros.

También se llevó a cabo una jornada de capacitación teórica y práctica a los futuros operarios del local y a los miembros de la comisión Directiva de la Asociación de Apicultores.

La capacitación incluyó las pruebas de las máquinas, su funcionamiento y capacidades operativas, usos del tanque homogenizador, máquina ensachetadora y la máquina dosificadora automática.

Cabe mencionar que el Proyecto Procadenas contribuyó con el equipamiento del Centro de Acopio, resultado del aporte de la Unión Europea (UE/GIZ).

 

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Esperan visita de evaluadores de Estados Unidos a frigoríficos

Autoridades del Ministerio de Agricultura y representantes de la embajada de Estados Unidos se reunieron este jueves para preparar la visita que hará una delegación de este país dentro del proceso de habilitación para la exportación de carne paraguaya.

Este lunes 1 de noviembre está prevista la visita de un equipo técnico para auditar unos 11 frigoríficos. La delegación permanecerá por unas dos semanas.

El viceministro de Agricultura, Marcelo González, indicó que el Paraguay está entrando en una etapa decisiva para la habilitación del mercado estadounidense a la exportación de carne, un proceso con varios años de duración.

El proceso incluyó visitas de autoridades paraguayas al Departamento de Agricultura de EE.UU en Washington, la presentación de documentos y otras medidas para cumplir con las exigencias.

Para llegar hasta esta instancia, de la visita in situ, las instituciones gubernamentales y las empresas deben contar con la confiabilidad y las condiciones para cumplir con los estándares.

Luego de la visita técnica, autoridades de ambos países mantendrán reuniones virtuales para el intercambio de información que quede pendiente.

Además de la reunión con funcionarios de la embajada estadounidense, las autoridades del MAG se reunieron con representantes de Taiwán, dentro del proceso de habilitación para la exportación de carne porcina a la isla.

 

Fuente: IP.

Conversan sobre procesos para la apertura del mercado taiwanés a la carne porcina nacional

El ministro de Agricultura y Ganadería, Ing. Santiago Bertoni, mantuvo una reunión con el embajador de la República de China Taiwán en Paraguay, José Han, donde conversaron sobre el arribo de una misión de técnicos de Taiwán, con miras a realizar un proceso de auditoría, paso previo a la apertura del mercado taiwanés a la carne de cerdo nacional.

La llegada de la misión técnica de auditoria, es un paso clave para conquistar un mercado de alta exigencia como lo es el de Taiwán; en ese, Paraguay tendrá una atención preferencial teniendo en cuenta que el país, ya cumplió con los procesos administrativos documentales.

La construcción de todo este proceso, se da en el marco de una cooperación público – privada, destacando que de parte de la Embajada, están todos los oficios diplomáticos para que se pueda dar la venida de este tan importante paso de auditoria al sector porcino, remarcó el Dr. Marcelo González, viceministro de Ganadería del MAG.

De concretarte la apertura del mercado de Taiwán, esto servirá para brindar un importante impulso a los pequeños y medianos productores, involucrándolos directamente en la cadena de comercialización a mayor escala.

En la reunión estuvieron también el  Dr. Fernando Pérez, de SENACSA; Jorge Riveros, de la Asociación de Productores Paraguayos de Cerdo; César Ros, de la Asociación Paraguaya de Criadores de Cerdos.

Productores comercializarán una variedad de productos mañana en Feria Agropecuaria

Este viernes se realizará la gran feria agropecuaria, de 07:00 a 15:30, en la Plaza de la Democracia de Asunción. Productores que reciben asistencia del Gobierno Nacional a través de la Entidad Binacional para desarrollar diferentes proyectos, estarán ofreciendo su producción. Los visitantes podrán encontrar hortalizas, verduras, frutas, carnes y comidas elaboradas.

La edición será una ocasión propicia para que las familias rurales de los distritos de Misiones, Itapúa, Ñeembucú, Caazapá, O’Leary (Alto Paraná), Caaguazú y Central puedan comercializar sus productos en forma directa y obtener ingresos para aliviar la difícil situación económica.

La exposición contará también con la presencia de piscicultores de Nueva Alborada, con 500 kilos de pacú, criados en estanques. Igualmente estarán presentes los artesanos del departamento Central.

Además de las verduras y hortalizas, estarán en exposición carnes de cerdo, oveja, gallina casera y comidas elaboradas como hamburguesa de poroto, cordero misionero, chorizo misionero, chastaca, batiburrillo, croquetas, nuggets de pescado, entre otros platos.

La organización de la feria dará estricto cumplimiento a los protocolos sanitarios establecidos por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social como también las disposiciones del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, rectoras en el área de la salud y el manejo de los alimentos.

Pequeños productores recibieron insumos para instalación de 391 nuevas huertas

Este miércoles concluyó la entrega de insumos y plantines para que familias de comunidades campesinas e indígenas de Caazapá y Guairá puedan instalar un total de 391 nuevas huertas.

La entrega de los kits de alambres, grampas, regaderas, mallas, insecticidas, fungicidas y variedad de plantines, se realizó en el marco del proyecto “Mi Huerta”, impulsado por el Gobierno Nacional a través del programa Tekoporã.

La iniciativa busca asegurar la alimentación e incentivar la generación de bienes de auto sustento en el seno de comunidades vulnerables.

Un total de 5.454 familias fueron beneficiadas por el proyecto que avanza e impacta positivamente en las zonas más vulnerables del país estimulando simultáneamente la reactivación económica de localidades del interior.

La coordinación del trabajo contó con la asistencia de la Pastoral Social de los distritos de Guairá y Caazapá y la estrecha colaboración de la UNOPS, el Ministerio de Desarrollo Social y la Itaipú Binacional.

 

Fuente: IP.

Paraguay implementó medidas para asegurar resiliencia ante cambio climático

Paraguay buscó fortalecer la implementación de medidas que resguarden y aseguren la resiliencia ante el cambio climático. Se trabajó en la construcción y aprobación del “Marco de Sendai para la Reducción del Riesgo de Desastres 2015-2030” y junto con los Estados partes se reiteró el compromiso de abordar la reducción del riesgo de desastres y el aumento de la resiliencia ante los desastres naturales, recordó hoy el ministro de Hacienda, Oscar Llamosas, en un taller sobre riesgos catastróficos por cambio climático organizado con el Banco Mundial (BM).

Durante su exposición, indicó que la economía paraguaya está expuesta a riesgos asociados a los efectos del cambio climático como sequías, inundaciones, granizadas, heladas, tormentas, entre otros, que han sido persistentes y comunes en los últimos años en nuestro país, afectando la actividad económica y el crecimiento de la producción total.

En este sentido, explicó que en el 2018 el país presentó el Plan Nacional de Implementación del Marco de Sendai, el cual se constituye en una importante herramienta de política pública, que contribuirá a que las acciones del Estado, en sus diferentes niveles, apunten a la gestión integral y la reducción de los riesgos de desastres, como ejes transversales para el desarrollo de políticas en los planes sectoriales.

En ese orden, también la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible ofrece una guía orientadora que permite a los países fortalecer sus procesos de planificación con miras a alcanzar el desarrollo sostenible.

Al término de su presentación, refirió que una correcta administración de riesgos que permita hacer frente a los impactos negativos, requerirá de instrumentos financieros adecuados, solo de esta manera se podrá alcanzar los objetivos de desarrollo del país y de la región.

Por su parte, la representante residente del Banco Mundial, Matilde Bordón, mencionó que en el caso de Paraguay el desempeño de sus dos motores económicos, la agricultura y la energía, está directamente vinculado con el clima, por lo que es cada vez más relevante y urgente, para la agenda gubernamental, establecer estrategias integrales de gestión de riesgos.

Las palabras de cierre del encuentro las brindó el viceministro de Economía, Iván Haas. En la oportunidad, comentó que como país se deben implementar políticas públicas que apunten a la reducción de probabilidad de ocurrencia de los siniestros. Así también reflexionó que las contingencias ambientales representan un riesgo fiscal significativo que pueden generar un desequilibrio en las cuentas públicas, razón por la que los instrumentos financieros se convierten en esenciales.