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Ola de calor y falta de lluvias ponen en riesgo la producción agrícola

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) emitió una alerta dirigida a productores y técnicos agrícolas ante un escenario agroclimático adverso previsto para los próximos cinco a seis días, marcado por temperaturas extremadamente elevadas, déficit hídrico y alta demanda evaporativa, que podrían afectar el desarrollo de los cultivos estivales en distintas regiones del país.

De acuerdo con el análisis de alertas climáticas, las zonas Norte y Sur del territorio nacional registrarán las condiciones más severas, con temperaturas máximas persistentes entre 34 y 40 °C, y varios días consecutivos superando los 35 °C. La elevada humedad ambiente incrementará la sensación térmica, generando estrés fisiológico en los cultivos, especialmente durante etapas críticas como la floración y el llenado.

En cuanto a las precipitaciones, se prevén lluvias escasas e irregulares, con acumulados aproximados de 2,2 mm en la zona Norte y 4,3 mm en la zona Sur, volúmenes insuficientes para la reposición de la humedad del suelo. Si bien existe una probabilidad cercana al 75 % de tormentas, estas serían de carácter aislado y localizado, sin garantizar un alivio hídrico generalizado.

Asimismo, se esperan vientos moderados a activos, con velocidades de entre 29 y 31 km/h, lo que contribuirá a un aumento de la evapotranspiración y a una mayor pérdida de humedad del suelo.

El MAG advierte que este escenario podría derivar en un incremento de la demanda hídrica, mayor riesgo de pérdidas productivas en cultivos sin riego y dificultades en la eficacia de aplicaciones fitosanitarias realizadas bajo condiciones de calor extremo.

Ante esta situación, la cartera agropecuaria recomienda a los productores monitorear de manera permanente la humedad del suelo y el estado fenológico de los cultivos, reprogramar siembras de zafriña y otros rubros dependientes de lluvias, y evitar labores agrícolas y aplicaciones en las horas de mayor temperatura. Además, insta a mantener un seguimiento constante de las actualizaciones climáticas de corto plazo, considerando posibles variaciones en la distribución de las lluvias.

En ese contexto, el MAG, a través de la Unidad de Gestión de Riesgos, seguirá brindando información oportuna con el objetivo de mitigar los efectos del clima extremo y resguardar la producción agrícola nacional. Asimismo, se brindará la asistencia técnica necesaria a las fincas a través de los Centros de Desarrollo Agropecuario.

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El búfalo gana terreno en la ganadería argentina

La ganadería bubalina en Argentina continúa su expansión, consolidándose como una alternativa productiva eficiente, especialmente en el Nordeste Argentino (NEA), donde las condiciones tropicales y subtropicales dificultan la ganadería bovina tradicional.

En los últimos diez años, el rodeo de búfalos más que se duplicó, pasando de alrededor de 94.000 a casi 203.000 cabezas, un crecimiento de más del 115 %.

Este avance responde a las ventajas que ofrece el búfalo: mayor rusticidad, resistencia al calor y mejor aprovechamiento de pasturas de menor calidad, lo que lo hace especialmente apto para zonas con suelos bajos y climas adversos. Aunque la producción bubalina representa todavía una fracción pequeña del total ganadero nacional, su presencia se extiende a 20 de las 23 provincias, con una fuerte concentración en Corrientes, Formosa, Chaco y Santa Fe.

El crecimiento también se refleja en la faena y en la producción de carne, con cifras que muestran una tendencia al alza en los últimos años, y el ingreso de la especie al sistema nacional de trazabilidad como herramienta clave para abrir mercados más exigentes.

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Investigadora genera nuevos conocimientos sobre el perfil químico de especies vegetales

La MSc Domitila Villalba, investigadora del Centro Multidisciplinario de Investigaciones Tecnológicas de la Universidad Nacional de Asunción (CEMIT-UNA), realizó una estancia de investigación financiada por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) titulada “Análisis estructural de compuestos bioactivos en especies de Caesalpinioideae mediante cromatografía y espectroscopía avanzada”, desarrollada en el Laboratório Multiusuário de Caracterização e Análises (LMCA) de la Universidade Federal da Paraíba (UFPB), en João Pessoa, Brasil.

El objetivo del trabajo consistió en llevar a cabo un estudio químico detallado de extractos y fracciones vegetales de especies pertenecientes a la subfamilia Caesalpinioideae, mediante el uso de técnicas analíticas avanzadas orientadas a la identificación y caracterización de compuestos bioactivos.

Además, durante la estancia, la investigadora se dedicó al análisis químico de extractos crudos y fracciones de tres especies vegetales seleccionadas: Chamaecrista desvauxii, Bauhinia forficata y Gleditsia amorphoides. La tutoría estuvo a cargo del Prof. Dr. Josean Fechine Tavares y de la Dra. Ananuara Lima e Silva, investigadores del LMCA-UFPB.

Los análisis fueron realizados mediante técnicas avanzadas de espectrometría de masas, fundamentales en estudios metabolómicos aplicados a la caracterización de compuestos presentes en productos naturales. Los resultados obtenidos aportan información clave para la comprensión del perfil químico de estas especies y su potencial aplicación biológica.

La profesional destacó la importancia de estas experiencias internacionales para el fortalecimiento de capacidades científicas y la cooperación académica regional.

La MSc Domitila Villalba, es investigadora categorizada en el Sistema Nacional de Investigadores (SISNI), además es becaria del Doctorado en Ciencias Exactas, Naturales y sus Aplicaciones financiado por el CONACYT, a través del Programa PROCIENCIA con apoyo del FEEI.

Sobre el Laboratório Multiusuário de Caracterização e Análises (LMCA)

El LMCA es un laboratorio multiusuario especializado en el análisis de productos naturales de origen vegetal, animal y microbiano, con equipamiento de alta tecnología orientado a la investigación en química de productos naturales.

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Nuevos desafíos sanitarios y climáticos para la ganadería sostenible

Durante su participación en el II Congreso Mundial de Ganadería Sostenible, el profesor Rodolfo Paz, docente e investigador de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Santiago de Compostela (Galicia), remarcó en diálogo con Poder Agropecuario que el futuro de la sanidad animal pasa por estrategias apoyadas en recursos naturales y sostenibles.

Durante su presentación, expuso el uso de microorganismos presentes de forma natural en el suelo, especialmente hongos saprófitos, como una alternativa eficaz y sostenible para el control de parásitos en sistemas ganaderos pastoriles. Según explicó, «esta herramienta permite reducir el uso de fármacos, preservar el ambiente y mejorar la sanidad animal, sin comprometer la productividad».

Paz remarcó que la sostenibilidad implica aprovechar los recursos actuales sin afectar a las generaciones futuras y subrayó el valor de la ganadería extensiva como sistema de alerta temprana para enfermedades que pueden impactar tanto en animales como en la salud humana.

Enfermedades emergentes y su impacto económico

Otro de los especialistas entrevistados por Poder Agropecuario fue el doctor David Risco Pérez, profesor del Departamento de Medicina Animal de la Facultad de Veterinaria de Cáceres (Universidad de Extremadura), quien abordó el impacto de las enfermedades emergentes en la ganadería extensiva.

Risco analizó el brote de enfermedad hemorrágica epizoótica bovina registrado en España en 2023, señalando que «este tipo de patologías generan importantes pérdidas productivas, restricciones comerciales y elevados costos sanitarios». Además, advirtió que el cambio climático y la expansión de vectores están acelerando la aparición de nuevas enfermedades en territorios donde antes no existían.

El especialista enfatizó la necesidad de fortalecer la investigación, la vigilancia epidemiológica y los programas de vacunación, recomendando no suspender esquemas sanitarios mientras exista riesgo de reintroducción de enfermedades.

Mantener la vacunación mientras exista riesgo sanitario

Consultado sobre la situación sanitaria en Paraguay y el debate en torno a la continuidad de la vacunación contra la  aftosa, Risco fue enfático al señalar que la suspensión de los programas vacunales solo debería evaluarse cuando el riesgo epidemiológico sea prácticamente inexistente.

El especialista explicó que, en el caso de enfermedades de alto impacto sanitario y económico, como la fiebre aftosa o las enfermedades hemorrágicas, la vacunación sigue siendo una herramienta clave de prevención, siempre que no existan estudios epidemiológicos sólidos que garanticen la ausencia de riesgo de reintroducción.

«Dejar de vacunar exige un alto grado de certeza sanitaria. Mientras ese escenario no esté plenamente garantizado, es preferible seguir invirtiendo en vacunación para proteger la producción y evitar brotes que generen graves pérdidas», sostuvo.

Risco subrayó además que la toma de decisiones debe apoyarse en evidencia científica, vigilancia epidemiológica y una adecuada comunicación entre la academia, las autoridades y los productores, a fin de brindar previsibilidad y confianza al sector ganadero.

El rol del Estado y el acompañamiento al productor

Desde el ámbito institucional, José Manuel Benítez Medina, director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, valoró la realización del congreso en la región y destacó el compromiso del gobierno extremeño con los productores.

Afirmó que «las políticas públicas deben estar orientadas a proteger a los ganaderos, garantizar la producción de alimentos de calidad y promover una sostenibilidad equilibrada». También resaltó la importancia de Extremadura como región referente en producción ovina, bovina y de porcino ibérico.

Finalmente, el funcionario coincidió en que la articulación entre productores, científicos, autoridades y medios especializados resulta clave para enfrentar los desafíos actuales y futuros de la ganadería sostenible.

El II Congreso Mundial de Ganadería Sostenible se desarrolló del 12 al 14 de noviembre de 2025 en Trujillo y Don Benito, Extremadura (España), bajo el lema “Frente a los nuevos desafíos”. El evento, organizado por la Asociación Mundial de Ganadería Sostenible, reunió a referentes internacionales de la academia, la investigación y la gestión pública para debatir sobre ganadería extensiva, sanidad animal, biodiversidad y cambio climático.

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Quinta Oasis: el sueño familiar que vuelve a florecer en Caraguatay

En el corazón de General Genes, distrito de Caraguatay, departamento de Cordillera, a solo 10 minutos del casco urbano y a unos 100 kilómetros de Asunción, emerge un espacio que combina naturaleza, turismo rural y producción orgánica: Quinta Oasis, un emprendimiento familiar liderado por Jennifer López, joven propietaria que decidió volver a apostar por Paraguay tras haber nacido y vivido más de dos décadas en Estados Unidos.

Jennifer regresó al país para continuar el legado de sus padres, quienes migraron a Estados Unidos en busca de oportunidades, sin dejar de invertir en su tierra natal. “Viví 21 años ahí y volví para hacerme cargo de los negocios que mis padres habían iniciado aquí”, cuenta. Hoy, con una visión joven y un fuerte sentido de pertenencia, impulsa el crecimiento de este proyecto turístico-productivo.

La quinta cuenta con 14 hectáreas y ofrece una propuesta pensada para el disfrute familiar y el contacto directo con el campo. Entre sus principales atractivos se destacan tres piscinas —una de ellas especialmente diseñada para niños y sin cloro—, áreas verdes, parrillas, espacios deportivos y una granja educativa donde los visitantes pueden interactuar con gallinas, patos, pavos y otras aves.

Además del esparcimiento, Quinta Oasis apuesta a la producción orgánica. Actualmente ya comercializa huevos caseros y carne de oveja, con planes de sumar carne vacuna y otros productos a medida que el proyecto siga creciendo. “Queremos que los niños, especialmente los que vienen de la ciudad, conozcan de dónde vienen los alimentos”, explica Jennifer.

El emprendimiento lleva un año de funcionamiento y se desarrolla de manera gradual. Ya dispone de área de camping, con servicios adicionales para grupos, y proyecta ampliar su infraestructura en el corto plazo. La entrada general es accesible, con tarifas diferenciadas para adultos, niños y grupos numerosos, incluyendo el uso de piscinas, parrillas y espacios exclusivos.

Jennifer, cuyo idioma materno es el inglés, trabaja junto a su esposo paraguayo y un equipo local, reforzando el concepto de inversión familiar y apoyo mutuo. “Vamos creciendo de a poco, con el acompañamiento de nuestros clientes”, señala.

Quinta Oasis se posiciona así como una alternativa ideal para escapadas de fin de semana, turismo educativo y descanso, combinando naturaleza, producción responsable y una historia de retorno y compromiso con el país. Para más información pueden comunicarse al: 0971 223 997.

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Más genética ovina y desarrollo porcino para exportaciones

Tras el anuncio de la apertura del mercado de Emiratos Árabes Unidos a la carne ovina paraguaya, el viceministro de Comercio y Servicios, Rodrigo Maluff, realizó una visita técnica a la Granja San Bernardo, ubicada en Alto Paraná, donde desarrollan genética animal de primer nivel, además de llevar adelante el mayor proyecto de cría de cerdos de la historia, aprovechando la visión del Gobierno para la apertura de más mercados en el mundo.

El ingreso al mercado emiratí para la carne ovina representa un paso estratégico para Paraguay en su proceso de diversificación y posicionamiento internacional. Este mercado no solo se caracteriza por su alto poder adquisitivo, sino también por su fuerte demanda de proteínas de calidad, producidas bajo estándares sanitarios exigentes.

La ampliación de la canasta exportadora impulsa la competitividad de las empresas y las inversiones para mejoras en las instalaciones, apuntando a generar nuevas oportunidades para productores, y apostando a una genética animal de primer nivel, así como sistemas productivos eficientes.

Al respecto, Hugo Schaffath, uno de los propietarios del establecimiento, dijo que Paraguay actualmente ya se encuentra exportando genética ovina de alto nivel, por ejemplo, a Uruguay y Argentina, y está cerca de convertirse en un exportador de esta carne. “Estamos muy cerca porque ya tenemos la genética de primer nivel en todas las razas, además del conocimiento básico de lo que es la producción ovina, condiciones climáticas, productores y frigoríficos que faenan exclusivamente carne ovina que ya venden a Israel y Singapur, ahora a Emiratos”, explicó.

Los Emiratos Árabes Unidos, mantiene una importación de carne ovina por encima de las 40.000 toneladas al año, superando los USD 300 millones, siendo India su principal proveedor, seguido por Sudáfrica, Kenya, Pakistán, Kazajstán, Uruguay, entre otros. Paraguay se suma a esta lista de países habilitados para exportar carne ovina abriendo un canal comercial con alta demanda.

Sector porcino también apuesta por proyectos a gran escala

Igualmente, el campo paraguayo se está preparando para jugar en las grandes ligas en la producción de carne porcina. La Granja San Bernardo, en conjunto con el Grupo Costa, de España, planean una inversión de USD 300 millones en los próximos 5 años, que permitirá generar 15.000 empleos directos y beneficiará a entre 45.000 a 50.000 personas en toda la cadena productiva.

Según Schaffath hoy Paraguay tiene 42.000 madres productivas, que produciendo entre 85.000 a 90.000 toneladas de carne de cerdo al año. Asimismo, señaló que en cinco años se tendrá un crecimiento que llegaría a las 120.000 madres productivas en todo el país, pasando a producir entre 330.000 a 350.000 toneladas de carne.

Señaló que, con el Grupo Costa, se pasará de 3.000 a 40.000 madres, marcando un hito histórico en la producción de cerdos en Paraguay.
“Para pasar de 18.000 a 150.000 toneladas de producción necesitamos más mercados. El Gobierno nos está ayudando mucho y hemos hecho un trabajo en conjunto con el sector privado. Ya hemos logrado apertura de mercados importantes como Taiwán, Singapur, Filipinas, Uruguay”, indicó.

Mercado europeo, una oportunidad

La firma del Acuerdo Mercosur – Unión Europea, será una oportunidad para que el sector se prepare para acceder a más mercados, teniendo en cuentas las altas exigencias en la parte productiva de las normativas europeas sobre bienestar animal. “Si nosotros queremos llegar a esos mercados tenemos que estar preparados a los más altos estándares de producción, de calidad en producción. Creemos que el acuerdo Unión Europea-Mercosur al final va a ser muy beneficioso también para el sector, además de la carne que podemos exportar a Europa”, apuntó.

Finalmente, Schaffath resaltó el apoyo del Gobierno del Paraguay, a través del Ministerio de Industria y Comercio, Ministerio de Relaciones Exteriores y Senacsa, que con un trabajo en conjunto con el sector privado se logró la apertura de mercados importantes como Taiwán, Singapur, Filipinas, entre otros como Corea y Japón.

 

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El tren de cercanías moverá 40.000 pasajeros por día

En el marco de la misión oficial del Gobierno del Paraguay a los Emiratos Árabes Unidos, el presidente de la República, Santiago Peña, encabezó la firma de los documentos que dan inicio formal al proyecto del tren de cercanías, una iniciativa que busca convertirse en la solución de movilidad urbana más importante en la historia del área metropolitana.

El tren de cercanías que proyecta conectar Asunción con el departamento Central tiene la capacidad de transportar alrededor de 40.000 pasajeros por día y de modificar estructuralmente la forma en que miles de personas se mueven, trabajan y viven, según indicó el ministro de Industria y Comercio, Javier Giménez, en comunicación con medios locales.

Con una inversión estimada de USD 450 millones, el proyecto introduce por primera vez en el país un sistema de transporte eléctrico, masivo, moderno y sustentable, diseñado para absorber una parte significativa de la demanda diaria de desplazamientos entre Asunción, Luque y, en una segunda etapa, Ypacaraí. En los primeros años de operación, se prevé que el sistema movilice cerca de 14 millones de pasajeros al año, reduciendo de manera directa la congestión vehicular en los principales accesos a la capital.

Desde el punto de vista urbano, el impacto será inmediato: menos vehículos particulares en circulación, menores tiempos de viaje y una reorganización más eficiente del tránsito metropolitano. El tren permitirá disminuir los tiempos que hoy afectan a trabajadores y estudiantes, con beneficios directos sobre la productividad, la salud y la calidad de vida.

El ministro enfatizó el potencial multiplicador del tren de cercanías: “Si esto sale bien, puede ser la puerta de entrada a otros grandes proyectos de infraestructura, como por ejemplo el tren de cargas. Por tanto, puede marcar el futuro de la logística en nuestro país”, indicó.

20.000 empleos en obra y 500 puestos permanentes

El proyecto también tendrá un fuerte efecto económico. Durante la etapa de construcción se estima que generará aproximadamente 20.000 puestos de trabajo, mientras que la fase de operación creará 500 empleos directos y permanentes, además de activar cadenas de valor locales vinculadas a servicios, mantenimiento, logística y tecnología.

Con este proyecto, el Estado paraguayo no solo incorpora infraestructura moderna, sino que da una respuesta estructural a un problema histórico de movilidad, reposiciona al transporte ferroviario como política pública y consolida una agenda de desarrollo urbano e integración metropolitana, impulsada a partir de alianzas estratégicas internacionales.

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MADES advierte sobre el deterioro de la calidad del aire en Asunción y el Área Metropolitana

El Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES) alertó a la ciudadanía sobre el deterioro de la calidad del aire en Asunción y el Área Metropolitana, a consecuencia de la quema de pastizales registrada en zonas aledañas a la capital.

Según el informe oficial, los focos de quema se originan principalmente en la ciudad de Villa Hayes, generando una densa humareda que afecta al Bajo Chaco y se desplaza hasta Asunción y localidades cercanas. Esta situación ha provocado una elevada concentración de contaminantes en el aire, lo que representa un riesgo para la salud pública.

El MADES advierte que los grupos más vulnerables son los niños, los adultos mayores y las personas con enfermedades respiratorias o cardiovasculares, quienes pueden presentar mayores complicaciones ante la exposición prolongada al humo.

Ante este escenario, la institución recomienda a la población:

  • Evitar actividades al aire libre
  • No circular por las zonas afectadas
  • Utilizar tapabocas para proteger las vías respiratorias
  • Mantener puertas y ventanas cerradas para reducir la exposición al humo
  • Mantener una adecuada hidratación
  • Consultar a un médico en caso de presentar dificultad respiratoria, irritación ocular u otros síntomas

Finalmente, el MADES insta a la ciudadanía a seguir las indicaciones del Ministerio de Salud y de los Bomberos Voluntarios, mientras continúan las acciones de control y monitoreo de la situación.

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Ganado paraguayo mostró sus atributos en Sudáfrica 

La ganadería paraguaya volvió a destacarse a nivel internacional con la participación de Brangus Paraguay en una gira técnica en Sudáfrica, enfocada en sistemas productivos y estrategias de mejoramiento genético para ambientes exigentes.

En representación de la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), participaron los productores Guillermo Sisul y Abel Bobadilla, miembros de la Comisión Directiva, quienes integraron una delegación sudamericana invitada por la Asociación Sudafricana de Brangus. Se realizó del 26 de enero al 01 de febrero, la agenda incluyó visitas a establecimientos, intercambios técnicos y reuniones con productores locales, en un marco de creciente interés por la genética paraguaya.

“Fuimos invitados principalmente para mostrar cómo está trabajando el brangus en Paraguay y para intercambiar criterios técnicos sobre planes de crianza, selección y evaluación de animales”, señaló Sisul. “El crecimiento que tuvo la raza en nuestro país en los últimos años genera mucha atención a nivel internacional, y Sudáfrica no es la excepción”.

Durante la gira, la delegación paraguaya expuso el modelo de producción nacional y los avances logrados en materia genética y organizacional.

“Estamos en latitudes muy similares y compartimos climas extremos, por lo que el tipo de brangus que se necesita es prácticamente el mismo: animales funcionales, adaptados, de pelo corto y piel fina”, explicó el directivo.

Sisul destacó que, si bien las líneas genéticas tienen orígenes diferentes, el biotipo buscado coincide plenamente.

“En Paraguay trabajamos con vacas productivas, eficientes, capaces de destetar terneros del 60 al 65 % de su peso, con buen desempeño tanto en sistemas extensivos como en recría y terminación. Eso fue muy valorado por los técnicos sudafricanos”.

Uno de los puntos más destacados de la participación paraguaya fue el reconocimiento a su avance en tecnologías reproductivas. “Ellos están más limitados en inseminación artificial y transferencia de embriones, mientras que en Paraguay estas herramientas están ampliamente difundidas. Eso despertó mucho interés y varias consultas técnicas”, comentó Sisul.

Al mismo tiempo, subrayó que el intercambio fue entre ambas partes. “Sudáfrica está muy avanzada en el uso de datos y evaluaciones numéricas, algo que nosotros venimos fortaleciendo y que sin dudas suma al proceso de mejora continua de la raza”.

Proyección internacional y camino al Mundial Brangus 2028

La presencia de Paraguay en Sudáfrica también se dio en el marco de la estrategia de promoción del Mundial Brangus 2028, que tendrá como sede a Paraguay. “Este fue el primer país que visitamos con la idea de invitar y generar expectativa de cara a esta actividad de gran relevancia para nosotros. El interés fue muy alto y ya manifestaron su intención de participar”, afirmó.

En ese sentido, Sisul remarcó que el objetivo es consolidar la posición del país como exportador de genética. “Queremos que el brangus paraguayo siga cruzando fronteras, ya sea a través de animales, embriones o pajuelas, y que nuestro sistema productivo sea cada vez más conocido”.

Finalmente, destacó el impacto que tendrá el evento para los productores locales. “El Mundial 2028 será una gran vidriera para los criadores paraguayos. La idea es que cada productor pueda mostrar su trabajo y su genética, y que Paraguay siga siendo protagonista en el desarrollo del Brangus a nivel mundial”.

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Evaluación in situ del Sistema de Control Interno en SENACSA

Un equipo técnico de la Contraloría General de la República (CGR) llevó a cabo una evaluación in situ de la efectividad del Sistema de Control Interno (SCI) del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA).

La misión técnica estuvo encabezada por la directora de Análisis Sectorial de la CGR, Lic. María Cristina Franco, y fue recibida por la jefa de la Unidad de Auditorías, Lic. Andrea González, junto con la jefa de la Unidad de Asuntos Interinstitucionales, Lic. Raquel Salinas.

Como resultado del proceso de evaluación correspondiente al período 2025, SENACSA se ubicó en el puesto N.º 16 entre las 477 instituciones públicas analizadas por el organismo de control. Este posicionamiento evidencia el compromiso institucional y un avance significativo en el diseño e implementación del Sistema de Control Interno, conforme a la Norma de Requisitos Mínimos (NRM).