Poder Agropecuario

Protegiendo los bosques: La FAO insta a priorizar la prevención de incendios forestales en Latinoamérica

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hizo un llamado a priorizar mediante un enfoque «sistémico, integral y holístico» las medidas de prevención frente a los incendios forestales que azotan a Latinoamérica.

En el marco de la VIII Plataforma Regional para la Reducción del Riesgo de Desastres, la FAO facilitó información sobre experiencias desarrolladas en la región para hacer frente a los incendios, gestionar desastres y mitigar los efectos del cambio climático.

Durante la sesión sobre manejo integrado del fuego, los panelistas destacaron la importancia de un enfoque «holístico» para prevenir y manejar los incendios forestales en la región. El Oficial Forestal de la FAO para América Latina y el Caribe, Pieter van Lierop, destacó que la simple tecnología de extinción no es suficiente para abordar el problema de manera sostenible y a largo plazo y subrayó que la FAO «recomienda invertir financieramente en entender las causas subyacentes, y en la prevención».

«Las agencias de Naciones Unidas a nivel regional están de acuerdo sobre la importancia de analizar el tema de manera integral, teniendo en cuenta las realidades históricas, socioeconómicas y ecológicas al planificar y aplicar estrategias de manejo del fuego que se da en zonas agrícolas para que no se extienda a áreas forestales», sostuvo.

Agregó que se debe adoptar un «enfoque sistémico, integral y holístico» que incorpore los principios de las 5R (por sus siglas en inglés) como revisión, reducción de riesgos, preparación, respuesta y recuperación.

La FAO reforzó la importancia de fortalecer los sistemas de alerta temprana (SATs), y en basar las decisiones en datos concretos de afectación, como los que genera la plataforma de Datos de Emergencias de la FAO (DIEM, por sus siglas en inglés).

Entre 1997 y 2017, uno de cada cuatro desastres en el mundo y 53 % de las pérdidas económicas ocasionadas por eventos de origen climático, ocurrieron en América Latina y el Caribe, según UNDRR.

Fuente: Swissinfo.ch

Cultivando el éxito empresarial: Alistan jornada de capacitación para mipymes

Llega la 2da. Jornada de Capacitación para Micro, Pequeñas y Medianas Empresas en la Expo-Rueda de Negocios 2023, organizada conjuntamente por la Misión Técnica de Taiwán y el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) a través del Proyecto FOMIPYMES. Esta poderosa iniciativa que busca ayudar a mejorar el desempeño de los empresarios locales se llevará a cabo el miércoles 08 de marzo, de 09 a 12 horas, en el Salón Auditorio del MIC.

Algunos de los temas que se desarrollarán en la jornada de capacitación son: Participación Efectiva en Rueda de Negocios, a cargo de la directora general de Capacitación en Gestión y Asistencia Técnica (MIC), Rosmery Argaña, en compañía del consultor Internacional de la Unión Europea, Carlos Ochoa; y el especialista en Inteligencia Competitiva de la Red de Inversiones y Exportaciones del MIC (REDIEX), Nikolaus Osiw, se referirá a las Habilidades de Negociación.

La actividad será en formato presencial con transmisión en vivo. El acceso es libre y gratuito. No obstante, se dará prioridad a los inscriptos en la Rueda de Negocios.

Las inscripciones se pueden realizar en el siguiente link https://fomipymes.com.py/erdn-2023/2da-jornada-de-capacitaciones/

Bahía Negra: Los caminos inestables dificultan el comercio

Las vías de Bahía Negra, Alto Paraguay, están en un estado de deterioro tan precario que no solo obstaculiza el transporte de personas, sino también el flujo de producción agrícola y pecuaria. Esta situación ya de por sí preocupante se ha visto agudizada por las recientes precipitaciones, convirtiéndose en una crisis sin precedentes para la región.

La ciudad de Bahía Negra había estado en sequía durante casi tres años. La ausencia de problemas había sido un alivio, pero todo cambió cuando la lluvia llegó. El campo se llenó de riqueza, pero los caminos de barro. Luis Codas Riera, un ganadero de la zona, explicó que «la lluvia significa bonanza para el campo, pero también trae consigo los caminos embarrados».

Reiteró que la lluvia es fundamental para la producción agrícola de Alto Paraguay, especialmente en el campo ganadero. Los forrajes para los animales florecen, además de llenarse los tajamares y los cauces. Sin embargo, también pueden provocar complicaciones en los caminos de terraplén, que se vuelven intransitables.

En Bahía Negra, la situación es crítica cuando llueve. Incluso eventos de lluvia ligera pueden provocar un contexto de emergencia. Esto se debe a los barros que invaden las calles, inclusive haciendo inutilizables las pistas de la Fuerza Aérea. Esto deja a la población aislada, ya que la única forma de moverse es a través del Río Paraguay.

El sector productivo de Alto Paraguay se ve afectado considerablemente. La actividad ganadera es el pilar de esta región y el bloqueo de los caminos impide el ingreso de los animales desmamantes y la salida de los ganados gordos para faena. Esto también repercute en el comercio, ya que los camiones no pueden entrar con sus cargas, dejando a los almacenes con escasez de productos.

Codas señaló que, aunque todos desean asfaltos, los elevados costos hacen que la mejor solución sea un buen terraplén. «Con un sistema de alcantarillado y puentes, el agua no causará daños a la ruta, permitiendo que los camiones vuelvan a viajar una vez que cesa la lluvia», finalizó el ganadero de Bahía Negra.

Esta situación requiere la ayuda inmediata de las autoridades para evitar lo que puede convertirse en una tragedia si no se toman las medidas adecuadas. Los chaqueños arriesgan sus vidas para cruzar el peligroso camino de tierra en la zona. A pesar de los obstáculos, los audaces automovilistas siempre están dispuestos a llegar a destino.

Cuando se encuentran atrapados en el intenso barro, los pobladores locales acuden en su ayuda, pero incluso los imponentes tractores y grúas a veces tienen dificultades para traspasar el camino rebelde.

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Innovación para la sustentabilidad: La agenda de Innovar 2023

Innovar 2023 traerá un toque de innovación al predio de Cetapar de Colonia Yguazú (Km 282 de la ruta PY02). Los expositores presentarán paneles solares y equipos alimentados únicamente por energía solar, desconectados completamente de la red de Ande. Además, se presentarán soluciones electromecánicas como motores eléctricos, transformadores y accionamientos, así como métodos de pulverización electroestática, para ofrecer soluciones únicas a los asistentes.

En soluciones de sistemas y generación de energía solar que ayudan y facilitan la vida diaria del usuario, Enerluz SA brindará en la feria un espacio adecuado completamente con energía solar. La Unión de Empresas Agropecuarias (UEA), organizadora del evento, impulsa estos emprendimientos como toque distintivo y de exclusividad para el sector agropecuario. Se expondrán las bombas solares de agua, ideales para zonas donde la electricidad no funciona bien o no hay red eléctrica; y así asegurar agua en la casa, para los animales o utilización en el riego de la propiedad.

El ingeniero Ever Rodríguez, encargado de la División Solar de esta compañía, explica que también se exhibirá el kit de generación de energía, que consta de paneles solares, inversor y baterías, para ahorrar y tener energía las 24 horas sin necesidad de red eléctrica.

Por su parte, Record Electric SAECA participará con soluciones electromecánicas y su amplia gama de productos seleccionados y desarrollados con el fin de brindar opciones para la agricultura y la agroganadería.

“Presentaremos la marca Weg para motores eléctricos, transformadores y accionamientos; además de Saer, marca líder italiana para sistemas de bombeos, con bombas de líneas domiciliarias e industriales para el sector”, expresa Beatriz Paniagua, jefa de marketing de la firma.

Las líneas de Atlas Copco para tratamiento de aires, los equipos de soldaduras de las marcas Hypertherm, Helvi y otras; además de la presencia de los generadores Record forman parte del portfolio a ser exhibido en su stand; mientras que por una alianza con Innovar 2023 brindarán el sistema de riego por pivot de la marca Pierce, para todo el predio de la feria.

El énfasis tecnológico también estará demostrado en las metodologías de aplicación para la agricultura de precisión, mediante la pulverización electrostática, con componentes para un mejor aprovechamiento del insumo en el campo.

Tasa variable, piloto automático, corte de sección de línea a línea en plantadoras y de sección en pulverizadores permiten generar economía y más autonomía para el productor, según Matías Schwendler, encargado de ventas de Hera Agrícola y Agral, dos empresas que estarán ubicadas en la carpa de Innovar Digital.

Como expectativa para Innovar 2023, el ingeniero Ever Rodríguez aboga por la concientización de las ventajas que acarrea el uso de los equipos que funcionan con paneles solares. “Esperamos impactar a una cantidad sustancialmente grande de personas hacia el desarrollo sostenible en Paraguay”, destaca.

“Queremos brindar a clientes y visitantes las mejores soluciones y experiencias, aprovechando la oportunidad de Innovar 2023 para generar negocios que fortalezcan el desarrollo del productor”, sintetiza por su parte Beatriz Paniagua.

En tanto que Matías Schwendler aspira a avanzar con la compañía a la que representa junto a futuros clientes, y fomentar el uso de la tecnología; “que la gente entienda que es una inversión con retorno al bolsillo: invertir hoy para ahorrar mañana; además de concienciar sobre la aplicación de herbicidas en el cuidado y correcto manejo de la agricultura”, resume.

Extienden primer período de vacunación contra la fiebre aftosa

La inmunización del ganado es un pilar fundamental para hacer frente a la Fiebre Aftosa y la Brucelosis bovina, lo cual asegura ejemplares sanos y, por tanto, una producción óptima. Al respecto, la Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA) recuerda la importancia de cumplir con este proceso y con la finalidad de ampliar la inmunización el primer período de vacunación finalmente se prolonga hasta 17 de marzo y su registro será hasta el 24 de marzo.

Esta primera fase se inició el pasado 23 de enero, tal como dispuso el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), con una proyección de llegar a inmunizar 13,3 millones de cabezas de ganado bovino y bubalinos contra la Fiebre Aftosa y más de 1 millón de hembras jóvenes contra la Brucelosis bovina.

La Fundassa se preparó en forma previa y adecuadamente para cumplir el objetivo de inmunizar la población esperada, realizando cursos de capacitación a más de 3.000 personas involucradas directa e indirectamente al proceso de vacunación, junto con coordinar la adquisición, almacenamiento, distribución de las vacunas y ejecutar su aplicación.

El Dr. Daniel Prieto, presidente de Fundassa, ha señalado que la vacunación es uno de los eventos más importantes desde el punto de vista sanitario, por lo cual remarcó la necesidad de realizar el procedimiento en tiempo y forma. El segundo período de vacunación iniciará el 08 de mayo hasta el 09 de junio y su registro hasta el 23 de junio.

Desde la fundación se remarca que la campaña de inmunización que llevan adelante tiene por objetivo prevenir estas enfermedades en la ganadería bovina del país y de esta forma garantizar la salud de los animales, de cada productor, de las familias y todo el país. El ganado sano brinda alimentos saludables y, por tanto, el valor económico es mucho mayor, aumentando la competitividad de los productos en el mercado internacional. Sobre Fundassa La Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA) es una fundación constituida, gestionada y financiada por los ganaderos en pos de los altos intereses nacionales, siendo un organismo auxiliar del SENACSA que viabiliza la sanidad animal de alta calidad en Paraguay.

FUNDASSA es una fundación privada, sin fines de lucro, con reconocimiento oficial y respaldo legal, creada por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con el objetivo de colaborar, coordinar y ejecutar actividades en el ámbito de salud animal. FUNDASSA planifica, ejecuta y evalúa sus programas con base a criterios técnicos de buenas prácticas de gestión siguiendo estándares y recomendaciones internacionales, así como de transparencia, con el propósito para sostener e incrementar, con el apoyo del Servicio Veterinario Oficial, el estatus sanitario de la ganadería nacional.

FUNDASSA tiene cobertura nacional, y actualmente cuenta con 113 unidades operativas donde se desarrollan las actividades de planificación, coordinación, gestión técnica, gestión documental y atención a los productores. Además, cuenta con 77 centros de distribución de vacunas ubicados en distintos puntos del país, los cuales están equipados adecuadamente para garantizar la cadena de frío de los biológicos, lo cual permite asegurar óptimos niveles de inmunidad, y de esta manera mantener un alto nivel sanitario del ganado, situando al Paraguay, como un proveedor de carne confiable, competitivo y sustentable.

FrigoChorti celebra la apertura de su nueva planta industrial en el Chaco

Con emoción y orgullo, FrigoChorti inauguró su reconstruida planta industrial ubicada en Loma Plata – Boquerón. Tras más de tres años de arduo trabajo, una inversión de casi 30 millones de dólares, y con los desafíos adicionales acarreados por la pandemia, la planta estará destinada a alcanzar su máxima capacidad de producción. El incendio que ocurrió en abril de 2019, había afectado el 50% de la capacidad. Pero gracias a la perseverancia y el trabajo duro de todos los involucrados, la planta se ha reconstruido y está lista para producir de nuevo.

La renovada planta industrial de FrigoChorti, ocupa un terreno de 416 hectáreas, el área construida abarca un total de 44.071 m² y el área de producción cuenta con 21.725 m². Todo este despliegue de esfuerzo y dedicación tiene un solo objetivo: seguir brindado la primerísima calidad de la carne chaqueña a todo el país y el mundo.

Instalada en el predio de la Cooperativa Chortitzer, la reconstruida planta industrial de FrigoChorti cuenta con una infraestructura especialmente diseñada para llevar adelante tareas optimizadas, incrementado su capacidad de enfriado y congelado a más de 3.000 toneladas. En este sentido, la capacidad diaria de faena de FrigoChorti, luego de la inauguración, se eleva a casi el doble de cabezas, llegando a 1.200 animales. Es así que sus corrales también han debido adaptarse llegando a un total de 49 unidades, capaces de albergar un total de 1.670 animales en pie.

“Estamos muy contentos porque creemos en la economía formal, creemos en el trabajo y en la legalidad, lo cual precisa de mucho sudor”, destacó Ronald Reimer, presidente de la Cooperativa Chortitzer.

Respecto a la renovada planta, dijo que es de última generación y fue posible mediante el asesoramiento de expertos internacionales en función a la situación chaqueña. Reimer también comentó que el frigorífico es el único en el Chaco central, lo que le otorga una ubicación privilegiada para promover el bienestar animal. El ganado pasta en campos extensivos, naturales y de espacios abiertos, beneficiando así, la salud del mismo. Opera bajo estrictas certificaciones internacionales, respetando todas las normas ambientales y prestando especial atención al correcto tratamiento de desechos.

“La tecnología aplicada en la renovada planta industrial, cuenta con la más moderna maquinaria, un avanzado laboratorio de ensayos microbiológicos y un sistema de etiquetado automático de última generación que prepara códigos de barra y QR al mismo tiempo”, agregó el directivo.

Randy Ross, gerente de la planta, comentó que en total sus ingresos rondan los US$ 120 millones y ahora serán US$ 150 millones de movimiento, “son 20 países que estamos atendiendo entre ellos Chile, Uruguay, Taiwán, Brasil y la Unión Europea”, señaló.

Orie Toews gerente Región Oriental de la Cooperativa Chortitzer, dijo que no hay mal que por bien no venga, agregando además que dan la bienvenida a esta nueva etapa con el eslogan “Volvimos”, gracias a un sistema cooperativo donde hay muchos pilares y las cargas son más llevaderas, “con nuestro siniestro se demostró que si hay unión se puede concretar grandes cosas”, afirmó.

En esta nueva obra se aplicaron significativas innovaciones que servirán para prever eventualidades como el incendio ocurrido en el 2019.

“Nosotros tenemos que pensar en nuestros socios y generar más actividades para ellos, pensamos en la sotenibilidad, el medioambiente y las personas, dado que en la zona donde estamos es muy productiva, por lo cual nos enfocamos en cuánto más se puede producir y qué otras alternativas tenemos para ese propósito, hacia ahí es nuestra visión”, cerró.

Más fuentes de trabajo. Actualmente se cuenta con más de 500 colaboradores y está previsto que la cifra siga creciendo en favor del desarrollo social de la comunidad.

Es importante destacar que a través de las diversas unidades de agro negocios que impulsa la Cooperativa Chortitzer junto a sus socios, la fuerza laboral llega hoy en día a más de 4.000 trabajadores directos.

En ferias del MAG productores generaron cerca de G. 188 millones de ingresos

Los resultados de las dos expoferias realizadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) han sido notables. Cerca de 600 familias productoras expositoras unieron sus esfuerzos para generar G. 188 millones en ingresos. Estas ferias fueron una excelente oportunidad para la agricultura familiar campesina, la cual ha recibido un gran impulso gracias a los resultados generados.

Las exposiciones se realizaron en la Costanera José Asunción Flores de la ciudad de Asunción y frente a la sede de la Dirección de Comercialización de la cartera agropecuaria ubicada en San Lorenzo, en la jornada de este jueves.

La recaudación alcanzada en ambos lugares totaliza la suma de 187.865.500 (Costanera de Asunción: Gs. 121.036.500 y Explanada de la Dirección de Comercialización: Gs. 66.829.000). En esta ocasión fueron beneficiadas 620 Familias rurales, provenientes de los departamentos de Central, Caaguazú, Paraguarí, San Pedro, Cordillera, Guairá, Ñeembucú y Bajo Chaco, según el MAG.

La calidad y precio de los productos provenientes de las fincas de los agricultores y productores fue recibida con entusiasmo por la ciudadanía. Se agotaron todos los artículos que llegaron, demostrando el gran éxito de la feria.

Los compradores disfrutaron de una amplia variedad de opciones, desde comidas típicas y tradicionales, hasta artesanías, plantas, flores y muchas otras cosas.

El siguiente evento será el próximo martes 2 de abril y se realizará tanto en la ciudad de Asunción (Costanera) y en la ciudad de San Lorenzo (Dirección de Comercialización). La expoferia arrancará a las 07:00 y se extenderá hasta agotar stock.

Incremento de la exportación de carne bovina durante los primeros meses del año

Durante los primeros dos meses del año, Paraguay exportó un total de 46.514 toneladas de carne bovina, de acuerdo con los datos entregados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Esto refleja el crecimiento sostenido de la industria carnicera en el país.

En los primeros dos meses del 2023, los envíos de carne bovina registraron un movimiento de 46.514.528,33 kilos del producto, por un valor de 214.062.948,14 dólares, según datos expuestos por Senacsa.

El informe detalla además que, en cuanto menudencia bovina se logró exportar en lo que va del año un total de 8.234.111,25 kilos por un valor aproximado de 12.786.438,44 dólares, y en lo que refiere que la faena lograda en febrero de este año asciende a 143.680 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 34.932.085.

Finalmente, el reporte del Senacsa refiere que entre enero y febrero de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 20.068.234,03 kilos, Brasil con 4.484.698,74 kilos, República de China (Taiwán) con 4.303925,66 kilos, Rusia con 4.651.728,13 kilos e Israel con 1.255.177,42 kilos.

Un apicultor emergente: Fortaleciendo producción con apoyo del CAH

Marcio Villamayor es una inspiración para los apicultores de Fuerte Olimpo, departamento de Alto Paraguay. Su éxito es el resultado de un arduo trabajo y el apoyo financiero que ha recibido del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH). Su historia nos demuestra que, con trabajo duro y el uso adecuado de los recursos financieros, cualquiera puede alcanzar su sueño.

Con el apoyo crediticio gestionado y brindado mediante el Centro de Atención al Cliente del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) de la localidad de Loma Plata, departamento de Boquerón, Villamayor ha podido fortalecer su producción de miel que lo realiza junto a otros apicultores de la zona que forman parte de la Asociación Eirete Pantanal.

El joven emprendedor con esta última cosecha de miel logró cancelar su crédito, afirmó el jefe del Centro de Atención al Cliente del CAH de Loma Plata, Guido Benítez.

El joven cliente del CAH destacó que, con la ayuda financiera del ente crediticio del Estado, logró con otros apicultores superar las grandes pérdidas que tuvieron entre el 2019 y 2020 a consecuencia de los incendios forestales.

La Asociación Eirete Pantanal nuclea a 25 familias apiculturas entre ellos lugareños y de los pueblos originarios, informó el Crédito Agrícola de Habilitación (CAH).

La producción apícola, rubro que cada día va ganando mercados por la calidad de la miel paraguaya, y como institución crediticia es un orgullo poder colaborar para que clientes como Marcio Renato sigan fortaleciendo su producción, indicó finalmente Benítez.

Para conocer más sobre las líneas de créditos los interesados pueden acercarse a una de las 80 sucursales con que cuenta el CAH o bien comunicarse mediante la dirección electrónica info@cah.gov.py o a los teléfonos (021) 5690150 – 5690169.

Fuente: IP.

Asunción y Central participan en la primera encuesta MIPYME

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha iniciado un ambicioso proyecto: llevar a cabo una encuesta a micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) de Asunción y Central para recopilar datos e información sobre los años 2021 al 2023. La misma brindará una visión amplia y objetiva sobre el desempeño de estas empresas a lo largo, proporcionando información para que los empresarios puedan tomar decisiones empresariales de forma acertada.

La encuesta se aplicará a mipymes que se dedican al desarrollo de actividades económicas de fabricación de ropa o calzados, fabricación de productos metálicos, venta de ropa o artículos del hogar, servicios de transporte, servicios profesionales (de internet incluidos), construcción y taller de autos y motos.

La recolección de datos se realizará durante todo el mes de marzo, a través de entrevistas telefónicas y presenciales.

Los datos de cada encuestador están disponibles en la página web de la institución www.ine.gov.py.

La información recabada servirá de base para un diseño más adecuado de políticas públicas orientadas al desarrollo empresarial del sector.

El contenido de la encuesta incluye temas relacionados a la Información General de la empresa o negocio, Uso de Tecnología, Ventas y Prácticas Comerciales y Obstáculos para Expandir la Empresa o Negocio.

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