Jornada de plantación de árboles para la reforestación del Parque Caballero

El Ministerio de Urbanismo, Vivienda y Hábitat (MUVH), acompañó la jornada de plantación de árboles que se realizó en el Parque Caballero. Esta actividad fue organizada por la Municipalidad de Asunción.

La actividad se llevó a cabo, gracias a la donación de la embajada del Reino de España, de un total de 61 especies de árboles, que fueron plantadas en el espacio recreativo. Dicha acción contribuirá con la reforestación, recuperación y revitalización del Parque.

Las especies donadas son: 7 Ybyrahú, 24 lapachos rosados, 10 pomelos y 20 plantas de mangos. En el 2025, se cumplirán 100 años de la habilitación del Parque Bernardino Caballero de Asunción, razón por la cual instituciones del sector público y privado se aglutinan en una alianza que tiene por objetivo la recuperación y revitalización de este espacio verde.

El parque Bernardino Caballero se encuentra ubicado en las calles Manuel Gondra y Andrés Barbero, del Barrio Ricardo Brugada. Los días sábados se realiza actividades recreativas y culturales con acceso gratuito para todo público, un espacio de llamado “Arte al Parque”.

Desde el MUVH se busca revitalizar este espacio para poder hacer uso y dotar a la ciudadanía de un lugar que le corresponde, para actividades comerciales o gastronómicas al aire libre, de esta manera, quien visite esté seguro y protegido por los civiles de vigilancia.

Vacunación bovina: el gran desafío es superar los niveles de inmunidad de años anteriores

Con un acto protocolar, realizado el lunes 23 de enero, en la Cabaña La Tranquera, ubicada en la ciudad de Ypacaraí, arrancó oficialmente el primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa y brucelosis bovina en todo el territorio nacional.

El primer periodo de vacunación se extenderá hasta el 17 de marzo y este trabajo es fundamental para seguir manteniendo el estatus sanitario y sostener el negocio de la carne.

“Los últimos años no fueron buenos para el productor por las cuestiones climáticas, la pandemia, el mercado internacional y otros factores, pero nosotros los productores sentimos que llevamos el peso sobre nuestros hombros. El que soporta el peso de esta situación complicada es el productor y eso debería ser compartido a lo largo de toda la cadena de valor de carne y por eso es importante trabajar en conjunto”, comenzó diciendo el Dr. Pedro Galli Romañach, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

También destacó que tanto los productores como la industria y el Gobierno están trabajando en una mesa integrada para tratar de tener una política nacional de carnes con visión de futuro. “Si bien Paraguay dio un salto muy grande en las últimas décadas en términos de crecimiento del hato ganadero, sanidad animal, calidad de carne y exportaciones, no obstante, se deben reconocer las debilidades y prever las cuestiones adversas. Una de las principales debilidades es la falta de mejores mercados, principalmente la ausencia de la carne paraguaya en China Continental”, agregó.

En este sentido, dijo que esto coloca al país en una posición desventajosa en comparación a los países de la Región como Argentina, Brasil y Uruguay. Pidió a los próximos gobernantes que revisen sus políticas exteriores y analicen bien esta situación, dado que Paraguay es un productor de alimentos y China Continental es el principal mercado.

El Dr. Daniel Prieto Davey, presidente de la Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA) y vicepresidente Primero de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), indicó que este nuevo periodo de vacunación se encara con el mismo compromiso y el gran desafío de mantener o superar los niveles de inmunidad del rebaño nacional contra la fiebre aftosa, que en los últimos años estuvo en el orden del 94%.

“La vacunación contra la fiebre aftosa es uno de los eventos más importantes desde el punto de vista sanitario para toda la producción por eso instamos a cumplir en tiempo y forma con los trabajos”, solicitó Prieto.

De acuerdo con el titular de FUNDASSA, en los trabajos de inmunización están implicadas unas 3.500 personas y se estima abarcar 13,3 millones de cabezas de ganado bovino. Asimismo, hay una disponibilidad de 18 millones de dosis de vacunas.

En representación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), su presidente José Carlos Martin, destacó que el objetivo a vacunar este año, en cuanto a fiebre aftosa es de 13.300.000 a 13.350.000 cabezas y en hembras carimbo 3 contra la brucelosis alrededor de 1.200.000 a 1.250.000 cabezas.

“El 50% del éxito de la campaña uno ya se asegura antes del inicio si se cuenta con los funcionarios capacitados, los vacunadores, los certificadores y la disponibilidad de los biológos que se van a necesitar. Ahora solo aguardamos que en las próximas ocho semanas el clima acompañe”, agregó Martin.

El Dr. Marcelo González, viceministro de Ganadería, destacó además que en el 2022 se han concretado hitos importantes para el sector, “seguiremos buscando estrategias para continuar con el posicionamiento de nuestra producción”.

Reiteró que desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) apuestan al continuo fortalecimiento del Senacsa como ente sanitario animal con los diferentes proyectos que impulsa la institución. “Pedimos que se tome con mucha responsabilidad estos trabajos y que los resultados estén a disposición de los productores y la opinión pública para que conozcan lo importante que es para la economía paraguaya”, finalizó González.

Guayaki presente. Durante el lanzamiento se utilizó la vacuna Oleolauda del laboratorio Lauda S.A.P., “Paraguayo Rembiapo” que acompaña al sector ganadero desde 1.956 en la lucha contra la fiebre aftosa. La misma es representada por la empresa Guayaki S.A.

Día de Campo sobre arroz mostró interesantes avances para el sector

Recientemente se llevó a cabo un interesante Día de Campo sobre producción de arroz en el predio del establecimiento arrozal Tío Nico, ubicado en la compañía Potrero Montiel, en el distrito de Caapucú, departamento de Paraguarí.

Durante la jornada técnica de campo se realizaron demostraciones de las mejores tecnologías implementadas en la producción de arroz, las inversiones de primer mundo y las técnicas aplicadas para adecuar los terrenos y pasar de ser tierras improductivas a lograr grandes resultados en rubros como el arroz y la soja. También, se tocaron temas como el manejo de enfermedades y plagas, experiencia con siembra directa, además de realizarse una demostración de la cosecha mecanizada de arroz.

Los expertos en el rubro destacaron los buenos resultados logrados al poner en práctica la técnica de rotación de cultivo entre la soja y el arroz. Esta asociación permite conservar y potenciar la calidad de los suelos, igualmente incrementando los rindes en la producción.

Fuente: MAG.

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CAH: clientes de Carapeguá disfrutan de una renovada sede

El Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) restauró su sede de la ciudad de Carapeguá en el departamento de Paraguarí.

Este renovado Centro de Atención al Cliente asiste crediticiamente a más de 2.000 artesanos, productores y emprendedores de la mencionada localidad.

Con el fin de seguir fortalececiendo la producción artesana y emprendedora de la ciudad de Carapeguá, en la jornada y durante la inauguración de las mejoras edilicias, el presidente del CAH, César Cerini entregó G. 138 millones en concepto de créditos a 10 nuevos clientes.

Este proyecto se enmarca dentro de la política de mejoras edilicias impulsadas en los centros de atención al cliente de todo el país, explicó el presidente del ente crediticio, César Cerini.

La renovada sede se encuentra en la avenida Cristobal Colón casi Bernanrdino Caballero, del barrio San Francisco. Para informes al 0218-212701.

Fuente: IP.

En marcha la vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis Bovina  

En la jornada de este lunes se llevó a cabo el acto de lanzamiento oficial del Primer Periodo de Vacunación contra la Fiebre Aftosa y la Brucelosis Bovina para el presente año 2023.

La campaña de vacunación abarcará todo el territorio nacional y se desarrollará entre el 23 de enero, al 03 de marzo, y el registro hasta el 17 de marzo.

El acto de lanzamiento tuvo lugar en la Cabaña La Tranquera, ubicada en la ciudad de Ypacaraí. Contó con la presencia del presidente de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), Dr. Hugo Idoyaga; el presidente del SENACSA, Dr. José Carlos Martin; el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González; el presidente de la  ARP, Dr. Pedro Galli; el presidente de la Fundación Servicios de Salud Animal (FUNDASSA), Dr. Daniel Prieto Davey, además de representantes del sector de la producción y de la industria pecuaria del país.

Los organizadores ultiman los detalles de la Apertura de la Recolección de la Aceituna

La expectativa de Ibraoliva es que Rio Grande do Sul (Brasil) esté dentro de los 500.000 litros de aceite de oliva producidos en esta cosecha.

Los organizadores de la 11ª edición de la Apertura de la Colheita da Oliva se reunieron para concretar los últimos detalles del espacio que será sede del evento, en Encruzilhada do Sul (RS). La celebración se llevará a cabo el 9 de febrero de 2023 en la sede de Biome Pampa.

Según el presidente del Instituto Brasileño de Olivicultura (Ibraoliva), Renato Fernandes, en la región de Encruzilhada, algunos olivares ocasionalmente tienen dificultades en aquellas huertas más jóvenes donde el árbol aún no está maduro y tienen que ser regados debido a la sequía. “En general está bajo control dentro de los límites normales, y la preocupación ahora viene donde necesitamos una incidencia de lluvia, tiene que haber humedad para que la aceituna siga creciendo. Pero yo creo que va a haber esta precipitación y deberíamos tener una cosecha por lo menos igual a la del año pasado”, observa.

El dirigente señala que aunque haya un quiebre en alguna huerta, otros árboles deberán mostrar crecimiento convirtiéndose en adultos este año y tendrán una producción que compensará. “La expectativa es que nos quedemos dentro de los 500 mil litros de aceite de oliva dentro del Estado”, proyecta.

En cuanto al tema de la Ceremonia de Apertura de la Recolección de Olivos, Fernandes evalúa que la organización avanza bien. “Hemos alineado los últimos detalles con la alcaldía de Encruzilhada do Sul, con la Secretaría de Estado de Agricultura y también con la propia Secretaría de Turismo, que estará presente en el evento. Las estructuras están siendo seleccionadas y esperamos la presencia de las autoridades, del público técnico, de los asociados de Ibraoliva y de todos los productores de olivo del Estado de Rio Grande do Sul”, destaca.

El programa comienza a las 9 am con estaciones técnicas y muestras de olivos y productos coloniales de la región. El acto de inauguración con la presencia de autoridades se realizará a las 10:30 horas. La 11ª edición de la Apertura de la Cosecha de Oliva es realizada por Ibraoliva, el Gobierno del Estado de Rio Grande do Sul a través de la Secretaría de Agricultura, la Alcaldía de Encruzilhada do Sul y el Ministerio de Agricultura.

Norma de tipificación no es suficiente para definir la calidad de la carne, señala productor

Tras la implementación de la norma paraguaya de clasificación y tipificación de canales bovinas, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) espera que al cierre del primer trimestre del año se puedan tener los primeros resultados de las faenas. En este sentido, el productor Silfrido Baumgarten, considera que como está la carne “premium” lo único que se hará es quemar la reputación del país.

El presidente del Senacsa, José Carlos Martin Camperchioli, señaló que aún queda ajustes operativos como la configuración del equipo auditor público privado que se encargará de auditar la norma paraguaya, además de asegurar que la tipificación de canales tiene una base sólida por un trabajo profundo que desarrolló el equipo de especialistas. “Primero se juntaron para saber nombres y cortes comerciales de la carne nacional, luego la tipificación y ahora se dará un paso más con la reglamentación del dressing, punto en el que además será necesario contar con el conocimiento de un experto internacional”, agregó.

En este contexto, el Dr. Silfrido Baumgarten, directivo de Ganadera La Blanca, opinó que, aunque referentes del sector piensan que esta situación representa un avance para la ganadería nacional, no es tanto así, ya que mientras no se defina correctamente las características de una carne premium nacional, no se debería otorgar esta categoría.

“Como está la carne premium de Paraguay lo único que vamos a hacer es quemar nuestra reputación, ya que con esta norma solo se mide la conformación y cobertura de la carne, que son datos muy precarios porque no abarca un aspecto fundamental que es el tipo de raza. Con esto puede pasar que, al ir a un determinado mercado, por ejemplo, Estados Unidos, seguidamente a algún supermercado mayorista o cadena de hotel, al cocinarse podría ir a parar a la mesa de un comensal muy exigente y justo le toca un animal que es 100% cebuino. El consumidor se va a quejar del tipo de carne que consumió y nosotros cómo nos recuperamos de eso. Para mí poner la palabra premium es demasiado grande”, expuso preocupado el productor.

Por su parte, Egon Neufeld, productor ganadero de Boquerón e integrante del equipo técnico que creó la norma de tipificación dijo que “la tipificación no será garantía de mejores precios (para la carne exportada o el ganado), pero es el camino correcto para la ganadería nacional”.

En cuanto a la reglamentación del dressing, en la primera semana de febrero se enviará una nota al INTN para avanzar en la conformación del equipo técnico, que posiblemente será el mismo del que trabajó por la norma paraguaya de la tipificación. En cuanto a tiempos para la creación de la norma de reglamentación del dressing, va a depender del trabajo del equipo técnico.

 

Emprendedores de 71 mipymes recibieron fondos del concurso Rescate a Microempresas

Un total de 71 mipymes, dedicadas a rubros mayormente afectados durante la pandemia, eventos, hotelerías, agencias de turismos, entretenimientos, confecciones, estética y belleza, fueron ganadoras de fondos por valor de US$ 2.400 no reembolsables, provenientes del concurso Rescate a Microempresas.

Esta iniciativa lleva adelante el ministerio de Industria y Comercio (MIC), a través del Viceministerio de MIPYMES, y la Embajada de la República de China (Taiwán), por medio del Proyecto REEMUJERPY de la Misión Técnica de Taiwán.

El Acto de Reconocimiento y Entrega de Fondos de Apoyo a Beneficiarios del concurso Rescate a Microempresas, se llevó a cabo el lunes 23 de enero a la mañana, en el Salón Auditorio del MIC, con presencia del viceministro de MIPYMES, Máximo Barreto; del embajador de la República de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han, y de la titular del Ministerio de la Mujer, Celina Lezcano.

El viceministro de MIPYMES, Máximo Barreto, destacó el desempeño de los ganadores, quienes provienen de sectores más afectados por la pandemia, y que formaron parte de un conjunto de 1.236 personas que concursaron por los fondos y recibieron el beneficio de la capacitación.

Puntualizó que el deseo de las instituciones involucradas en el proyecto, para con las mipymes, es el que sostengan sus negocios, aumenten las ventas y puedan seguir generando empleos de calidad. Este es el impacto que esperamos de las mipymes, subrayó.

Resaltó que la importancia del sector de las mipymes radica, principalmente, en que representan más del 90 % del total de empresas que tenemos en el país; además, dos de cada tres paraguayos trabajan en mipymes. «Por eso nos interesa brindar un apoyo decidido a este sector desde del MIC, a través del Viceministerio de MIPYMES. No obstante, sabemos que representan el 10 % de las ventas, y es ahí donde estamos trabajando de manera intensa, brindando apoyo y poniendo a disposición de todas las mipymes este tipo de herramientas, que se complementa con capacitación, asistencia técnica, fondos concursables, a través de la cooperación, como de fondos propios del MIC, que están a disposición de las microempresas», señaló el viceministro de MIPYMES.

Barreto invitó a todas las micro, pequeñas y medianas empresas a ingresar a la página www.mipymes.gov.py, donde los interesados podrán acceder a toda la información acerca de las herramientas disponibles para el sector.

 

Ing. Ronald Dietze

Unos 1.200 nuevos alumnos se incorporarán a la USC este 2023

Para el año lectivo 2023 la Universidad San Carlos se prepara para recibir a unos 1.200 nuevos alumnos, quienes se beneficiarán con una educación de primer nivel en materia de innovación y tecnología, como ya tiene acostumbrada la casa de estudios desde hace más de 22 años, destacó el Ing. Ronald Dietze, su rector.

“En el mes de diciembre se completó el cupo para el nuevo año lectivo sin tantas promociones. Esto fue posible principalmente por las recomendaciones de los estudiantes que van de boca en boca, ya que están contentos con nuestro desempeño”, dijo Dietze.

San Carlos como institución educativa se caracteriza por ser muy exigente porque su principal objetivo es formar profesionales de primer nivel para el sector de los agronegocios. “Los estudiantes que pisan nuestra querida universidad, tanto en Asunción como en las 12 filiales, deben estar contentos y aceptar las exigencias y disciplina que impulsamos en favor de la formación académica. Siempre ponemos en primer lugar la ciencia, innovación e investigación para contribuir un futuro sustentable y sostenible en el tiempo”, agregó el rector.

En este sentido, reconoció que es preciso seguir invirtiendo en el país porque es la única forma de generar empleos para los paraguayos.  “Estamos en un momento político muy importante. Esperemos que las nuevas autoridades tengan conciencia, el don y las ganas de servir a la gente y su patria, para que así logremos un país más feliz en el futuro”, indicó Dietze.

Valoró el protagonismo de los agronegocios no solo a nivel local, sino en todo el mundo, debido a la necesidad de producir alimentos, que cada vez es mayor. “Para el año 2050 seremos más habitantes en todo el mundo que necesitarán producir y consumir alimentos, además de generar empleo, un desafío muy grande para todos. No obstante, lo negativo es que lo haremos con menos recursos naturales, por ende, debemos incrementar la productividad con tecnologías e innovaciones y así aprovechar mejor la tierra”, explicó.

En esta línea, Dietze explicó que hay menos recursos disponibles porque la población va en aumento, en cambio, la tierra no se incrementa. “Tenemos que producir más con menos, un gran desafío para todos”, aseguró.

El directivo de la universidad está llevando a cabo una investigación sobre el manejo de espacios, un tema de mucho valor, especialmente para las futuras generaciones que podrían verse perjudicadas. “Debemos frenar la expansión urbana. Horizontalmente hay que poner fin porque se consumen los mejores suelos agrícolas, que podría complicar el futuro del Paraguay. Acá la estrategia económica es la producción de alimentos, con ella podemos competir a nivel mundial; sabemos que en la vida práctica va a haber choques de intereses, pero tenemos que pensar a largo plazo. Asimismo, la agricultura tiene que ser más intensiva, es decir, en pequeñas superficies debemos sacar más provecho, sin que implique una presión muy exagerada para los recursos naturales”, reiteró.

Actualmente Dietze está trabajando en la creación de 100 preguntas enfocadas al sector productivo como el agrícola, ganadero, forestal, ambiental, generación de empleo, tecnología, capacitación de personal, etc. “Son preguntas centrales que permiten respuestas no en el momento, sino en los próximos 5 años, que significa cambio de políticas”, indicó.

Alianzas estratégicas. La Universidad San Carlos recientemente rubricó un convenio con una prestigiosa institución alemana con el objetivo de ampliar la propuesta académica en el sector forestal, que será muy significativo para el Paraguay. El enfoque está relacionado con tres temas centrales: el aprovechamiento forestal poscosecha, la agroforestería y el uso de fuentes de energía alternativas.

“Tengo una gran ilusión de que en algún momento usemos mejor nuestra madera. Nosotros estamos financiando viviendas a largo plazo, hasta 20 años y con tasas de intereses muy cómodas, que son de materiales, sin embargo, podríamos implementar modelos de maderas que son mejores. Esta universidad tiene mucha experiencia en hacer modelos de casas prefabricadas. En agroforestería, buscaremos incentivar la combinación de la agricultura, ganadería y el sistema forestal, combinar tres sectores nos puede traer ventajas desde el punto de vista económico y, finalmente, con el uso de fuentes de energía alternativas como el gas de efecto invernadero, podríamos convertir en energía para la producción de ganado vacuno y porcino”, explicó.

Seguir trabajando por y para el campo. El Ing. Roland Dietze es también uno de los aspirantes para la senaduría por el Partido de la Juventud, “cuando estuve en el parlamento fui creador de muchos proyectos y si las cosas van bien regreso para poder visibilizar más acciones, sin dejar de lado los trabajos dentro de San Carlos”, puntualizó.

 

Gastronomía paraguaya se destacó en el II Congreso Gastronómico Iberoamericano

Paraguay participó del II Congreso Gastronómico Iberoamericano, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR). “Oportunidades del Turismo Gastronómico en la Región Iberoamericana”, tema abordado por autoridades del turismo de Iberoamérica.

En la ocasión la ministra de Turismo de Paraguay, Sofía Montiel de Afara, indicó que el sector de turismo gastronómico nacional muestra hoy su rostro más resiliente.

“Las mujeres rurales y los jóvenes son los grandes actores de la recuperación. Hablar de gastronomía, es hablar de la esencia de nuestro país, Paraguay”, sostuvo.

Actualmente Paraguay, a través de la SENATUR, trabaja en alianzas estratégicas con las academias gastronómicas, asociaciones de chefs, escuelas gastronómicas, el sector privado gastronómico y productores locales para fortalecer y visibilizar la gastronomía nacional.