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La empresa Topigs Norsvin continúa fortaleciendo su presencia en Paraguay con una estrategia enfocada en el mejoramiento genético porcino. Tras una década de trabajo en el país, la firma ya produce animales localmente y, desde este año, puso en funcionamiento una central de semen en Santa Rita, Alto Paraná, para acercar genética de alto rendimiento a los productores.

La Dra. Sara González, asesora técnica de Topigs Norsvin Paraguay, explicó que la empresa cuenta con más de un siglo de experiencia en mejoramiento genético y tiene sus orígenes en Noruega y los Países Bajos. «Somos una empresa líder en genética porcina y llevamos más de 100 años realizando mejoramiento genético. Hace 10 años llegamos a Paraguay importando animales y, desde 2020, comenzamos la multiplicación de nuestros reproductores dentro del país. En 2026 habilitamos una central de semen en Santa Rita, que permitirá a los productores acceder a genética de alta calidad e impulsar el mejoramiento genético de sus planteles», afirmó.

La especialista destacó que la empresa trabaja con la línea genética TN70 para hembras y con un macho terminal de Topigs Norsvin, una combinación que definió como «el casamiento perfecto» por los resultados productivos obtenidos. «La cruza de estos dos ejemplares ofrece resultados realmente sobresalientes. Ya estamos replicando este sistema y contamos con productores que decidieron cambiar el 100 % de su genética a Topigs Norsvin», señaló.

Actualmente, la compañía concentra sus actividades principalmente en Bella Vista, Encarnación y otras localidades del departamento de Itapúa.

Entre las principales características de la genética desarrollada por la empresa, la asesora técnica mencionó la rusticidad, la alta prolificidad y la adaptación de los animales a las condiciones productivas de Paraguay. «Tenemos hembras rústicas e hiperprolíficas, que producen lechones con muy buena terminación. Además, esta genética no requiere un manejo excesivamente específico, porque durante muchos años se trabajó para obtener animales resistentes y bien adaptados a nuestro clima», explicó.

González también resaltó la longevidad de las reproductoras y aseguró que una de las ventajas observadas en esta línea genética es la baja incidencia de prolapsos durante el parto. «Me atrevería a decir que es una de las líneas genéticas que no presenta prolapsos durante el parto. Eso representa un impacto muy importante para el productor, ya que disminuye el reemplazo de hembras y permite contar con reproductoras más longevas dentro del plantel», indicó.

Finalmente, invitó a los productores a conocer más sobre las soluciones que ofrece la empresa. «Invitamos a los productores a acercarse a nosotros y solicitar toda la información que necesiten. Estamos disponibles para brindar asesoramiento tanto en genética como en nutrición, acompañándolos en el proceso de mejorar la productividad de sus establecimientos», concluyó.

El consultor técnico comercial de cerdos, Giovanni Menegon, explicó las diferencias entre el manejo de los cerdos destinados a faena y el de las hembras que serán futuras reproductoras, resaltando que, a partir de determinada etapa, ambos requieren estrategias diferentes para alcanzar sus objetivos productivos.

«Realizamos una comparación entre el manejo de los cerdos para faena y el de las hembras que serán madres. Hasta cierto punto ambos transitan un proceso similar, pero luego el manejo cambia, principalmente en aspectos como la nutrición y el estímulo al celo, porque el objetivo pasa a ser el desarrollo del aparato reproductivo», señaló.

Menegon destacó que uno de los procedimientos más importantes es el estímulo al celo mediante el contacto directo entre el verraco y la hembra. «El contacto nariz con nariz con el macho constituye un estímulo fundamental para el correcto desarrollo de la futura reproductora», afirmó.

Asimismo, indicó que el acompañamiento técnico a los productores es una herramienta clave para lograr mejores resultados en las granjas. «Nuestro trabajo consiste en orientar a los clientes para que desarrollen el manejo de la mejor manera posible y brindar apoyo cuando surge alguna situación fuera de lo habitual o algún inconveniente dentro del establecimiento», expresó.

El especialista también se refirió a uno de los principales desafíos que enfrenta actualmente la producción porcina: la disponibilidad de personal capacitado. «Hoy el recurso humano representa un gran desafío, no solo para la porcicultura, sino para todas las actividades productivas. La tecnología ayuda a simplificar muchas tareas generales, como el suministro de alimento, pero existen manejos que necesariamente dependen de las personas», sostuvo.

En ese sentido, remarcó que la observación permanente de los animales sigue siendo irremplazable. «Detectar una hembra en celo, identificar un animal enfermo, aplicar un tratamiento o separar una reproductora para prepararla para la inseminación son tareas que requieren la observación, la sensibilidad y el criterio del personal», explicó.

Finalmente, Menegon enfatizó la importancia de mantener rutinas de trabajo estables dentro de la granja. «Es fundamental que los animales mantengan una rutina y que el equipo tenga claridad sobre las tareas que debe realizar. Con toda la tecnología disponible muchas veces se pretende hacer algo extraordinario, pero los manejos básicos siguen siendo la base para obtener buenos resultados», concluyó.

La empresa nacional Granja Avícola La Blanca consolida un nuevo capítulo para la producción paraguaya al conquistar uno de los mercados más exigentes de Asia.

En un hecho sin precedentes para la industria avícola paraguaya, Granja Avícola La Blanca S.A., empresa nacional y familiar creadora de la marca Pechugón, realizó el acto oficial de salida de sus primeros cargamentos de exportación de carne aviar con destino a la República de China (Taiwán), marcando un hito para el sector productivo nacional y para la diversificación de las exportaciones cárnicas del Paraguay.

El primer embarque, representa la culminación de un proceso de auditorías, negociaciones técnicas, adecuaciones industriales y cumplimiento de estrictos protocolos sanitarios exigidos por las autoridades taiwanesas.

La apertura de Taiwán constituye un logro estratégico para Paraguay. Así como la carne bovina paraguaya ha conquistado mercados internacionales de alta exigencia y la cadena porcina avanza en su expansión, la carne aviar nacional da ahora un paso decisivo hacia la consolidación internacional, ampliando la presencia de proteínas paraguayas en Asia.

Este avance posiciona a Paraguay entre los países capaces de abastecer mercados con los más altos estándares de bioseguridad, inocuidad alimentaria, trazabilidad y calidad industrial.

El acto oficial contó con la presencia de directivos de Granja Avícola La Blanca, autoridades del Gobierno Nacional, representantes de SENACSA y miembros del cuerpo diplomático de Taiwán, quienes destacaron el trabajo articulado entre el sector público y privado para concretar esta apertura comercial.

“La llegada de Pechugón a Taiwán no representa solo un logro empresarial, sino un triunfo de toda la producción paraguaya. Demuestra que el Paraguay posee capacidad industrial, tecnología, talento humano y excelencia sanitaria para competir en los mercados más exigentes del mundo.”

Pechugón ha sido además la empresa que abrió el camino para el posicionamiento internacional de la carne aviar paraguaya, impulsando el reconocimiento del sector gracias a la obtención de certificaciones internacionales y al cumplimiento sostenido de exigentes estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria. Su liderazgo ha contribuido decisivamente a visibilizar el potencial exportador del Paraguay en el rubro avícola.

Taiwán se consolida como un socio estratégico para el crecimiento de la industria cárnica nacional. Con una población de más de 23 millones de habitantes y un alto consumo de proteína animal, representa un mercado de gran potencial para productos aviares de alta calidad, con proyecciones de crecimiento sostenido en volumen y valor.

En esta primera etapa, el producto con mayor demanda por parte del mercado taiwanés es el muslo de pollo en sus diferentes presentaciones, destacándose cortes como muslo parrillero, contramuslo, muslo deshuesado y pata muslo. Estos productos ingresan a competir directamente con cortes provenientes de Estados Unidos, actualmente uno de los principales proveedores de carne aviar para Taiwán, lo que evidencia la competitividad y el alto estándar del producto paraguayo.

El volumen negociado para los primeros dos meses de exportación alcanza 150.000 kilogramos, marcando un inicio sólido en la relación comercial. La compañía prevé incrementar progresivamente los envíos una vez que el producto sea recibido y consolidado en destino, con una proyección de crecimiento mensual sostenido que podría alcanzar hasta 500.000 kilogramos de exportación.

Para Pechugón, esta exportación reafirma su liderazgo como principal referente del sector avícola nacional y fortalece el posicionamiento internacional de una marca paraguaya que ha llevado el sello de calidad del país a 40 países.

Además del impacto comercial, este hito genera efectos multiplicadores en la economía local mediante mayor producción, generación de empleo, inversión tecnológica, fortalecimiento de la cadena de valor y crecimiento de las exportaciones.

Como destacan desde la compañía, “Pechugon no solo exporta productos; exporta la capacidad industrial del Paraguay, el valor del trabajo nacional y la excelencia de una industria preparada para competir globalmente.”

Sobre Granja Avícola La Blanca – Pechugon 

Con más de medio siglo de trayectoria, Granja Avícola La Blanca S.A. es la empresa pionera y líder de la industria avícola paraguaya. Como empresa nacional y familiar, ha sido protagonista del desarrollo del sector, impulsando la modernización productiva, la certificación internacional y la apertura de mercados externos.

Bajo su emblemática marca Pechugon, la compañía abastece diariamente a miles de familias paraguayas y mercados internacionales, garantizando alimentos seguros, nutritivos y de calidad.

El especialista argentino Ing. Agr. Sebastián Riffel brindará una charla técnica enfocada en la optimización de procesos productivos bajo un modelo de producción simple, eficiente y rentable. La actividad se realizará el lunes 13 de julio, a las 19:00, en el Salón Social Germán Ruiz de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

En un escenario ganadero marcado por constantes cambios y nuevos desafíos a nivel global, el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) y el banco Itaú, a través de Itaú Campo, presentarán una conferencia técnica orientada a brindar herramientas para la toma de decisiones estratégicas en los establecimientos productivos.

Bajo el título “Cómo responder a los desafíos globales con una producción simple, eficiente y rentable”, el encuentro busca acercar conocimientos y metodologías aplicables a productores, técnicos y empresarios del sector, con foco en la optimización de los procesos internos de los campos como una herramienta clave para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.

La jornada contará con la disertación del Ing. Agr. Sebastián Riffel, especialista argentino con amplia trayectoria en el desarrollo de estrategias de manejo y eficiencia ganadera. Durante su presentación, abordará tendencias y metodologías orientadas a lograr rodeos más competitivos y contribuir a la recomposición del hato nacional.

La conferencia se desarrollará el lunes 13 de julio de 2026, a las 19:00, en el Salón Social Germán Ruiz de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), con la organización conjunta del CEA e Itaú Campo.

La participación será libre y gratuita. Desde la organización aclaran que la invitación corresponde exclusivamente a la charla técnica y no incluye el ingreso al predio general de la Expo, cuyo acceso deberá ser abonado de manera independiente en los puntos habilitados.

El CEA invita a la comunidad agropecuaria nacional a participar de este espacio de actualización e intercambio técnico, destinado a fortalecer la gestión empresarial y productiva del sector ganadero.