Poder Agropecuario

Una nueva raza se integra a la ganadería nacional

Se trata de la belmont red, de Australia, que es fruto de la transferencia de embriones por medio de la fecundación in vitro (FIV), donde nacieron 50 crías por primera vez en el país. Con esto la idea es tener un centro de reproducción en Sudamérica.

“Esto se está dando por primera vez en nuestro país porque apostamos a mejorar nuestra ganadería con esta raza que tiene una característica especial, que resiste a las garrapatas”, expresó Silvino Baumgarten, ganadero veterinario.

Habló acerca de las potencialidades de la belmont, que es un animal rojo cereza, sin cuernos, de pelo corto por su adaptación al calor, porque tiene una raza africana compuesta, ya que nació de la mezcla de africander (african sanga) y hereford, shorthorn (bos taurus).

Baumgarten mencionó que la belmont fue seleccionada durante años en África para satisfacer esa necesidad de la zona geográfica y ser desarrollada por los criadores comerciales. Además, es conocida como una raza de ganado que tiene un temperamento más plácido, de ser muy fértil, utilizar el medio ambiente y sus pastos de la manera más eficiente para dar altas ganancias de peso.

Las belmonts son de un tamaño moderado y tienen una buena conformación con relación a la calidad cárnica. En cuanto a la madurez sexual, la alcanza a una temprana edad, en alrededor de 10-14 meses, tiene una buena fertilidad y es renombrada o reconocida por su docilidad.

Fuente: La Nación.

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Paraguay participará del proyecto de la FAO para desarrollo sostenible de la agricultura familiar

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó el martes último la iniciativa mundial “Un país, un producto prioritario”, que busca desarrollar cadenas de valor sostenibles y apoyar a pequeños agricultores a obtener beneficios por la venta de sus productos en mercados internacionales.

El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Moisés Santiago Bertoni, participó del lanzamiento en representación de Paraguay.

Señaló la importancia de garantizar la resiliencia de los sistemas de producción y al mismo tiempo generar mecanismos que aseguren la sostenibilidad. Destacó el marco de cooperación que tendrá el Paraguay con la FAO para el periodo 2022-2031 y reafirmó el compromiso del país con la Agenda 2030.

Bertoni dijo se debe resaltar la incorporación de la tecnología, el desarrollo de la innovación, la generación y gestión de datos e información, el fortalecimiento de la gobernanza, el desarrollo del capital humano y de las instituciones, que son temas de alta importancia para los países y son claves en el proceso del desarrollo sostenible.

La iniciativa de FAO promoverá Productos Agrícolas Especiales (PAE) y facilitará el desarrollo de modelos de producción sostenibles de pequeños agricultores.

Fuente: IP.

Lanzamientos de las ferias «AutoMAG, consuma lo que Itapúa Produce»

La actividad es organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el apoyo de la Gobernación de Itapúa y la Municipalidad de Encarnación inicia el día de hoy. Además, se realizarán el próximo 11 de noviembre, y el 15 de diciembre, en la Costanera de Encarnación.

Aníbal Roa, director de Comercialización, resaltó que las ferias organizadas por el MAG, se han incrementado considerablemente durante este Gobierno, realizándose en forma periódica en varios puntos del país.

Roa, remarcó, en el último año, las ferias han generado ingreso directo por más de 8.200 millones de guaraníes, llegando a más de 3.000 organizaciones de productores de la agricultura familiar campesina de todo el país, impactando en forma directa en la economía de los productores, brindándole nuevas oportunidades de comercialización y logrando el empoderamiento principalmente de las mujeres jefas de hogar y jóvenes.

Los productores de los distintos distritos del departamento, ofertarán productos como hortalizas varias, miel de abeja, carnes de oveja, cabra, gallina casera, quesos, lácteos, plantas frutales, ornamentales, artesanías, granos, entre otros, siempre cumpliendo con los estándares de calidad, buen precio que caracterizan a las ferias del MAG.

La actividad fue declarada de interés departamental por Resolución N° 412/2021. «AutoMAG, consuma lo que Itapúa produce».

Participaron del acto de lanzamiento realizado en la Gobernación de Itapúa, el viceministro de Agricultura Familiar Campesina, Ing. Ebert Benítez, el director de Comercialización, Ing. Aníbal Roa y el Ing. Gerardo Rojas, director de Extensión Agraria.

Día de campo sobre producción de trigo en Capitán Miranda, Itapúa

En el Centro de Investigación, perteneciente al Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA), ubicado en la localidad de Capitán Miranda, departamento de Itapúa, se llevó a cabo un día de campo sobre producción de trigo, que contó con una importante concurrencia de técnicos, estudiantes y productores, muy a pesar de la inclemencia climática.

La jornada, se desarrolló en seis estaciones, con charlas técnicas y prácticas de campo. La primera estación, abordó el tema de práctica demostrativa de cruzamiento (emasculación y polinización) del trigo. En la segunda estación, se habló sobre las líneas elite y líneas avanzadas en ensayos regionales de rendimiento.

En una tercera estación, técnicos del departamento de Entomología y Control Biológico, explicaron sobre el manejo del coro de las pasturas, Diloboderus abderus, Sturm 1826. Coleóptero que en su estado larval ocasiona graves daños en los cultivos; de preferencia gramíneas, plaga de importancia en el SSD (siembra directa).

En la cuarta estación, especialistas del Fitopatología, expusieron sobre la identificación de enfermedades según época de siembra en el cultivo de trigo.

En la quinta estación, se trató el tema de producción de semillas, manejos aplicados en las parcelas de multiplicación de semilla de trigo y características de variedades.

En la sexta y última estación, se expuso sobre los efectos de la fecha de siembra de diferentes materiales genéticos de Trigo.

La jornada de capacitación técnica reunió a productores de la zona, estudiantes y técnicos del sistema MAG, quienes de esta manera van actualizando sus conocimientos con relación al trigo.

El azúcar de producción nacional se dejó de comprar en un 80%

En el marco de la conmemoración del Día Nacional de la Industria, que se celebra el 8 de septiembre de cada año, el titular de la UIP Joven, Francisco Martino, manifestó su preocupación con relación al flagelo del contrabando, que está afectando más que nunca y en un momento en el que la economía en sí del país se está recuperando lentamente de una pandemia.

Según datos de supermercados, el azúcar de producción nacional se dejó de comprar en un 80%, en comparación al año pasado. Afirmó que esto es señal de que el contrabando está en auge, cuando el comercio debería estar repuntando con una mayor comercialización de los productos nacionales.

Lo preocupante es que esa menor compra no significa que la gente dejó de adquirir un producto de consumo masivo como es el azúcar, sino que lo está comprando de otros canales, evidenciando así al contrabando, dijo.

“La gente no dimensiona, pero el contrabando deja a personas sin empleo, todo lo que se hace en la formalidad ayuda a que los trabajadores puedan tener acceso a seguro social, a una familia protegida”, expresó.

El empresario señaló que, como gremio de industriales jóvenes, buscan concientizar a la población, de que la mejor forma en la que se pueda crecer como industria y como país es apostando a lo nacional y brindando oportunidad a los formales.

En un cálculo rápido, cree que son miles de toneladas en productos que ingresan de contrabando, con esquemas gigantescos más allá de las pequeñas canoas que a simple vista transportan las mercaderías, y son esos peces gordos los que se deben erradicar.

Pero por, sobre todo, es el consumidor quien tiene la palabra final, el que realiza la compra es el que decide, ya que si la gente no compra de la calle se dejará de ofertar estos productos de ingreso ilegal.

Fuente: La Nación.

Lanzamiento oficial de la 75° Expo Ganadera

La 75° Exposición Nacional de Ganadería, organizada por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se realizará del 16 al 26 de este mes, en el campo de exposiciones “Don Juan Carlos Pereira” de la ARP ubicado en Mariano Roque Alonso. Para la edición están inscriptos más de 1500 animales de las diferentes razas que nuclea el gremio.

La Exposición Nacional de Ganadería es la posibilidad de conocer los mejores ejemplares bovinos, equinos, ovinos, caprinos, conejos y bubalinos, de las distintas razas producidas en el país. Más de 1500 animales inscriptos para la competencia este 2021, 6 especies, 28 razas, 6 días de juzgamiento del lunes 20 al sábado 25 de septiembre y 4 pistas ganaderas dentro del Ruedo Central.

Tendrán lugar además de exposiciones y competencias, remates, feria de empleos del sector rural, cursos y charlas, exposición de productores, emprendedores y artesanos.

De acuerdo con el Dr. Pedro Galli, titular de la asociación, la 75º Exposición Nacional de Ganadería es una muestra más de que a pesar de las desventajas vinculadas con la seguridad física y jurídica de los productores, la inestabilidad climática que desafía todos los años al sector con inundaciones, sequias e incendios y la imposibilidad de controlar precios internacionales, a lo que se suma en estos últimos dos años el efecto de la pandemia, aún representa un eslabón de crecimiento y desarrollo nacional reflejado en las familias que forman parte de la cadena de valor detrás de cada corte de carne.

Agregó que Paraguay es un modelo de productividad y eficiencia en la producción ganadera pastoril en América Latina según estudios del Banco Interamericano de Desarrollo. En este sentido destacó que «la producción de carne aumentó más del doble entre el 2005 y 2016, promovida por el crecimiento de la productividad, que aumentó en un 70% durante este periodo».

Paraguay genera alimentos para 80 millones de personas alrededor del mundo y el sector primario representa el 12% del PIB y 35% de la población paraguaya vive y se dedica a la producción en zonas rurales. Las exportaciones de carne llegan a Chile, Rusia, Taiwán, Brasil, Israel, Uruguay, Arabia Saudita entre otros.

«Es importante recordar que el sector agroganadero fue el que sostuvo en gran medida la economía en pandemia. Paraguay está en un proceso de desarrollo incipiente con un alto potencial de generar un mayor valor agregado combinando el sector primario con el industrial. Un informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) pone de relieve a Paraguay como uno de los mercados con mayor crecimiento de exportación del sector pecuario de 2021», dijo Galli.

Los tiempos exigen renovación, y la producción ganadera nacional mejora su genética todos los días potenciando el desarrollo desde este sector.

La Asociación Rural del Paraguay es la organización más antigua del país y aglutina entre sus miembros a hombres y mujeres que tienen pasión por el progreso nacional con un alto compromiso en el desarrollo sostenible de la producción con respeto al medio ambiente y a los sistemas de conservación.

Cabe mencionar que para el ingreso y mantenimiento en la expo se mantendrán todos lo protocolos dispuestos por el Ministerio de Salud y Bienestar Social. Todas las juras y remates de la Expo Nacional Ganadera 2021 serán transmitidas vía streaming por COPA TV.2

Exitoso taller de reingeniería de procesos

Días pasados se llevaron a cabo una serie de capacitaciones desarrolladas en el marco de la reingeniería de procesos y la implementación de nuevas metodologías para la facilitación del comercio de productos agropecuarios, que impulsa el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE).

La iniciativa se realizó en el marco del proyecto Sistemas y Tecnologías Agropecuarias que Facilitan el Comercio (T-FAST), financiado por el programa Food for Progress del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) e implementado en nuestro país por el International Executive Cuerpo de Servicio (IESC).

Las diferentes capacitaciones iniciaron en mayo pasado, y participaron de las mismas unos 75 funcionarios que abordaron la reingeniería de los procesos de: registro y renovación de asesor técnico, registro de operadoras en agricultura orgánica, inscripción en el registro nacional de comerciantes de semillas (RNCS ), registro de entidades comerciales y registro de silos, centro de acopio y puerto de embarque.

Como primer resultado de la actividad, el SENAVE ya implementó la reingeniería en los procesos de registro y renovación de Asesor Técnico, trámites que se realizan íntegramente de manera online en 4 días hábiles.

El Ing. Agr. Rodrigo González, presidente del SENAVE resaltó la importancia del proyecto que tiene como objetivo simplificar, modernizar y armonizar los procesos para la exportación, importación y tránsito de productos agropecuarios en Paraguay.

Recordó que el proyecto, ya dotó a la institución de 3 servidores Nutanix de última generación y 110 terminales completamente equipados, que están distribuyendo a las diferentes oficinas regionales en todo el país.

Finalmente, agradeció el apoyo del Gobierno de los Estados Unidos para llevar adelante la iniciativa que pueda, además, mejorar la previsibilidad a través de la transparencia y la automatización de los procesos.

La Niña acentuará bajante de los ríos en el país

Eduardo Mingo, sub director de Meteorología, explicó que el fenómeno de La Niña inició su transición y se establecerá para fin de este año pudiéndose extender hasta el primer trimestre del 2022.

«Cuando hablamos de Niña, esta condición no es que se establece de la noche para la mañana, es una transición que empieza, se está dando ahora y se va a establecer seguramente La Niña hacia fin de año», comentó Mingo.

Indicó que normalmente el efecto de la Niña lo que hace es que haya menos lluvia de lo que tiene que llover en este periodo. Esto afecta no solo al país, sino a la región, donde hay otras cuencas como por ejemplo la Amazonia.

«Cuál es el resultado que en principio se pueden dar en este tipo de eventos: puede llover mucho en un solo evento, pero dejar de llover por dos, tres y cuatro semanas inclusive. Entonces, ese el impacto que puede tener, no es muy positivo el panorama, porque si llueve demasiado por muy poco tiempo no es aprovechable, se escurre muy rápidamente», señalo.

Sostuvo que lo ideal es que haya eventos lluviosos más de seguido y que no sea tan intenso para que las cuencas puedan recargarse.

«La Niña nos va a traer un poco de dificultades a fin de año y es probable que continúen esos efectos que no es algo que se apaga un día, sino que se extendería en el primer trimestre», advirtió Mingo.

Los pronósticos climáticos a mediano plazo indican que aún las precipitaciones serán escasas en la región. Las que se tendrían, señalan, estarán por debajo de lo que se considera normal para este trimestre de setiembre, octubre y noviembre.

Además, la temperatura también estará por encima del promedio para estos meses por lo que la temporada será más calurosa.

Fuente: Última Hora.

Fundación Ideagro busca optimizar el desarrollo agropecuario

Se hizo la presentación oficial de la Fundación Ideagro, creada por las cooperativas menonitas del Chaco Central y que tiene como objetivo potencializar el desarrollo agropecuario en el Chaco Central.

El presidente del Consejo Administrativo, Lic. Sebastian Boldt, destacó principalmente la visión, misión y objetivos por los cuales fue creada la fundación.

Expresó que como cooperativas del Chaco Central vieron la importancia de unir fuerzas en el área de investigación y desarrollo agropecuario, por la cual fue constituida la Fundación IDEAGRO con el respaldo de las Cooperativas Chortitzer, Fernheim y Neuland, para la consolidación del desarrollo agropecuario en todo el territorio chaqueño.

Durante la conferencia de prensa agregó: “No solo nosotros tenemos este compromiso. Estamos conscientes que primero en este paso de la formalización y luego en el avance de las actividades ustedes son nuestros aliados y nos respaldarán con las coberturas correspondientes para el desarrollo de nuestro Chaco paraguayo, motivo por el cual les hemos convocado hoy a este lanzamiento”.

Luego el Lic. Mba Norbert Dueck, gerente general de la Fundación, comentó sobre los ejes de trabajos y proyectos para los próximos meses destacando tres puntos principales: Investigación /desarrollo, Capacitación y Transferencia de tecnología y Servicios.

En proyectos de I&D la fundación trabajará en:

Agricultura (comparación de variedades, técnicas de producción de los diferentes cultivos de renta y de cobertura); ganadería, sector lácteo, producción alternativa y proyectos de creación de valor en origen.

Cáñamo industrial: Cosecha mecanizada en los cultivos de San Pedro e Itapúa

Siguen los trabajos de cosecha en los cultivos experimentales de cáñamo industrial no psicoactivo en los departamentos de San Pedro e Itapúa. La recolección de semillas se venía realizando de manera manual, que ocasionaba que muchas semillas se perdieran en el proceso, con la utilización de las maquinarias, se da un mejor aprovechamiento integral de los cultivos y se logra una mejor cosecha.

La cosecha mecanizada de cáñamo para producción de cannabis no psicoactivo con fines industriales en la localidad de Lima, departamento de San Pedro, y Pirapó, en el departamento de Itapúa, está logrando la optimización del tiempo empleado para la labor de cosecha, así como el aprovechamiento de la totalidad de las semillas, mejorando notablemente el volumen cosechado.

Cabe destacar, que el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de alianzas público-privadas, inició la cosecha de cáñamo no psicoactivo, de manera experimental en 5 departamentos a nivel país, logrando un poco más de 60 hectáreas de producción dentro de la Agricultura Familiar campesina, para la próxima campaña de cultivo, se estima cubrir unas 700 hectáreas aproximadamente.

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