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El evento Confina Paraguay inicia este lunes 13 de abril a las 13:00 en el Paseo La Galería, en Asunción, convocando a referentes nacionales e internacionales del sector ganadero. Durante dos jornadas —lunes 13 y martes 14—, la propuesta reúne a especialistas en nutrición animal, sanidad, gestión productiva y tecnología aplicada al confinamiento, en un espacio orientado a la capacitación y al intercambio técnico.

Vinícius Matté, representante comercial de la empresa organizadora Vilomix, destacó que el encuentro surge con el objetivo de acercar al productor las últimas innovaciones en producción animal. “Confina Paraguay es un evento que busca traer la tecnología y las actualizaciones que hoy existen en la ciencia de la producción animal. La primera edición, en 2024, tuvo una gran aceptación por parte de los ganaderos, lo que nos impulsó a continuar con esta iniciativa”, expresó en  Poder Ganadero  — transmitido de 5:00 a 6:00 a.m. por Unión Radio y TV.

En esta segunda edición, se prevé la participación de unas 400 personas, con más de 360 ya confirmadas, lo que evidencia el creciente interés del sector por incorporar herramientas que mejoren la eficiencia y la rentabilidad.

El confinamiento gana terreno

Matté señaló que el sistema de engorde a corral viene creciendo de forma sostenida en Paraguay, impulsado por distintos factores estructurales y coyunturales.

“La expansión de la agricultura redujo el espacio para la ganadería, lo que obligó a intensificar la producción. A esto se suman los eventos climáticos, como las sequías, que llevaron a los productores a prepararse mejor, asegurando reservas de alimento y apostando por sistemas más eficientes”, explicó.

Además, indicó que los actuales precios del ganado también favorecen este modelo productivo. “Hoy el confinamiento es rentable. Tenemos costos de alimentación más estables y un mercado que está respondiendo, lo que incentiva la inversión”, afirmó.

Desafíos del sistema

Entre los principales retos, mencionó la dificultad para acceder a animales de reposición. “Es uno de los desafíos actuales. Los productores que no cuentan con cría propia deben competir más para conseguir animales, lo que exige una planificación más precisa”, señaló.

También remarcó la importancia de la gestión del recurso humano. “El entrenamiento del equipo es clave. Un personal capacitado y organizado impacta directamente en los resultados productivos”, sostuvo.

Sobre la viabilidad del negocio, Matté fue enfático: “El confinamiento es rentable, pero requiere un control muy riguroso de los costos. Es un sistema que demanda alta inversión y uso intensivo de insumos, por lo que la eficiencia es fundamental”.

En ese sentido, aseguró que la experiencia de la empresa en el país respalda esa afirmación. “En los últimos cinco años no registramos ciclos negativos. Con buena gestión, el sistema funciona y genera resultados positivos”, indicó.

Para mejorar los márgenes, el especialista apuntó a reducir pérdidas y optimizar la infraestructura. “Es fundamental minimizar el desperdicio de alimento y contar con corrales bien diseñados. El drenaje y el manejo del barro, especialmente en períodos de lluvia, influyen mucho en la productividad”, explicó.

Un espacio técnico para el productor

Finalmente, Matté destacó el perfil técnico del evento como uno de sus principales diferenciales. “El programa es altamente técnico, con especialistas en cada área. No es un evento comercial, sino un espacio donde el productor viene a capacitarse, intercambiar experiencias y llevarse herramientas concretas para mejorar su producción”, concluyó.

Con una agenda cargada de charlas, paneles y espacios de networking, Confina Paraguay se posiciona como una plataforma clave para el fortalecimiento del confinamiento en Paraguay.

Todos los lunes, de 5 a 6 a.m., acompañá a Guido Giménez en Poder Ganadero, el programa imperdible de Unión Radio y TV para los apasionados del campo.

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) advirtió que la reciente aparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo, así como la detección de nuevas variantes del virus fuera de sus zonas históricas, configuran un escenario sanitario dinámico que exige prudencia, rigor y consistencia en la toma de decisiones.

En este contexto, Paraguay mantiene un estatus sanitario sólido y reconocido a nivel internacional, construido a lo largo de años de trabajo coordinado entre los sectores público y privado. La vacunación ha sido una herramienta clave para garantizar la estabilidad del sistema productivo y el acceso a los mercados internacionales.

Desde el gremio subrayan que la estrategia sanitaria debe ser evaluada no solo con criterios técnicos, sino también desde una perspectiva integral que contemple los impactos económicos, financieros, sociales y comerciales. Cualquier decisión, sostienen, puede incidir directamente en la confianza de los mercados y en la sostenibilidad del sector.

El escenario global, marcado por nuevos desafíos sanitarios, refuerza la importancia de sostener políticas que prioricen la previsibilidad, la seguridad sanitaria y la continuidad del comercio internacional. En esa línea, destacan que los principales mercados de Paraguay no han condicionado el acceso a la eliminación de la vacunación, lo que respalda la vigencia del modelo sanitario actual.

Asimismo, el sistema de vacunación, sostenido mediante un esquema de articulación público-privada, continúa siendo un pilar fundamental de la sanidad animal en el país. Este modelo permite mantener una adecuada capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias de gran escala.

La Appec enfatiza que cualquier eventual ajuste en la estrategia sanitaria debe ser analizado con el máximo rigor, considerando tanto las condiciones locales como el contexto regional e internacional, además de sus implicancias económicas, sociales y comerciales.

Finalmente, el gremio remarcó que los recientes eventos sanitarios a nivel global constituyen una señal clara de la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y fortalecer las medidas de bioseguridad, como bases esenciales para preservar el estatus sanitario de Paraguay. Asimismo, reiteró su compromiso con el cumplimiento de los protocolos y con el trabajo articulado entre los distintos actores de la cadena cárnica nacional.