Consideran que stock bovino caerá 1,5% al cierre de 2022

José Carlos Martin, titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), manifestó que el stock bovino volvería a registrar una caída en torno al 1,5% al cierre de este año. Sin embargo, el volumen de faena es más favorable frente a las perspectivas, puesto que esperaban una disminución del 10%.

A menos de dos meses para cerrar el año, se proyecta una caída del 1,5% del hato bovino en 2022, en comparación a las 13.510.544 cabezas que se registraron el año pasado, lo que marcaría una tercera baja consecutiva del stock.

Martin dijo que la disminución marcada es en comparación con el año anterior, porcentaje que se iría corrigiendo a medida que termine el año, es decir, son casi 250 mil cabezas menos para el año que viene.

El volumen de faena de este año sorprendió bastante debido a que el Senacsa proyectaba una caída del 8 al 10% en la actividad industrial, y hasta el momento está siendo de 4%. Si bien es una menor faena, esa caída está siendo compensada por un aumento en los kilos como consecuencia de una mayor participación de animales de confinamiento.

A pesar del 4% que hay de diferencia con el histórico del año pasado, Martin dijo que posiblemente la faena de noviembre y diciembre sea menor y la actividad del 2022 termine con 5,5 a 6% por debajo del año pasado.

Fuente: La Nación.

Soja

Queda poco saldo de soja zafra 2021/22 para exportación

Al cierre de octubre Paraguay prácticamente terminó de exportar el poco remanente de la zafra pasada, tanto de soja en grano como de aceite y pellets. Al igual que en los meses anteriores, la considerable merma de la producción registrada en la campaña 2021/22 a causa de la histórica sequía sigue impactando en los envíos de este commodity, destacó la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

Hasta el mes de octubre fueron exportadas 2.2 millones de toneladas de soja en grano, es decir, 3.6 millones menos que el mismo periodo de 2021, cuando fueron embarcadas 5.8 millones de toneladas.

La Lic. Sonia Tomassone, asesora de Comercio Exterior de Capeco, explicó que esta disminución es el reflejo de la gran merma en la producción de la zafra pasada.

Indicó que durante el mes de octubre se exportó el poco remanente, tanto del grano como de aceite y pellets. Esta reducción de las exportaciones significó que USD 1.579 millones dejaron de ingresar a la economía del país.

Con relación a los subproductos industriales, informó que “si bien se observa un aumento en el ingreso de divisas por envíos de aceite de soja, debido al alza de los precios internacionales, las exportaciones en cuanto a volumen también se vieron afectadas por la disminución en la producción del grano, que impactó en toda la cadena comercial, así como lo veníamos advirtiendo en reportes anteriores”.

En cuanto a destinos, Argentina sigue siendo el principal destino del grano con el 74% del total enviado. Le siguen Brasil (18%), Rusia (9%) y otros mercados de extrazona, EE. UU., Canadá y Corea del Sur, en mucho menor volumen.

En total, 46 empresas fueron responsables de las exportaciones del grano al décimo mes del año. Viterra continúa encabezando la lista con el 19% de participación. Le siguen Agrofértil (10%), ADM (10%), Sodrugestvo (9%), Cofco (8%), Cargill (7%), Copagra (7%) y otros.

Sobre las exportaciones vía terrestre, LAR se consolida como líder, seguida de Cargill, Agrofértil, Unexpa y otros.

 

Fuente: CAPECO.

AFP - ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - FIN - (FILE) Rodolfo Gomez inspects beef split halves in the freezer at the Yaguane Meat Processing Plant Cooperative 29 July, 2005 in the province of Buenos Aires, Argentina. The Argentinians ceased to be the world highest consumers of beef, falling from 68.72 kg per capita in 2009, to 56.56 kg in the first semester of 2010. The new highest beef eaters are now the Uruguayans, with 58.2 kg per capita. AFP PHOTO DANIEL GARCIA ARGENTINA-URUGUAY-BEEF-CONSUMERS - Buenos Aires - Buenos Aires - ARGENTINA - DANIEL GARCIA - FRIGORIFICO YAGUANE, RESES, CARNE

México abre la importación de carne de res de procedencia argentina

Después de 3 años de negociación con las autoridades argentinas para la importación de carne de res, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) informó que ya se encuentran autorizadas 22 plantas de procesamiento para exportar carne de res a México.

Esta aprobación llega luego de años de negociaciones entre ambos países. En agosto pasado, Rodolfo Acerbi, vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), dio a conocer que una delegación de 17 veterinarios mexicanos había realizado en argentina una evaluación sanitaria para analizar si la carne del vecino país era apta para ingresar al exigente mercado mexicano.

La auditoría contempló un recorrida por cinco provincias, cubriendo una distancia total de 17.000 kilómetros, donde se visitaron 17 establecimientos rurales –incluyendo feedlots, campos de cría, engorde y cabañas-, 26 plantas frigoríficas y 8 puestos fronterizos tanto aéreos como terrestres y marítimos.

Los visitantes también fueron recibidos en laboratorios en los que se fabrican vacunas contra la aftosa, siendo esa enfermedad una de las mayores preocupaciones para México.

En un comunicado de la dependencia de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) se indicó que ya estaba publicada en la web la hoja de requisitos zoosanitarios, puntapié clave para que inicien las exportaciones, que deberán ser cumplidas por las 22 plantas de procesamiento seleccionadas para enviar productos cárnicos bovinos deshuesados y madurados. En todos los casos, las habilitaciones corren hasta el 9 de noviembre de 2024.

 

Fuente: EFE.

 

Asociaciones de criadores de Texel y Hampshire Down fueron incorporadas a la ARP

La Asociación Rural del Paraguay (ARP) admitió a la Asociación Paraguaya de Criadores de Texel y a la Asociación Paraguaya de Criadores de Hampshire Down como nuevas incorporadas a la institución.

En Sesión Ordinaria N° 20 la Comisión Directiva Central de la ARP resolvió aprobar la solicitud de ingreso de la Texel Paraguay y la Hampshire Down Paraguay como socias incorporadas del gremio, disponiendo al mismo tiempo, la inscripción de sus nombres en los registros respectivos.

Tanto la Texel como la Hampshire Down son dos de las razas más importantes del sector ovino nacional. Sus criadores han realizado importantes inversiones que han redituado en una mejora significativa de la genética nacional.

De esta manera, ya son 33 las entidades incorporadas a la Asociación Rural del Paraguay (ARP), agrandándose así la familia de este gremio que es el más antiguo y representativo del país, que desde el año 1885 defiende los intereses del sector y trabaja con el objetivo de hacer de la producción pecuaria un instrumento de desarrollo del Paraguay, con responsabilidad social y en armonía con el medio ambiente.

Fuente: ARP.

Ingresos por envío de soja tienen pérdidas de casi el 60%

Según datos cotejados por el Banco Central del Paraguay, se reporta caídas de casi 60% en lo que va del año en sus ingresos por exportaciones de soja. 

En cuanto a los mercados, Argentina se ha constituido en el principal destino de la soja, con el 79,0% del total, seguido por Brasil, con el 15,3% de participación, según divulgó ayer el Banco Central del Paraguay en su reporte de Comercio Exterior a octubre del 2022.

En general, las exportaciones totales al mes de octubre del 2022 alcanzaron un valor de US$ 11.647,6 millones, un 2,2% inferior a los US$ 11.908,2 millones registrados a octubre del año anterior.

Fuente: La Nación.

Innovar 2023 se prepara con interesantes novedades e innovación

Con el lema “Movemos al campo” se presenta la edición 2023 de la Feria Innovar, liderado por la Unión de Empresas Agropecuarias (UEA), y prevista del 21 al 24 de marzo del año entrante, en el complejo Cetapar de Yguazú, km 282, Ruta PY02.

En el lanzamiento, realizado el día de hoy en el Hotel Nobile de Ciudad del Este (Av. Quito, Km. 7), se compartieron las principales novedades de este gran encuentro que reunirá al sector agropecuario nacional e internacional en torno a temas como soluciones tecnológicas, agricultura sustentable, realidad ganadera, participación de la mujer en los agronegocios, bioinsumos y nuevas experiencias al visitante.

En la edición los expositores ofrecerán parcelas de cultivos demostrativos, pista de prueba de vehículos, demostraciones de maquinarias e implementos agropecuarios, pista de maquinarias viales, sectores ganadero, lechero, porcino y ovino, conferencias, pista libre de demostración de tractores y sistemas de riego, además de la granja Innovar, que incluye la agricultura familiar.

“Innovar es una feria que plantea grandes oportunidades para hacer conexiones y negocios, generando redes que fortalezcan el desarrollo agropecuario nacional. El próximo año esperamos a más de 20.000 visitantes”, afirmó el presidente de la UEA, Raimundo Llano.

Por su parte, Carlos Gómez Fretes, gerente general de Innovar, indicó que contribuir con el Paraguay forma parte de la filosofía de Innovar. “Buscamos enriquecer al productor con conocimientos y ofrecerle herramientas tecnológicas que pueda llevar al campo”.

Gómez aseguró que la muestra está dirigida no solo a grandes productores, sino a los pequeños y, por sobre todo, a la agricultura familiar.

Novedades. El espacio Innovar Mujer, servirá para promover la participación femenina en la producción agroganadera paraguaya, también ofrecerá charlas y debates sobre el tema.

Otro punto clave será Innovar Digital, la gran carpa tecnológica, que reunirá a más de 20 empresas de agtech (tecnología digital aplicada a la agricultura). Allí, los productores podrán acceder a información específica sobre prestaciones y los beneficios de las plataformas y aplicaciones para celulares destinadas al agro, la tecnología satelital y otras herramientas de la amplia gama digital que ayudan a aumentar la productividad, la eficiencia y la rentabilidad del campo.

Producción animal se denomina un espacio que se refundará este año y que hará énfasis en el sector ganadero y lechero, a través del confinamiento de vacunos considerando la realidad de la zona.

El predio ferial se tuvo que expandir 6.000 metros cuadrados, ya que la alta demanda de nuevos expositores se vio superada para esta edición 2023. El 95 % de los stands ya fueron reservados.

Buscan acelerar la puesta en marcha de Omega Green para la producción de biocombustibles

En momentos en que se discuten los precios internacionales de combustibles, Paraguay busca acelerar la puesta en marcha de la mayor industria de diésel totalmente vegetal, utilizando nuestra energía, e inclusive volvernos exportadores, dijo Pedro Mancuello, viceministro de Comercio y Servicios del Ministerio de Industria y Comercio (MIC).

Mancuello adelantó que, debido a la crisis mundial de la producción de diésel, Paraguay busca una pronta producción de biocombustible, refiriéndose a la planta de Omega Green, un complejo integrado que se ubicará en la zona industrial de Villeta, a 60 kilómetros de Asunción, que se dedicará a producir Diesel Renovable (HVO) y Jet Fuel renovable (SPK).

La firma ECB Group está a cargo del desarrollo del proyecto Omega Green Project en Paraguay, una empresa con amplia experiencia internacional en agroindustria y biocombustibles.

De acuerdo con datos técnicos, ECB está proyectada para producir 20.000 barriles/día (294 millones de galones/año) de diésel renovable, combustible renovable para aviones y otros subproductos. Esta instalación utilizará UCO (aceites de cocina usados), grasas animales y aceite de soja que se transformarán mediante hidrotratamiento en diésel o combustible para aviones.

Fuente: MIC.

 

Soja

Certificación de granos es sinónimo de más oportunidades en la demanda mundial

La certificación de granos trasciende a toda la cadena de producción y procesamiento, mediante la custodia o trazabilidad de la materia prima. También permite a las empresas agrícolas tener un producto diferenciado, volviéndose una herramienta fundamental para ser más competitivos en el mercado local e internacional, explicó Ivanir Redel, gerente de Control Union, sede Ciudad del Este.

“Quien no tiene granos de calidad garantizada está fuera del mercado y no logrará comercializar sus productos”, aseguró Ivanir Redel, representante de Control Union en Ciudad del Este, una de las zonas más productivas del territorio nacional, conocida por su agricultura.

El mercado mundial va cambiado y las exigencias cada vez son mayores. Por ejemplo, en el cultivo de trigo, anteriormente se verificaban aspectos como el pH, la humedad e impureza. Sin embargo, hoy día abarcan más factores de calidad como el Falling Number (FN), W que es un indicativo de la dureza/fuerza de la harina producida con el trigo; además del color y otros aspectos más.

Para el consumidor un producto certificado representa un medio de confianza, con relación a la procedencia de lo que va a adquirir, si está avalado significa que cumple con las disposiciones legales que garantizan su origen y procesamiento. “Todos los productos terminan en nuestras mesas, por ende, saber su procedencia es muy importante”, afirmó.

Pese a que su aporte es inmenso, el porcentaje de control de calidad y certificación en Paraguay sigue siendo bajo, aunque poco a poco más empresas se van aggiornando a esta necesidad. Las empresas que todavía envían sus productos sin certificar, enfrentan problemas y descuentos al llegar a destino por estar fuera de padrón.

“Este año tenemos como ejemplo el maíz. Las empresas y acopiadores piensan que su maíz está dentro del padrón de exportación, al comercializar llegan a destino y empiezan los problemas por tema calidad”, señaló Redel.

Desde su experiencia sobre el trabajo de certificación, recomienda a los productores y empresas hacer un control riguroso de calidad durante el recibimiento y procesamiento de los granos en los silos, almacenar y mantener los granos en perfectas condiciones hasta el embarque, además de realizar un control de calidad en origen carga a carga y emitir certificado para asegurar que el producto está dentro de las condiciones y padrón de exportación.

Reconoció que al día de hoy no se da la debida atención al manejo y cuidado pos cosecha de productos agrícolas.

“A campo se observa una producción altamente tecnificada, con cuidados volcados a la siembra, como pulverizaciones, fertilización y cuidados para producir, pero no se observa este mismo empeño en el procesamiento y almacenamiento”, dijo. Indicó que muchos no se encuentran haciendo lo necesario para mantener un producto con buena calidad.

El profesional enfatiza sobre el valor de certificar la calidad de los granos: “porque da la seguridad de que estamos comprando un producto realmente de calidad. Y a los acopiadores que entregan el producto en puerto u otros centros de acopio, un control en origen evitará descuentos”, finalizó.

Máquinas agro

Importación de maquinarias agrícolas sigue en aumento, según Cadam

La Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (Cadam) informó sobre la importación de vehículos y maquinarias al cierre de septiembre del 2022. En cuanto a maquinarias agrícolas, registra un interesante crecimiento, logrando un 20,3% de aumento con relación al año anterior.

Los primeros nueve meses del año se importaron 2.024 maquinarias agrícolas, entre tractores, cosechadoras y pulverizadoras, lo que representa un incremento del 20,3% en comparación con lo registrado durante el mismo periodo del 2021, en donde se llegó a 1.683 unidades.

En el segmento de tractores, de enero a septiembre del año en curso fueron importadas en total unas 1.621 unidades; es decir, 26,8% más en comparación a los primeros nueve meses del año cuando ingresaron al país 1.278. En tanto las empresas representantes importaron 214 cosechadoras, 8,6% superior a las 197 unidades que llegaron al país en los nueve meses del año anterior.

Por otro lado, se registró una disminución en pulverizadoras en torno al 9,1% debido a que ingresaron al país 189 unidades cuando en el mismo periodo del año anterior llegaron 208 maquinarias de este tipo.

Pescadores recibieron segundo desembolso

Con un desembolso superior a los 900 millones de guaraníes, el Gobierno Nacional completa desembolso de asistencia excepcional a 1.217 pescadores de Misiones.

Es una ayuda extraordinaria, realizada por primera vez, en respuesta a la solicitud de la Confederación de Organizaciones de Pescadores Profesionales Aguas Debajo de la Hidroeléctrica Yacyretá (COOPARYAA) y a la Confederación de Pescadores del Sur.

Los pescadores recibieron la suma de G. 400.000 por cada familia, completando la suma de G. 800.000 (cada uno), totalizando una inyección económica superior a los 900 millones de guaraníes para uno de los sectores menos favorecidos de la zona.

La ayuda del Gobierno Nacional es otorgada por primera vez en respuesta a una solicitud planteada por las citadas organizaciones, cuyas actividades pesqueras fueron afectadas por la extrema bajante del río Paraná y la presencia de ciertos tipos de algas en este tramo del río Paraná.

Además del desembolso en dinero, el mes pasado, las familias fueron asistidas con kits de víveres, dentro de la misma asistencia acordada. Los desembolsos y la entrega de víveres son realizados conforme al listado del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES).

Fuente: EBY.