Feria Granjera se realizará este fin de semana en la Costanera de Asunción

Los productores agropecuarios organizados por medio de la Asociación de Productores (Apro) aguardan a la ciudadanía este viernes y sábado en la Feria Granjera que se hará de 06:00 a 18:00 frente al Departamento de la Policía Urbana y Turística ubicada en la Costanera José Asunción Flores, de la ciudad de Asunción.

La ciudadanía podrá adquirir productos como huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.

También habrá una cantina popular en la que servirán para el almuerzo alimentos como: tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbejú, chipa asador, chicharrón y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.

Igualmente, los visitantes podrán comprar plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.

Para pedidos lo pueden realizar a la línea de celular (0985) 721 088 y los productores que quieran exponer en la feria que se realizará todos los jueves y viernes pueden comunicarse al mismo número a cargo de la organizadora Diana Gómez.

 

Fuente: IP.

Inició la auditoría de FSIS con miras al ingreso de la carne paraguaya a los EEUU

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) recibió a los auditores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA por sus siglas en inglés). Dicha auditoría forma parte del proceso para el ingreso de la carne nacional a ese destino, mercado que viene trabajando desde hace varios años Paraguay.

La auditoría del sistema de inocuidad de alimentos del Paraguay arrancó el 1 y va hasta el 17 de noviembre del 2021 y se desarrolla en modalidad virtual y presencial en el país. El propósito es verificar que el sistema de inspección de inocuidad de alimentos del Paraguay provee un nivel de equivalencia de protección sanitaria para asegurar que los productos a ser exportados a los Estados Unidos de América sean inocuos, inalterados y etiquetados apropiadamente.

Al respecto, un equipo de auditores visitan las instalaciones de los laboratorios del Senacsa, laboratorios privados, establecimientos elegibles para exportación, y otro hará el seguimiento a través de plataformas de videoconferencia.

La reunión de apertura contó con la presencia del presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin, y directores generales, el viceministro de Relaciones Económicas e Integración de la Cancillería Nacional, Raúl Cano, el presidente de la OIE, Dr. Hugo Idoyaga, el encargado de Negocios de la Embajada de EE.UU. en Paraguay, Joseph Salazar, y el equipo de auditores que está integrado por Amadou Samb, Michael Day y Stella Pérez. La auditoría se llevará a cabo durante dos semanas.

BfaloSoggeal

Décimo Simposio Latinoamericano del Búfalo se hará en Paraguay

En el cuarto trimestre del 2022 se desarrollará este importante evento y representará el escenario ideal para exponer todo el potencial productivo del sector bubalino nacional.

De acuerdo con Richard Moss, presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos (APACRIBU), el Décimo Simposio Latinoamericano del Búfalo es un gran estímulo para el desarrollo de la producción bufalina en un país. Enfoca atención, esfuerzo y recursos de una manera única, y como todo reto grande, marca un hito importante en el desarrollo de la especie en la ganadería nacional.

Moss indicó que Paraguay tiene más de 10 millones de hectáreas de humedales que podrían ser aprovechadas para la cría del búfalo, “es un país con un potencial latente en producción bufalina y con gran escalabilidad», agregó.

Desde la APACRIBU ven a la experiencia que tiene la Federación Americana de Criadores de Búfalos como un gran aporte para trabajar coordinadamente para remover obstáculos, educar y comunicar, incrementar el hato, aplicar biotecnologías para mejora genética, levantar industrias lácteas y cárnicas basadas en el búfalo y desarrollar mercados.

También atender la demanda de  los consumidores locales e internacionales y, sobre todo, proveer una herramienta resiliente y regeneradora para la producción sustentable que mitiga el impacto del cambio climático.

«El país tiene mucho por ganar al descubrir y conocer mejor el potencial productivo de esta noble raza. Así también, la Federación y sus constituyentes tendrán una gran oportunidad en conocer mejor al Paraguay y descubrir su potencial», concluyó el representante de la APACRIBU.

Louis Dreyfus Company lanza el portal ‘Mundo-Macro.com’

Louis Dreyfus Company (LDC), líder en la comercialización y procesamiento de productos agrícolas, anunció hoy el lanzamiento de ‘Mundo-Macro.com’ (‘Mundo-Macro’), un nuevo portal con toda la información sobre sus marcas y productos Macro Fertil (fertilizantes), Macro Seed (semillas) y Macro Protect (fitosanitarios) en Argentina, Paraguay y Uruguay.

“A través del nuevo portal, los productores agropecuarios pueden ver todos los productos disponibles para potenciar sus cultivos en un solo lugar y desde cualquier dispositivo, y conectarse fácilmente con nuestros contactos comerciales en la región”, dijo Matías Trotta, gerente Comercial Regional de Fertilizantes e Insumos de LDC.

Además de dirigir a sus sitios web dedicados de Macro Fertil, Macro Seed y Macro Protect, ‘Mundo-Macro’ también brinda información sobre la oferta de servicios complementarios de LDC, incluido el asesoramiento técnico personalizado sobre cada producto, los servicios logísticos y las soluciones financieras. El portal también presenta los aspectos más destacados de los productos Macro, las últimas noticias y eventos de las marcas en cada mercado, y contenidos de sus redes sociales.

“Centralizando la información relevante y facilitando el acceso a productos y servicios con tan solo unos clics, ‘Mundo-Macro’ nos acerca aún más a nuestros clientes, ofreciéndoles más soluciones y una experiencia flexible, eficiente e integrada”, dijo Matías Trotta.

Louis Dreyfus es una compañía con alcance global, que abarca toda la cadena de valor desde el campo a la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio (plataformas). Desde 1851 su portafolio ha crecido hasta incluir Cereales y Oleaginosas, Café, Algodón, Jugo, Arroz, Azúcar, Transporte, Soluciones de Carbono y Mercados Globales. Alimenta y viste a unos 500 millones de personas cada año originando, procesando y transportando aproximadamente 80 millones de toneladas de productos.

Exportacion-600x314

Nuevo récord de exportación de carne bovina

Nuestro país envió más de 283.214 toneladas de carne bovina de enero a octubre del 2021 estableciendo un nuevo récord para el sector.

En los primeros diez meses del presente año, las exportaciones de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 283.214.243,57 kilos del producto, por un valor de 1.372.943.994,63 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El informe detalla además que, en cuanto menudencia bovina se logró exportar en lo que va del año un total de 50.747.649,06 kilos por un valor aproximado de 104.527.687,40 dólares, y en lo que refiere que la faena lograda en octubre de este año asciende a 117.344 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 28.731.587.

Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial reporta que entre enero y octubre de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 116.887.663,20 kilos, Rusia con 68.996.592,64 kilos, Brasil con 25.814.126,91 kilos, República de China (Taiwán) con 25.429338,92 kilos, Israel con 15.339.517,86 kilos y Uruguay con 5.021.692,86 kilos.

Fuente: IP.

Este año elevó el volumen de exportación del trigo

Al cierre del mes de setiembre se cerraron las exportaciones de trigo correspondientes a la zafra 2020 y se da lugar a los envíos de la zafra 2021, recientemente cosechada.

En este ciclo de exportación que concluye se enviaron 362.123 toneladas del cereal, frente a las 330.489 toneladas enviadas en el mismo periodo del año pasado; es decir, en este último lapso se desalijó un 8,7 % más. La Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), valoró los resultados obtenidos en cuanto a la exportación del trigo, ya que Paraguay sufrió una merma productiva en las dos últimas campañas a causa de los fenómenos climáticos.

Explicó que, al realizar un análisis del comportamiento del presente año, de enero a setiembre se exportaron 268.376 toneladas, frente a las 192.574 toneladas enviadas durante el año pasado.

Esto representa un 28,2 % más o 75.802 toneladas. Este volumen adicional desalijado permitió una inyección de USD 28,2 millones, pasando de USD 41,2 millones generados en el 2020 a USD 69,5 millones durante el 2021. Tomassone dijo que estos buenos resultados logrados en cuanto al ingreso de divisas generado por las exportaciones del cereal obedecen directamente a una mejor cotización en el mercado brasileño.

El principal destino del trigo guaraní sigue siendo Brasil, que representa el 99 % de los envíos, aunque se registraron exportaciones en menor volumen a Chile y Vietnam. Cabe destacar que durante esta zafra se retomaron pequeñas exportaciones terrestres a Chile, reemplazando los envíos a Bolivia registrados en la zafra 2019.

En relación con el ranking de exportadores por zafra, al cierre de esta campaña la empresa Nativa encabeza el listado con un 11 % de participación. Detrás quedaron Molinos D´Italia (11 %), Agrofértil (10 %), Unexpa (8 %), LAR (5 %), Pindó (5 %), Colonias Unidas (5%), Coopasam (4 %), Agro Monday (4 %), ADM (4 %) y otros jugadores que representan el 33% del universo de empresas que exportaron.

Ñapu’ãke brinda ayuda a más de 68.155 personas de poblaciones vulnerables

El Programa “Ñapu’ake”, implementado hace más de un año por la Oficina de la Primera Dama (OPD), registra unas 68.155 personas beneficiadas a través de capacitaciones en distintas áreas que les permitió adquirir las habilidades para iniciar micro-emprendimientos.

El Programa de capacitación y seguridad alimentaria de la OPD, ofrece las herramientas, insumos y conocimientos necesarios para que las mujeres y sus familias se empoderen y puedan iniciar sus propios emprendimientos desde el hogar, sin dejar de atender a sus hijos pequeños.

Además, los alimentos cosechados de las huertas familiares y comunitarias, son utilizados para el autoconsumo y venta.
El primer centro de producción y capacitación del programa fue habilitado el 10 de agosto del año pasado en el asentamiento Nueva Asunción de Luque, y a más de un año de la implementación de “Ñapu’ake”, unas 68.155 personas fueron beneficiadas.
Asimismo, más de 1.000 personas recibieron capacitación en distintas áreas como: uso de la máquina procesadora de soja, cocina saludable a base de soja, panadería, confitería, confección, estilismo profesional, jardinería, electricidad, cultivo de orquídeas, entre otros.

Mediante las preparaciones en horticultura, también se crearon 522 huertas familiares y 21 huertas comunitarias para que las familias sean autosustentables y consuman alimentos saludables y orgánicos. La piscicultura también es un área importante del programa ya que capacita tanto a jóvenes como adultos. Hasta el momento, siete estanques fueron construidos para beneficio de las comunidades en situación de vulnerabilidad.

Así también se cuenta con nueve centros de producción de alimentos a base de soja y derivados y se realizaron seis ferias de la que participación 567 mujeres. Actualmente, Ñapu’ake se implementa en 15 zonas vulnerables de: Luque, J. A. Saldívar, Asunción, Areguá, Guarambaré, Bajo Chaco, Mariano Roque Alonso, Itá, Itauguá, Lambaré, Capiatá y Limpio.

Por otra parte, el programa se encuentra en proceso de implementación en: Nueva Italia, Ypané, Bañado Norte Asunción y Villeta. En dichos lugares, otras 33.805 personas de 6.761 familias serán beneficiadas, alcanzando un total de 82.555 personas de 16.511 familias a finales del 2021.

El “Programa Ñapu’ãke” de la Oficina de la Primera Dama OPD, fue lanzado en coordinación con la Entidad Itaipú Binacional, la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercialización de Cereales y Oleaginosas Capeco, la Fundación Los Ángeles – Taiwán, el Ministerio de Desarrollo Social, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social y la Fundación Centro de Información de Recursos para el Desarrollo (CIRD).

Fuente: IP.

archivo

Presentan resultados de la Plataforma Regional de Carne Sustentable del Chaco

Los resultados de la consultoría de apoyo a la implementación de lineamientos relacionados a Pueblos Indígenas fueron presentados ante miembros de la Plataforma Regional de Carne Sustentable del Chaco.

En el marco de la Plataforma Regional de Carne Sustentable del Chaco, se realizó en formato híbrido, virtual y presencial, una reunión de trabajo para presentar los resultados de la consultoría que busca apoyar la implementación de los lineamientos del Plan de Acción de la Plataforma relacionados a Pueblos Indígenas.

Durante la reunión, se acordó presentar en el próximo encuentro los roles institucionales para clarificar las competencias de cada ente ante representantes de comunidades indígenas vinculadas a la Plataforma, además de continuar con la construcción de la hoja de ruta para fijar hitos, temas prioritarios, metas a corto y mediano plazo y la fecha de la siguiente reunión, marcada para noviembre con fechas tentativas.

Francisco Mora, representante indígena ante la Plataforma, mencionó que las solicitudes de los líderes de los distintos pueblos se adecuan a lo establecido en la ley. Recordó lo que menciona la misma en cuanto a garantizar la igualdad de derechos de los pueblos indígenas y los demás ciudadanos e invitó a la reflexión sobre la misma.

Claudia Giménez, consultora, contextualizó a los presentes y comentó: “Se generaron resultados muy satisfactorios. Las primeras reuniones que tuvimos con pueblos indígenas fueron para rescatar insumos, como necesidades que aquejan a los pueblos y comunidades indígenas vinculadas al sector productivo y en base a ellas generar la Mesa Interinstitucional que trata asuntos indígenas. La Mesa fue conformada durante el mes de setiembre y cuenta con la participación de instituciones del Gobierno Nacional, Gobierno Local, organizaciones o instituciones del sector privado”.

La Mesa Interinstitucional busca ser un espacio de diálogo para compartir, priorizar y resolver asuntos propios de los pueblos y comunidades indígenas. Como insumo para la conformación de la Mesa, se canalizaron a través de la Plataforma las necesidades y se sistematizaron para llegar al primer conversatorio de pueblos indígenas, donde líderes y representantes de comunidades vinculadas al sector ganadero revisaron las necesidades identificadas en un espacio intercultural para establecer prioridades.

“Agradecemos la posibilidad de este espacio y la participación, de reunirnos en grupos masivos a través de este medio. Hoy tocamos varios puntos importantes que tenemos que dar seguimiento y estamos avanzando para que sea de provecho y utilidad para los distintos proyectos que están ingresando”, mencionó Edwin Pauls, presidente de la Plataforma Regional de Carne Sustentable del Chaco.

La reunión contó con la participación de miembros de la Plataforma y actores clave como representantes de 5 comunidades indígenas, representantes la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Boquerón, de las 3 cooperativas del Chaco, Fernheim, Chortitzer y Neulandt, del INDI, el MAG, el INFONA, el MADES y representantes de los gobiernos locales como las Municipalidades de Filadelfia y Mcal. Estigarribia y la Gobernación de Boquerón.

Esta actividad se enmarca en los lineamientos de la Plataforma Regional de Carne Sustentable del Chaco, llevada adelante por el Proyecto Green Chaco, que apoya la producción sostenible de la carne y el aumento de su demanda, buscando un equilibrio entre producción y conservación. Green Chaco es liderado por el Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES) e implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM).

 

Fuente: MADES.

Pronostican fuertes tormentas para los próximos días

Al comienzo de la primera etapa de la perspectiva continuarán soplando los vientos del trópico que hicieron su entrada en los días precedentes, acentuando el ascenso térmico, con temperaturas máximas intensas en todo el oeste y el centro del área agrícola, mientras el litoral Atlántico recibirá vientos marinos que mitigarán los registros.

El este del NOA (ciudades del noroeste argentino), la mayor parte de la Región del Chaco, el este de Cuyo, el sudoeste de Corrientes, la mayor parte de la Región Pampeana y el centro del Paraguay observarán temperaturas máximas superiores a 35 °C, con focos de más de 40 °C y otros focos con valores inferiores.

El centro del NOA, el centro de Cuyo, gran parte de la Mesopotamia, el este de la Provincia de Buenos Aires, el sudeste del Paraguay y la mayor parte del Uruguay observarán temperaturas máximas entre 30 °C y 35 °C, con focos con valores superiores y otros inferiores.

Paralelamente tendrá lugar el paso de un frente de tormenta, produciendo precipitaciones de variada intensidad, con su foco sobre el oeste del área agrícola, disminuyendo hacia el este.

El este del NOA, la mayor parte del Paraguay, gran parte de la Región del Chaco, gran parte de Cuyo, el norte de Misiones, el centro y el o este de la Región Pampeana y el sur del Uruguay tendrán precipitaciones abundantes a muy abundantes (25 mm a 75 mm), con varios focos con valores escasos.

El centro del NOA, el este de la Región del Chaco, el centro de Cuyo, el sudeste y el noroeste 04 Clima agro regional del 28 de octubre al 3 de noviembre Altas temperaturas producirán fuertes tormentas en los próximos días del Paraguay, la mayor parte de la Mesopotamia, el este de la Región Pampeana y la mayor parte del Uruguay registrarán precipitaciones moderadas (más de 10 mm), con focos con valores abundantes y otros escasos. Junto con el paso del frente se producirá una moderada irrupción de vientos del sur, provocando un descenso térmico, pero con escaso riesgo de heladas.

El este del NOA, la mayor parte del Paraguay, gran parte de la Región Pampeana, la mayor parte de la Mesopotamia, el norte de Cuyo, el norte de la Región Pampeana y el oeste y el nordeste del Uruguay verán temperaturas mínimas superiores a 15 °C, con un amplio foco con valores superiores a 20 °C, y otros focos con valores inferiores.

Fuente: Bolsa de Cereales, Argentina.

Paraguay es modelo en producción sostenible adaptada al cambio climático

Paraguay es un país en desarrollo que alimenta al mundo y, además, es un ejemplo de producción sostenible que se adapta al cambio climático, pero ¿por qué adaptación y no mitigación?  Pues, no podemos hablar de mitigación porque nuestra emisión de gases de efecto invernadero es casi nula, solo de un 0,002 %, que no mueve ni un poco la aguja del termómetro terrestre. Es decir, somos víctimas del cambio climático, según expertos de nuestro país.

“Entre Paraguay, Argentina, Brasil y Uruguay no se emite ni el 2 % de gases de CO2 al planeta. Si hablamos de Paraguay, hablamos de sistemas agropecuarios sostenibles que deben ser tomados como modelos en otros países del mundo. Además de utilizar siembra directa, rotación de cultivos, ganadería silvopastoril y otros, tenemos leyes de deforestación cero y otras normas forestales que le exigen al productor paraguayo preservar el 45 % al 50 % de sus montes”, dijo el Ing. Agr. Alfredo Molinas, exministro de Agricultura, exministro de Ambiente del Paraguay y asesor ambiental de la Unión de Gremios de la Producción.

Por su parte, Esteban Vasconcellos, presidente de la comisión de medioambiente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) manifestó que los sistemas productivos ganaderos de Paraguay son sostenibles y que eso debe ser reconocido a nivel nacional e internacional. “Debemos trabajar en la imagen de Paraguay como productor de alimentos para el mundo mediante la sostenibilidad ambiental, debemos mostrar los estudios que nos avalan y seguir trabajando con tecnología en el camino hacia nuestro desarrollo “expresó.

Ante la situación cada vez más crítica del planeta, la Organización de las Naciones Unidas cita a todos los países firmantes del Acuerdo de París en 2015 a la conferencia sobre cambio climático COP26 a realizarse en Escocia del 31 de octubre al 12 de noviembre de 2021 con el objetivo de hacer un último llamado de urgencia ante los efectos climáticos que, según expertos, podrían ser cada vez más devastadores. Entre los que más contaminan con CO2 a la atmósfera se encuentran China, Estados Unidos, India y la Unión Europea, que son responsables de más del 60 % de las emisiones.