Poder Agropecuario

Fortaleciendo la cadena de valor agrícola en Paraguay: BID Invest y LAR unen esfuerzos

BID Invest ha otorgado una línea de crédito revolvente de hasta US$10 millones a un plazo total de 39 meses a LAR S.R.L., empresa comercializadora de insumos agrícolas y granos en Paraguay, perteneciente a LAR Cooperativa Agroindustrial, una de las principales cooperativas agrícolas de Brasil.

Con este proyecto BID Invest apoyará el ciclo de producción agrícola en Paraguay, permitiendo a LAR incrementar la provisión y financiamiento de insumos agrícolas para pequeños y medianos productores.

En el contexto actual de aumento de precio de agroinsumos y materias primas agrícolas, el apoyo de BID Invest es clave para fortalecer las cadenas de valor en el sector agrícola en Paraguay y aliviar los desafíos de seguridad alimentaria tanto de Paraguay como de la región.

Asimismo, se espera que el financiamiento permita incrementar las compras anuales de granos de LAR a los productores, de las cuales el 80% proviene de pequeños y medianos productores, fomentando el comercio local de granos y promoviendo las exportaciones de granos de LAR a Brasil.

Se espera que el proyecto contribuya a la creación de más de 160 empleos directos permanentes y a la implementación de mejoras en el área medioambientales y sociales de LAR a través de un Plan de Acción Ambiental y Social.

Se espera que la operación contribuya a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas: Hambre cero (ODS 2), Trabajo decente y crecimiento económico (ODS 8), Producción y Consumo responsable (ODS 12) y Alianzas para lograr los objetivos (ODS 17).

Sobre BID Invest. BID Invest es un banco multilateral de desarrollo comprometido a promover el desarrollo económico de sus países miembros en América Latina y el Caribe a través del sector privado. BID Invest financia empresas y proyectos sostenibles para que alcancen resultados financieros y maximicen el desarrollo económico, social y medio ambiental en la región. Con una cartera de US$15.300 millones en gestión de activos y 375 clientes en 25 países, BID Invest provee soluciones financieras innovadoras y servicios de asesoría que responden a las necesidades de sus clientes en una variedad de sectores.

Sobre LAR. LAR, es una empresa que actúa desde 1996 en el sector del agronegocio paraguayo, trabaja para brindar las mejores soluciones para el campo, pensando siempre en el desarrollo de la agricultura nacional. Tiene sus inicios en Brasil, en donde se encuentra la sede administrativa, de LAR Cooperativa Agroindustrial, desde donde se respaldan todas las acciones de LAR, y desde donde se trabaja en conjunto para el crecimiento y expansión de LAR dentro del territorio paraguayo. Las actividades de comercio de granos e insumos agrícolas se distribuyen en cinco departamentos de Paraguay, generando desarrollo e innumerables oportunidades para las comunidades a través de sus 22 unidades de recepción de granos.

WhatsApp-Image-2023-02-23-at-11.28.20-1536x1152

Tercer encuentro de la Mesa de trabajo Interinstitucional de lucha contra la desertificación y la sequía

Esta instancia se enfoca en trabajar juntos para lograr los compromisos internacionales aceptados por el país en la lucha contra la desertificación, restauración de tierras y suelos degradados.

Representantes de instituciones públicas y privadas participaron de la tercera reunión de la Mesa de Trabajo Interinstitucional de Lucha contra la Desertificación y la Sequía con el fin de abordar los avances del informe nacional para el Sistema de Evaluación y Evaluación del Desempeño de la Implementación (PRAIS4).

Este informe será remitido por el gobierno de Paraguay, a través del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), a la Convención de Naciones Unidas para la Lucha contra la Desertificación (CNULCD).

“El apoyo y aporte de las instituciones fue clave para la construcción conjunta y participativa del informe país”, afirmó Graciela Miret, punto focal titular ante la CNULCD y directora de la Dirección de Planificación Estratégica del MADES.

La Mesa de Trabajo Interinstitucional de Lucha contra la Desertificación y la Sequía está presidida por el MADES y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); se encuentra conformada por 26 instituciones públicas, del sector productivo, académico, organizaciones de la sociedad civil y representantes de pueblos indígenas que tienen relación con la temática.

La actividad contó con el apoyo del proyecto Paraguay + Verde, donde el componente ejecutado con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) contribuye a la construcción de una Estrategia Nacional de Neutralidad de Degradación de Tierra por medio de la implementación de proyectos piloto y otras actividades orientadas a prevenir y revertir la degradación de suelos, la desertificación y la sequía.

En este sentido, también acompaña a la Mesa de Trabajo Interinstitucional de Lucha contra la Desertificación y la Sequía en la generación de datos y en terreno para la validación de evidencia.

Paraguay + Verde es liderado por el MADES y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Cuenta con la participación del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Forestal Nacional (INFONA), la Secretaría Técnica de Planificación para el Desarrollo Económico y Social (STP) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), como aliados en la ejecución, y con el financiamiento del Fondo Verde para el Clima (GCF, por sus siglas en inglés). También contó con el apoyo del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades institucionales y profesionales a nivel nacional de los países partes para mejorar el seguimiento y la presentación de informes de la CNULD” implementado por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y ejecutado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM).

Cuidando al bovino, cuidamos nuestro bolsillo: El bienestar animal como prioridad

Los manejos inadecuados del ganado en el campo son uno de los principales factores que pueden conducir a una disminución del rendimiento económico y la calidad de la carne producida. Al respecto, Carlos Lowenstein, médico veterinario de Argentina, nos habla sobre la importancia del bienestar animal en los principales momentos del ciclo ganadero.

Al hacer hincapié en el bienestar animal, específicamente en bovinos de carne, se habla de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), que incluye acciones que concierne a la producción, comercialización y transporte, con miras a lograr productos de calidad y que promuevan la sustentabilidad social, ambiental y económica del sistema ganadero.

La decisión de implementar buenas prácticas ganaderas surge de la necesidad de mejorar la dinámica del sistema agropecuario en forma sustentable, por el ambiente y para poder demostrarlo a los potenciales clientes. “Debemos tener en cuenta toda acción que nos permita evitar o minimizar el riesgo de lesiones y momentos estresantes para el animal… El destete, el descorne, la castración, la marcación y la inclusión de caravana son puntos críticos”, agregó Lowenstein.

Carlos Lowenstein

En cuanto a los medicamentos, explicó que existen ciertas zonas en el animal que son más convenientes de aplicar.

En su caso, sugiere que el instrumental (jeringas y agujas) esté limpio y en condiciones adecuadas. “Preferentemente administrar las inyecciones subcutáneas e intramusculares en la tabla del cuello porque es la zona donde el animal no sufre tanto y los cortes no tienen tanto valor comercial, en comparación a los cortes del cuarto trasero”, resaltó.

También considera que es muy importante respetar el tiempo de carencia recomendado para evitar residuos en el producto final, ya que los mercados están atentos a esto.

Factores que influyen en el comportamiento de los animales:

De acuerdo con el profesional, el primero es el humano, que se refiere a la falta de experiencia o desinformación, también la utilización de picanas eléctricas, palos o perros, que actúan de forma estresante y en detrimento de la calidad del producto; el segundo tiene que ver con las instalaciones inadecuadas, con salientes y ángulos agudos. “Podrían provocar alguna lesión mientras se trabaja con el animal. Asimismo, es por ello que el diseño debe ser adecuado para facilitar el trabajo de los bovinos en el sistema productivo. En este caso, las mangas curvas y los corrales semicirculares son buenos ejemplos para un diseño del sistema de corral”, agregó.

Como tercer punto citó el genético, que es un aspecto intrínseco y está relacionado con cada animal y su raza. “Hay que respetar el tiempo de descanso para no generar estrés en el manejo. Animales astados o razas con temperamento nervioso pueden contribuir a una merma en la calidad de la carne y a una baja ganancia de peso”, afirmó Lowenstein.

Respecto al transporte y el frigorífico, sobre el primero dijo que el diseño y la construcción de la jaula debe ser de fácil acceso, limpieza y desinfección. No deberá tener bordes cortantes ni salientes, además lo ideal es que el piso sea antideslizante. “Las puertas deberán tener un ancho mínimo de 90 cm y rodillos laterales a fin de evitar las lesiones entre animales. Es necesario separadores móviles para permitir un adecuado manejo de grupos de diferentes edades en la carga o transporte”, reiteró Lowenstein.

En este contexto, el profesional también recomendó evitar las esperas excesivas e innecesarias de los animales sobre el transporte.

La densidad de carga debe ser la adecuada según el número y categoría del bovino.

“Lo ideal es que sean inspeccionados a los treinta minutos de la partida y entre dos a tres horas en caso de que el viaje sea largo. En verano o en época de intenso calor, recurrir a un horario prudente para realizar la carga y transporte (preferentemente al amanecer o atardecer), para que las altas temperaturas no afecten a los animales durante estas labores”.

Sobre las buenas prácticas de manejo en frigoríficos, señaló que es primordial que la rampa de desembarque tenga una inclinación de 20 a 30 grados, al igual que un piso antideslizante. “Reposos en ayuno por 24 horas aumentan 9,4 veces la probabilidad de presentar canales con corte oscuro en comparación de carga en viajes largos, con ayuno de 3 horas”, finalizó.

Sector porcino cerró el 2022 con números negativos

Los productores de cerdo se vieron forzados a enfrentar una coyuntura difícil, debido al aumento de los costos de producción, el cierre de los mercados internacionales y la baja generalizada de los precios por la excesiva oferta de productos. Los pronósticos para el 2023 no son muy alentadores, por lo que se espera una lenta recuperación.

“El año 2022 fue el peor año para la producción de cerdo, tuvimos una crisis muy profunda y larga”, recordó Jorge Ramírez, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC). Este sector productivo se enfrentó a una desestructuración del negocio debido a los cambios bruscos en la dinámica internacional que derivaron en el cierre de mercados para la producción local, por consiguiente, se generó una sobreoferta que abarató los precios y afectó directamente a los productores.

“Tanto grandes, medianos y pequeños productores cerraron los balances en rojo, incluso se cerraron granjas. Este 2023 será un año muy difícil, de lenta recuperación. Los resultados se podrán sentir a partir del 2024 en adelante”, indicó Ramírez.

El presidente de la APPC explicó que, a raíz del brote de enfermedades, China sacrificó gran parte de su hato y empezó a importar mayor volumen de carne porcina de los grandes productores de la región, países que aumentaron su producción para cubrir esta cuota. Una vez que China dejó de comprarles, colocaron su producción en mercados que compraban de Paraguay, lo que impactó directamente en el volumen de exportación durante el 2022. En este proceso de recuperación, requerirán del apoyo del sector público para la refinanciación de créditos y la apertura de nuevos mercados internacionales, no solo quedarse con Taiwán.

Tras un estudio exhaustivo de mercados, en el corto plazo la mira está puesta en los países vecinos, especialmente del Mercosur. Profundizar la relación con Uruguay y empezar a trabajar el mercado chileno y ecuatoriano será clave, además de apuntalar otros que están presentes con menudencias y despojos. En el mediano plazo se apunta a grandes destinos como Estados Unidos y Canadá, sin perder de vista a Asia. En este escenario, el desafío es trabajar los aranceles y precios, ya que la producción local cuenta con una gran ventaja competitiva en cuanto a estatus sanitarios y de bioseguridad.

“Estamos libres de las enfermedades de gran impacto que están afectando a cerca de 50 países. Las granjas toman más conciencia del manejo de bioseguridad e incorporan en su día a día políticas y acciones sanitarias”, agregó el titular de la APPC.

Aumentar el volumen de consumo también es crucial para el sector, pues Paraguay tiene uno de los índices más bajos de la región. “En el 2021 se llegó al consumo de 9 kilos por persona -incluyendo embutidos-, veníamos creciendo a un ritmo promedio de 600 gramos por año y el objetivo era cerrar el 2022 con un promedio de entre 10 kilos y 10,3 kilos por persona”, detalló Ramírez, y recordó que existe mucho espacio para trabajar en el posicionamiento de la carne de cerdo a nivel país.

En este contexto, han desarrollado un plan nacional de promoción de la carne de cerdo, cuya implementación está prevista para este año.

En materia de precios, se espera que la tendencia sea estable, manteniéndose asequible para los consumidores. Sin embargo, está sujeto a las variaciones de precios de las principales materias primas. Finalmente, destacó la resiliencia del sector, que se mantiene en crecimiento y posee un gran potencial para la economía paraguaya. “Va ir ganando de vuelta la confianza de los inversionistas, encontraremos el equilibrio y la producción seguirá creciendo”, aseveró.

Los pequeños productores del Chaco buscan producir 3.000 litros de miel orgánica

En Fuerte Olimpo, los pequeños productores de miel de abeja abarcan una superficie de 500 hectáreas que les permite obtener generosas cosechas. A pesar de los devastadores incendios forestales que han azotado la comunidad en los últimos años, la producción anual sigue manteniéndose alrededor de los 5.000 litros. Esto habla de la gran resiliencia de los productores locales y de lo importante que es para ellos conservar y respetar la naturaleza.

La primera cosecha promete ser la miel más dulce. El objetivo es lograr 3.000 litros, que serán distribuidos a través del programa de merienda escolar en Alto Paraná, también en comercios locales y a otras zonas del país, dijo Nery Desvars, coordinador de la Asociación de Apicultores Eirete Pantanal.

Con el objetivo de aumentar la producción, ampliar la participación de los productores locales y abrir nuevos mercados, la asociación está llevando a cabo una transformación hacia una agricultura 100 % orgánica. Esta iniciativa no se lograría sin la colaboración de entidades públicas y organizaciones.

La comunidad la integran productores indígenas y lugareños. Son entre 25 y 30 las familias que generan ingresos a través de la apicultura. El rubro inició a través de la difusión de los conocimientos y valores ancestrales del pueblo indígena Ishyr, quienes identificaron el kava rape (ruta de la abeja), donde se colocan las cajas trampas para las abejas, y así producir con el mínimo impacto en el medioambiente.

La Asociación Eirete Pantanal, a través de las buenas prácticas de manejo, cosecha y poscosecha de la miel de abeja, es guardián de la biodiversidad de la zona y mejora el medio de vida de las familias. Cuentan con el Sello de Identidad Agroecológica (SIA) que se sustenta en un sistema de producción sin daños ambientales, en el que las abejas no reciben alimentación suplementaria y, al tratarse del área del pantanal, están libres de agroquímicos.

Llega la Feria Innovar, el poder del agronegocio paraguayo

Innovar 2023, la feria agropecuaria más importante de Paraguay, se prepara para la quinta edición. Este año llega cargada de novedades, con más de 600 marcas nacionales e internacionales y la expectativa de recibir a 25.000 visitantes. El 21 de marzo, la diversión y el aprendizaje comienzan en el predio de Cetapar, Km 282 de la ruta PY02, de Colonia Yguazú, Alto Paraná.

Durante cuatro días intensos, del 21 al 24 de marzo, con el lema “Movemos el campo”, en más de 35 hectáreas, la feria contará con propuestas que incluyen conferencias magistrales, charlas técnicas y prácticas en campo, expositores que exhibirán en sus stands las últimas novedades en tecnología y maquinaria para el campo, haciendo énfasis en la agricultura digital, cultivos demostrativos, maquinarias viales y test drive.

El presidente de la UEA, Raimundo Llano, afirma que “Innovar es el evento principal del agronegocio paraguayo, una de las más grandes ferias agropecuarias del Mercosur. Es un impulso al trabajo de productores agrícolas y ganaderos de todo el país: toda empresa productora o importadora de productos o servicios direccionados al sector, tiene un lugar en Innovar”.

Agrega que “la feria une todos los eslabones de la comunidad agroindustrial: desde la semilla hasta la postcosecha, refleja la capacidad del desarrollo y potencial productivo que tiene el sector agropecuario paraguayo, y ubica al Paraguay entre los más competitivos del mundo”.

“Innovar es una plataforma guiada por la visión de la UEA, que busca y presenta propuestas por y para el productor del campo. Trabajamos en la mejora permanente de la calidad de la feria, tanto para los expositores como para los visitantes, de modo tal que puedan generar un espacio de negocios potenciales y adquirir conocimientos; todo eso está alineado con las necesidades actuales del entorno”, sostiene Carlos Gómez, gerente general de feria Innovar.

El agro digitalizado. Esta gran carpa de 800 m2 ofrece un ambiente especial donde uno podrá actualizar sus conocimientos mediante conferencias, aplicaciones y startups, herramientas agropecuarias que ya se están utilizando en el campo. A su vez contarán con un área a campo abierto para demostraciones de uso de drones, sistema de control de cosecha precisa, generación y transmisión de datos de tractores, sistemas de automatización de funciones agtech, tecnología digital aplicada a la agricultura.

El estreno de Producción Animal. Con la coordinación de Rumbo Proyectos Ganaderos, hará su estreno el espacio Producción Animal, que enfatizará en la genética del futuro con nuevas perspectivas para el mercado en producción de leche y carne. Las innovaciones serán desarrolladas por la Asociación de Productores de Leche (Aprole) y CREA, asociación civil de empresarios agropecuarios.

La Nacional Ovina, por su parte, llegará de la mano de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO), que estará a cargo del juzgamiento, desfile, remate y premiación a los mejores ejemplares.

Las mejores soluciones agropecuarias en la Expo Syngenta de Alto Paraná

Del 28 de febrero al 3 de marzo, en Cetapar, ubicado en el Km. 46 de Colonia Yguazú, departamento de Alto Paraná, los productores tendrán la oportunidad de conocer los nuevos lanzamientos y servicios digitales para mejorar la calidad de sus cultivos.

En la ocasión podrán informarse acerca de las Buenas Prácticas Agrícolas, programas de sustentabilidad como Paisajes Multifuncionales y CarbonNet que Syngenta lleva adelante en Paraguay, con los testimonios de productores que han implementado estas innovadoras prácticas.

Con su compromiso de mejorar la sustentabilidad y la seguridad de la agricultura, Syngenta se ha convertido en un líder mundial en la industria agrícola. Utilizando ciencia de clase mundial y soluciones innovadoras. No solo se centra en la calidad de sus cultivos, sino también en la calidad de vida de los agricultores y el medio ambiente.

La empresa, que está comprometida con el desarrollo de un futuro más sostenible para la agricultura, utiliza sus conocimientos y tecnologías innovadoras para ayudar a alcanzar el éxito y ofrecer alimentos seguros y nutritivos para el mundo.

Lluvias traen esperanza a los productores de soja

Las recientes precipitaciones dan esperanza a los productores de distintos departamentos que se encuentran en plena cosecha de soja, según manifestaron referentes de varias zonas del país.

“El calor era sofocante, luego de las lluvias paramos un poco las maquinarias esperando que se seque el suelo, retomaremos nuevamente la cosecha y más contentos por la humedad en el suelo”, dijo David Bakes, productor de soja y representante de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) en Mbaracayú, Alto Paraná norte.

Aurio Frighetto, socio y representante en la CAP del mismo departamento, indicó que las lluvias en la zona fueron generalizadas, alrededor de 60 a 80 mm. “Con esto nos encaminamos hacia una buena cosecha, el clima está volviendo a acompañar los trabajos”, indicó.

En Caaguazú, Flaminio Núñez, presidente de la CAP, informó que las lluvias fueron de hasta 180 mm. “La soja y el maíz están bastante bien, los rendimientos son variados, de 2.000 a 4.000 kilos por hectárea para estos granos”.

Para Serrati, otro al parecer, la lluvia no llegó a tiempo en algunas localidades de Itapúa y San Pedro. Jorge Pleva, representante de la CAP en Itapúa, manifestó que los rendimientos son muy dispares a nivel nacional. “Así como hay gente que está sacando rendimientos de hasta 4.000 o 5.000 kilos, los productores de Cambyretá, Capitán Miranda, Pirapó y otras ciudades de Itapúa están con rindes que no alcanzan ni los 1.000 kilos por hectárea, la sequía por aquí fue muy fuerte”, dijo.

Por su parte, Julio Chilavert, de la CAP San Pedro, señaló que esta semana llovió 65 mm en casi todo el departamento, pero que los rendimientos de la soja no se recuperarán. “Están por los 500, 700 hasta 900 kilos por hectáreas, ahora ya ninguna lluvia puede salvar, solamente a algunas parcelas con siembra tardía les beneficia un poco”, concluyó.

La temporada de cosecha intensifica el movimiento de carga terrestre

El sector de transporte terrestre empezó a sentir la reactivación del movimiento de cargas, siendo los meses de zafra el periodo de mayor demanda para el traslado de la producción. “El sistema de vehículos se encuentra bien distribuido para cubrir la demanda de los diversos puntos de embarque”, señaló Ricardo Svec, miembro del directorio de la Cámara Paraguaya de Transporte Internacional Terrestre.

En el país se cuenta con un parque de camiones de entre 30.000 a 40.000 unidades. En cuanto a precios, explicó que esta es una época en que van en alza según la oferta de camiones, y los clientes definen el precio de acuerdo con la urgencia del traslado de sus cargas. “Son negociaciones que se dan casi diariamente”, indicó.

La dinámica del sector también está sujeta a las condiciones de navegabilidad de río, que deriva en el topeo de los espacios disponibles en los puertos. “Hay situaciones en que las barcazas no pueden salir o no pueden acercarse para embarcar la carga”, explicó Svec.

El sector se encuentra expectante de la situación del río para determinar su impacto en las operaciones, puesto que si no mejora, podría darse que muchas exportaciones se realicen por tierra, principalmente a Brasil.

Por otro lado, los transportistas también se enfrentan a situaciones de fraude y robo, que cada vez se hacen más frecuentes en el mercado. Svec detalló que los estafadores se hacen pasar por camioneros y presentan clonaciones de las documentaciones oficiales del sector para acceder a las cargas y luego robarlas. “Revisan las especificaciones de los camiones y clonan la información de la cédula de identidad del titular, la cédula verde del camión y la habilitación de la Dinatran, y la gente que no tiene un control muy exhaustivo carga con ellos”, destacó.

En este sentido, recordó la necesidad de mayor formalización y trazabilidad para el sector, puesto que este tipo de situaciones también afectan la reputación de los camioneros formalizados y, en algunos casos, pierden oportunidades de negocios; además del escaso control de seguridad que favorece la proliferación de estos casos de estafa y robo.

Empresa de producción de fibras sintéticas con aplicación en estructuras hormigonadas inicia operaciones en el país

La firma Hagihara Industries del Japón, radicada en Paraguay, trae al país uno de los rubros más importantes del conglomerado nipón, consistente en la producción de fibras sintéticas con aplicación en estructuras hormigonadas, y que ha recibido premios a nivel internacional.

La industria se dedicará a la producción de BarChip, una fibra sintética elaborada a partir de polipropileno para el refuerzo estructural del hormigón. Durante la fase inicial de operaciones, el objetivo es el mercado brasilero, luego el mercado nacional, y posteriormente, a todo el Mercosur.

La empresa operara en Paraguay bajo el régimen de maquila, y tiene como propósito exportar a EEUU, Canada y America Latina. Actualmente se encuentra analizando la posibilidad de construir una segunda nave industrial debido a la gran receptividad del producto en América Latina.

La presentación del inicio de operaciones fue realizada el lunes 20 de febrero, en el Complejo Empresarial Global de Ciudad del Este, donde se encuentra asentada la nueva planta fabril, y contó con la presencia del viceministro de Industria, Francisco Ruiz Diaz, en representación del Ministerio de Industria y Comercio (MIC).

En representación de la multinacional, estuvo su presidente Yoshi Hagihara, quien mencionó que la firma se está instalando en Paraguay con una inversión inicial de USD 3 millones, y una capacidad de producción de 1.200 toneladas por año, y generará en el 2023, 70 puestos de trabajo directos, y el proyecto se encuentra en su fase final de pruebas de maquinarias.

Fuente: MIC.

All posts by : Poder Agropecuario