Fenómeno “La Niña” persistirá hasta el primer trimestre del 2023

El Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), a través de la Dirección General de Protección y Conservación de los Recursos Hídricos, dio a conocer el análisis de las perspectivas hidrometeorológicas correspondiente a los meses de diciembre, enero y febrero, en base a los pronósticos de la Dirección de Meteorología e Hidrología1 (DMH), Multimodelos de la International Research Institute for Climate and Society2 (IRI) y National Oceanic and Atmospheric Administration3 (NOAA).

El análisis se realizó en base a las condiciones hidrometeorológicas que afectan a la cuenca hídrica transfronteriza del Río Paraguay, que abarca una superficie de 1.168.540 km², ocupando parte de los territorios de Brasil, Bolivia, Paraguay y Argentina, está entre las 20 mayores de la Tierra y tiene una longitud total de 2625 km que lo sitúa entre los 40 ríos más largos del mundo.

El informe indica que para el trimestre considerado (diciembre-enero-febrero-2022/23), El Niño es del 0%, condiciones neutrales 23% y de La Niña 77%, por lo que existe una alta probabilidad de seguir atravesando por condiciones de sequía y sufrir los riesgos ambientales asociados a estos fenómenos, es decir, una reducción en la precipitación, lo que se traduce en una reducción en la trasformación de escorrentía, logrando recién que, para mediados el año, la transición vaya a una fase neutra y recién hacia finales del 2023 se espera un aumento en la probabilidad del fenómeno El Niño.

Con relación a las precipitaciones en la Cuenca del Río Paraguay, que se encuentra ligada a los fenómenos mencionados más arriba, los modelos ensamblados pronostican que existe una mayor probabilidad de lluvias inferiores a la normal en el extremo sur y en algunos puntos del norte de la cuenca.

A nivel general se prevén condiciones desfavorables para los recursos hídricos del país, considerando que se espera que La Niña continúe durante el trimestre analizado, con las mismas posibilidades de La Niña y ENSO neutral durante enero-marzo de 2023 y recién en febrero-abril de 2023, hay un 71% de probabilidad de ENSO neutral para luego ingresar a pronósticos más alentadores.

El informe también recomienda implementar una gestión del riesgo que permita a los sectores prever acciones para la mitigación de los impactos al estar expuesto a este riesgo ambiental, además de  adecuar los sistemas de captación y almacenamiento de agua para los distintos sectores que se encuentran en aprovechamiento de algún recurso hídrico y lograr la eficiencia en su uso.

 

Máquinas agro

Panorama meteorológico es decisivo para el desarrollo económico

Desde el Banco Central del Paraguay (BCP) prevén una mejora económica para el 2023, mediante una mejor campaña agrícola. En este sentido, el aspecto climático, con la posible aparición del fenómeno La Niña, representa un riesgo para el desarrollo económico esperado.

En los últimos meses las condiciones climáticas han mejorado significativamente, por lo que la perspectiva sobre los resultados de la campaña agrícola 2022-2023 son bastante positivas.

El BCP en su informe de proyección de crecimiento destacó que para el 2023 se espera una expansión del producto interno bruto (PIB) de 4,5%, principalmente por la recuperación que seguirá experimentando la agricultura durante el primer semestre del 2023, tras un magro desempeño registrado en el 2022.

Prevén expansiones, aunque en niveles más moderados, en los sectores de manufactura, electricidad y agua y los servicios en general. Por otro lado, y desde la perspectiva del gasto, se prevé un mayor dinamismo en la demanda externa neta y, en menor medida, en la demanda interna.

También consideran que los riesgos para el crecimiento de la economía se derivan principalmente de la evolución del clima, del cual depende la buena proyección agrícola.

Fuente: La Nación.

LECHE

Sector lechero enfocado a aumentar la producción, pese a condiciones climáticas

Serán 3 años de que Paraguay sufre la falta de lluvias necesarias para el campo, lo que determinó en una baja cantidad de producción de ensilaje, recurriendo al pasto, poco conveniente para la alimentación de ganados, según manifestó el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Leche y Criadores de Razas Lecheras (Aprole), Hugo Kehler.

Agregó que la producción a nivel país por vaca es de 12 litros en promedio, pero que en ocasiones se llega a contar con tambos de 48 litros. En este sentido, indicó que este número sigue siendo algo bajo, pero que se puede ir mejorando a medida que se vaya dando más confort a los animales.

Aseguró que la industria lechera tiene la potencialidad de seguir creciendo en el nivel productivo para llegar a abastecer la demanda local y a su vez exportar, compitiendo con mercados internacionales. “Sabemos que al disponer de más litros y más calidad, todo se podrá ir rentabilizando más. Si comenzamos a competir con mercados internacionales, debemos de contar con un costo de producción más bajo”, resaltó.

Con relación al precio de la leche, dijo que es de 2.900 a 3.000 guaraníes por litro de leche remitida a plata. “Aunque se está pagando un precio bueno, hay que reconocer que los granos y el maíz están más caros. Los tamberos que cuidan la calidad de su leche están cómodos actualmente, pero hay tamberos que no cuidan las células somáticas o no se dan cuenta de dónde están perdiendo capital y terminan culpando a las industrias de que no pagan un buen precio”, remarcó.

Dijo que en comparación al año pasado, al menos en la región Oriental se ha recuperado bastante e inclusive ha sumado más producción que el 2020.

Fuente: La Nación.

Convocan a interesados a admisión para carrera de Técnico Superior Forestal

El Instituto Forestal Nacional (INFONA) ofrece hasta el próximo 6 de enero la posibilidad de que jóvenes egresados de la Educación Media puedan inscribirse al curso de Técnico Superior Forestal para la convocatoria de 2023. Los mejores serán seleccionados tras un curso probatorio y a través de un examen de ingreso. Las clases serán impartidas en los centros especializados ubicados en Pirapó (Itapúa) y en Ciudad del Este (Alto Paraná).

La convocatoria está abierta para mujeres y varones que hayan concluido la Educación Media. La duración del curso para convertirse en Técnico Superior Forestal es de dos años. En ese lapso, las clases se imparten en dos Centros de Formación de Técnico Superior Forestal (CEFOTESFOR), ubicados en Pirapó (Itapúa) y en Minga Guazú (Alto Paraná).

Para inscribirse, los interesados pueden hacerlo a través de la página web del INFONA www.infona.gov.py o asistir personalmente a la sede de la institución (Ruta PY 02, kilómetro 10 1/2, San Lorenzo). En el formulario de admisión la persona puede seleccionar entre los dos centros educativos.

Los egresados de la Educación Media interesados deben presentar una copia del certificado de estudio o copia de título de bachiller, una fotocopia de la cédula de identidad, un certificado original de inspección médica, un certificado de grupo sanguíneo y un certificado de antecedentes policiales.

Fuente: INFONA.

INBIO

INBIO concluyó un 2022 de muchos avances

El Instituto de Biotecnología Agrícola (INBIO) cerró un 2022 con avances en los principales objetivos de la institución, que son la capacitación e investigación agrícola presentando la importancia de los cultivos transgénicos y su uso cotidiano a alumnos de nivel secundario, como también a productores y ciudadanía en general.

En el campo de la capacitación desplegó una serie de capacitaciones con el objetivo de transmitir el conocimiento y como principal hito presentó a la ciudadanía el libro “Cultivos genéticamente modificados en la agricultura paraguaya”, donde se reunió información y se realizaron análisis del impacto de la biotecnología en la agricultura paraguaya y de qué forma fue permeando en la agricultura familiar.

La importancia del uso de la tecnología agrícola y las buenas prácticas que vienen fomentando también a través de su Programa de Agricultura Sustentable con Biotecnología, donde acompañan a los productores y sus comunidades en la mejora de la productividad de sus tierras, mediante el uso adecuado de la tecnología disponible. Cada una de las 18 parcelas demostrativas del INBIO, desplegadas estratégicamente, sirve como ejemplo de buenas prácticas y manejo de tecnología para las comunidades aledañas.

En el campo de la investigación agrícola, el INBIO para llevar adelante su programa de mejoramiento de soja trabaja en alianzas con empresas del sector público y privado, además de tener sus propias líneas.

Proyectando a lo que será el 2023, los directivos del INBIO resolvieron empezar a trabajar en investigación de maíz, fortaleciendo aún más el Programa de Investigación, sumando un cultivo más en la propuesta a los productores y fomentando tener más novedades.

Fuente: INBIO.

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Paraguay ya no está en el top 10 de los exportadores de carne

En este 2023 la carne nacional reducirá su participación en el comercio internacional  y como resultado ya no se encuentra en el top 10 de los mayores exportadores. 

Como líder se mantiene Brasil con 2.975.000 toneladas de peso carcasa equivalente (cwe) para este año; Estados Unidos fue desplazado al cuarto lugar y en reemplazo subió Australia con una estimación de 1.510.000 toneladas, mientras que en la tercera posición sigue India, de acuerdo a las previsiones del Servicio de Comercio Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

En el quinto escalón también logró persistir Argentina, a pesar de que disminuirá su volumen exportable a 750.000 toneladas. Le sigue la Unión Europea, Nueva Zelanda, Canadá y Uruguay, en tanto que en el décimo puesto quedó México, que movió a Paraguay al undécimo escalón en el mercado de exportaciones de carne bovina.

El país pasó de 435.000 toneladas de peso carcasa equivalente en el 2022 a 390.000 este año. Aunque las cifras están pensadas hasta octubre, al igual que el periodo anterior, se pueden ir corrigiendo dependiendo de la experiencia que se vaya teniendo en cada mes.

Cabe mencionar que esta situación responde principalmente a una merma del hato bovino.

Fuente: Última Hora.

 

Inversión cerró con niveles positivos y fue sostén importante de la economía

El 2022 cerró con un nivel de inversión pública importante de G. 8.384,5 mil millones (USD 1.203,3 millones), representando el 2,9% del Producto Interno Bruto (PIB). De igual manera, al compararlo con la cifra obtenida en 2021 (G. 7.877,2 mil millones), se registró un crecimiento del 6,4%, según se desprende del Informe de Situación Financiera (SITUFIN), presentado por el ministro de Hacienda, Oscar Llamosas.

Durante su presentación, el titular de la cartera económica destacó que la inversión pública fue utilizada como una medida contracíclica para tratar de mitigar los impactos en la economía, como la sequía registrada en el 2019, la pandemia de los años 2020 y 2021 y toda la coyuntura económica vivida durante el 2022. Asimismo, señaló que continúa siendo una herramienta importante de sostenimiento de la recuperación económica, mientras que va cerrando las brechas que tiene el país en materia de infraestructura.

En otro momento, el ministro Llamosas hizo énfasis en el déficit fiscal acumulado del 2022 que cerró en 3,0% del PIB, conforme a lo autorizado en la Ley de Presupuesto para ese año y por debajo a lo alcanzado en el 2021, que fue del 3,6%.

“Conforme a resultado fiscal, estamos encaminados en el cumplimiento de la convergencia fiscal. Así también, logramos estabilizar el crecimiento de los gastos que tuvimos en pandemia por debajo de años anteriores, es decir, tuvimos un decrecimiento de los gastos totales”, añadió.

En materia de recaudación, dijo que a pesar del año económico complejo se registró un crecimiento por encima de la meta de los ingresos tributarios, tanto de la Subsecretaría de Tributación como de la Dirección Nacional de Aduanas, con lo cual se compensó la menor dinámica que se tuvo en otra partida de ingresos provenientes de la Binacionales y otros.

“Esto nos da muy buenas expectativas en materia económica y fiscal para el 2023”, concluyó.

Fuente: Hacienda.

Envíos de carne generaron ingresos por más de 2.197 millones de dólares

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que al cierre del 2022 se exportaron más de 608 millones de kilos de carne, menudencia y otros productos de origen animal, generando un ingreso total de 2.197.493.487 dólares.

Respecto a la exportación de carne bovina, alimento de mayor incidencia dentro del rubro, el Senacsa detalla que fueron exportados en 2022 un total de 333.700.904 kilos, lo que generó un ingreso de 1.722.325.637 dólares a la industria cárnica.

La exportación de menudencia llegó a niveles ligeramente inferiores a los del año 2021, con un total exportado de 55.737.469 kilos e ingresos por 106.981.608 dólares.

Sobre la cantidad de bovinos faenados en 2022, los datos destacan un total de 2.120.589 cabezas, siendo el mes de mayo el que reportó una mayor cantidad de faena.

Por último, dio a conocer que el frigorífico con mayores niveles de faena en diciembre de 2022 fue el Frigorífico Belén, que superó las 34.000 faenas realizadas.

 

UGP

Lluvias se consideran salvadoras para que las pérdidas no sean mayores en el campo

Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), hizo hincapié sobre la producción del 2022, perjudicada por la histórica sequía. Igualmente, habló sobre las proyecciones para el 2023 en el campo.

El 2022 fue el año con una de las peores campañas agrícolas de la historia debido a una caída provocada por la sequía prolongada en el 2021-2022.

Señaló que en el invierno se dan las peores mermas debido a los efectos de la helada en las plantaciones, que no solo afectan los granos, sino también los productos hortícolas. Pese a esto, destacó que el maíz experimentó un gran repunte el año anterior, mientras que el trigo compensó.

“El 2022 fue un año complicado por la sequía, afectó a los cultivos de soja, maíz, mandioca, sésamo, toda la producción de verano estuvo afectada”, recalcó.

En cuanto a lo que se espera en el 2023, mencionó que las lluvias que se registraron en los últimos meses se consideran salvadoras debido a que si no llegaban las pérdidas iban a ser mayores.

Añadió que ahora están expectantes con la próxima cosecha que arranca en la próxima semana, mientras siguen de cerca el desarrollo de las plantaciones que iniciaron el año pasado. Las últimas lluvias ayudaron a que hasta el momento haya un buen panorama con respecto a la soja.

Fuente: La Nación.

En 2024 abrirá la primera planta industrial para hacer carne cultivada en laboratorio

La empresa española Biotech Foods abrirá la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa.

Biotech Foods trabaja en la actualidad con vacuno, pero en el futuro tiene previsto hacerlo también con aves, bovino y porcino.

La fábrica abrirá en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de esta empresa, que ya está produciendo carne en un laboratorio provisional.

La producción comienza mediante la obtención de células a través de una biopsia a los animales. La muestra corresponde a células del músculo, que se reproducirá luego industrialmente. Luego, el tejido pasa a unos tanques de acero, parecidos a los que pueden verse en fábricas de leche o en bodegas, donde las células animales son alimentadas mediante aminoácidos, vitaminas, sales y oxígeno. Una vez que se ha iniciado este proceso, el tejido va creciendo en tamaño hasta que forma una masa llamada carne cultivada.

Biotech Foods, que invertirá más de 30 millones de euros, asegura que esta carne es sostenible ya que evita el uso extensivo de terrenos y de agua que requiere la agricultura tradicional, al tiempo que también reduce los gases de efecto invernadero que provocan los animales. Sin embargo, investigaciones indican que las emisiones para crear carne cultivada en laboratorio, que es casi en su totalidad dióxido de carbono, tendrán una contribución mucho mayor al cambio climático que la producción tradicional de carne.

Fuente: Contexto Ganadero.